饲料中微量元素添加过量的危害及其合理应用

张 冬

（哈尔滨市道外区民主镇人民政府，哈尔滨 150059）

各种微量元素的合理摄入，可以增强养殖动物的免疫力，提升动物生长速度。饲料的生产过程中，会添加各种动物所需的微量元素，养殖场合理的搭配使用可以保证动物微量元素的摄入量。由于，饲料生产中微量元素添加过程，具有一定的复杂性，部分饲料的实际含量与标准不符，需要相关部门提高重视。

1 饲料中微量元素添加过量对动物造成的危害

1.1 铁

饲料中的铁元素有较高的耐受性，对养殖动物的生长具有保障作用。铁元素摄入过量会造成动物体内蛋白质堆积，过量的蛋白质影响动物的食欲，并且还会导致动物发生腹泻的状况，对动物的生长具有不利的影响。

1.2 铜

铜元素可以提高养殖动物的生长速度，因此，饲料生产过程中，对铜元素的添加数量比较多。铜元素过量会导致动物发生慢性中毒的情况，铜元素在动物的体内堆积，会对动物的肝脏造成重大损伤。

1.3 钴

钴含量在饲料中超标，会造成动物钴中毒，主要的症状是食欲降低，动物会迅速消瘦，对养殖发展具有不利影响。钴元素过量对家禽类的影响尤为严重，蛋鸡的产蛋量下降，甚至造成动物死亡。

1.4 锌

锌元素超标会影响动物对铜、铁元素的吸收，会造成动物生长速度缓慢，并且还会降低动物的免疫力，养殖动物容易患病，对健康有不利的影响。另外，高锌饲料可抑制瘤胃微生物，引起瘤胃消化功能紊乱。

1.5 锰

锰元素同样具有较强的耐受力，饲料中过量的锰会对动物造成一定的影响。养殖动物中猪的耐受性较差，如果锰过量，会导致养殖猪食欲不振，生长速度缓慢。另外，锰元素超标，养殖动物的代谢能力也会变慢。

1.6 碘

碘过量对不同动物有不同的影响，对于哺乳类动物，过量的碘会导致动物的食欲减退，增重降低，血红蛋白含量降低，严重影响该类动物的身体发育。对于家禽类动物来讲最大的影响是产蛋量降低，并且蛋的重量也会下降。

1.7 硒

适当的硒元素有助于提升动物的健康状况，但是，饲料中过量的硒元素会导致动物发生慢性中毒的情况。硒中毒会导致动物的体重不断下降，并且还伴随贫血、关节强直、脱蹄、脱毛和影响繁殖等。

2 饲料中微量元素的合理利用

2.1 严格按照标准执行

饲料的生产一定要严格按照相关标准执行，对饲料中的各类微量元素进行合理的添加，保证饲料具有良好的品质。饲料生产商，要对微量元素添加技术进行进行提高，引进先进的设备，保证饲料质量。

2.2 选择合格产品

选择合格的产品要从两方面进行，第一，饲料厂商要购进正规的饲料原材料，并且保证生产设备具有一定的先进性。第二，动物养殖场要在正规的渠道购买饲料，保证饲料具有相关部门的审批手续。

2.3 掌握正确用量，防止中毒

动物养殖场在进行饲料投喂时，要注意正确的用量，避免过量的投喂饲料，导致动物发生中毒的现象。由于微量元素添加量很少，基础料中微量元素含量变化大，因此，饲料配方常以饲养标准规定的量进行添加。

2.4 微量元素合理配比

饲料生产商在进行生产加工时，要注意各类微量元素的合理配比，保证营养均衡。各类微量元素具有互溶性，同时也具有一定的对抗性，需要进行大量的数据比对，保证各类元素可以达到最佳状态。

2.5 选用微量元素氨基酸螯合物

适当使用氨基酸螯合物有助于动物对饲料的吸收，提升饲料的使用效果，氨基酸螯合物还具有无刺激、安全性高的特点。但是，氨基酸螯合物的售价比较高，对生产成本会造成一定影响，在使用过程中，需要考虑用量。

2.6 合理利用饲料

一定条件下，合理应用某些矿物质元素可显著提高动物的生产性能。饲料具有营养均衡、微量元素众多的特点，对动物的身体机能具有促进作用，保证用量合理，可以提升动物养殖业的健康发展。

3 结 语

动物养殖业良好的发展，为人们的饮食生活提供了重要的保障。保证养殖动物可以快速生长，需要对其投喂饲料，饲料中的微量元素有助于动物健康生长。为保证饲料能够真正起到促进养殖业发展的作用，需要对饲料中的微量元素进行控制。此外，养殖场要通过正规渠道购进饲料，并且饲料的实际使用，也要对数量进行有效的控制，避免饲料投喂过量。