“路转粉”的胡萝卜

山西省太原市后小河小学三（2）班 杨张子悦/ 文

以前，我是十分嫌弃胡萝卜的，不管姥姥怎么变着法烧煮，总是排斥。

为了能让我喜欢上胡萝卜，姥姥可是煞费苦心，想了很多计策。我把姥姥那些招数总结为“阵前说教”“背后偷袭”“花样劝服”。正是姥姥这三大招，让我对胡萝卜“路转粉”①：路转粉，网络流行词，是指从“路人”转变为“粉丝”的过程。，喜欢上了它。

第一招：“阵前说教”。只要有胡萝卜这道菜，姥姥总会给我讲一些科普小知识。我知道了写作业、看黑板比较费眼，消耗的维生素A 特别多，如果吃饭的食物中缺少维生素A，就会有眼睛发干的不适感觉，容易引起眼睛疲劳。而胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，能够转化成维生素A，所以多吃胡萝卜对眼睛有很多益处。

第二招：“背后偷袭”。每当在吃饭时，我扭个头或者说个话，只要一个不注意，就会被姥姥抓住机会，那碗里总会突然多了胡萝卜的影子。以前，每次我都会一根一根或者一片一片地挑出来，因为我真的不爱吃。现在，这一招已经不需要了，我已自觉地吃起了胡萝卜。

第三招：“花样劝服”。姥姥或自己创意，或从食谱上学，从微信上找，寻找把胡萝卜做成美食的各种方法，她几乎快成为一个美食家了！就这样，餐桌上多了各式各样有胡萝卜参与的花样食物。简单的有扬州炒饭、饺子、包子，稍微复杂一点的有胡萝卜肉丝煎饼、卷饼，再复杂的还有腊肠胡萝卜香菇焖饭、炖肉等各种菜肴。尽管我一次次说着不爱吃，但胡萝卜一次次让我大饱口福，征服了我的味蕾。

现在，胡萝卜已经成为了我最爱的蔬菜。不仅仅是因为胡萝卜有丰富的营养，更重要的是用胡萝卜做成的一道道精致的菜中饱含着姥姥满满的爱！