奶牛饲料的加工方法以及日粮配制的要求

马红燕 曹 惠

（1.托克托县饲草饲料工作站，内蒙古呼和浩特 010020；2.托克托县退役军人事务局，内蒙古呼和浩特 010020）

随着我国畜牧业的发展，奶牛饲养量逐年增加，使用正确的奶牛饲料的加工方法，严格按照日粮配制的要求，才能够提高饲料的利用率，才能够获得较好的奶牛饲喂效果。所以，对奶牛饲料的加工方法以及日粮配制的要求进行讨论十分有必要，只有相关人员了解奶牛饲料的加工方法以及日粮配制的要求的重要性，掌握奶牛饲料的加工方法，明确日粮配制的要求，才能够对奶牛饲料进行科学合理的加工，才能够降低奶牛饲养的成本。

1 奶牛饲料的加工方法

生产过程中提到的青饲料，就是经过人工培育或者自然生长的牧草和蔬菜类的饲料，相较于其他饲料，青饲料比较容易效化，而且含水量较高，如果将其合理利用，就能够有效提高奶牛的产奶量。在实际生产过程中，相关人员对青饲进行简单的粉碎，就可以直接提供给奶牛食用。这样做，能够有效提高饲料的利用率，还能够避免饲料大量浪费问题出现。秸秆饲料，粗纤维含量比较高，适口性较差。采用铡短或者粉碎措施，能够提高秸秆饲料的适口性，也能够提高饲料的利用率。收割完成后的牧草，应该进行晾晒处理，不能够长时间堆放。在实际生产过程中，还需要将牧草放置在相对比较干燥的区域，避免牧草霉变问题出现。对于多汁类饲料，一般采用切碎措施，或者进行熬煮。相关人员在进行奶牛饲喂工作的时候，应该注意控制饲喂量，避免饲喂量过多引起的奶牛腹泻问题发生。

生产过程中常说的青贮料，就是将青绿多汁的饲料制作成青贮料。青贮料本身利于保存，在我国，春季和冬季青绿饲料相对比较短缺，在这样的背景下，青贮料能够较好的解决这个问题。青贮料本身具有较高的营养价值，而且适口性较好。一般来说，收获后的青绿饲料需要进行切碎处理。日常奶牛食用的青贮料比较常见的是玉米秸秆，在制成青贮料前，应该注意收割时间，凭借笔者多年的经验可以知道，青绿饲料最合适的收割阶段是乳熟后期到蜡熟前期，并且需要注意含水量应该控制在65%左右。含水量本身对青贮料的品质有较大的影响，过高或者过低都不利于储藏，所以必须重视控制含水量。

2 日粮配制的要求

奶牛常用的饲料有粗饲料、糟粕类饲料、多汁饲料、矿物质饲料、精饲料和特殊类饲料等。粗饲料，就是天然的水分含量小于60%且体积较大的饲料，一般来说，粗饲料中粗纤维含量不小于18%糟粕类饲料，指的是酿酒过程中产生的可以用于饲养的副产物。多汁饲料，最显著的特点就是含水量超过75%，粗纤维含量低于18%，主要包括块根和块茎类的饲料。矿物质饲料，常见的有含钙磷类矿物质饲料。精饲料，一般指营养成分高且粗纤维含量少的饲料。相关饲养人员，需要对奶牛常见的饲料有深入的了解，如此，才能够在日粮配置的时候游刃有余。

生产过程中，一般是对饲料原料进行加工处理后，才能够进行奶牛的饲喂。相关人员，必须重视日粮配置的要求。第一点，满足奶牛的营养需求和生产需求。奶牛日常配置，需要注意严格按照奶牛饲养相关标准，考虑饲料的营养成分，结合奶牛的实际情况，然后进行配置工作。日粮配置最基本的要求，就是满足不同生理阶段奶牛的营养需求。如此，才能够确保奶牛健康成长并且稳定产奶。第二点，适口性强、生产效率较高、经济科学合理和保护生态环境。在进行日粮配制的时候，粗纤维应该保持在17%。不同生理时期的奶牛的营养需求不同，日粮配制也存在一定的差异。所以在进行日粮配制的时候应该综合考虑各方面因素，确保日粮配制比例合理，促进奶牛的健康生长。第三点，日粮配制过程中，需要保证有较稳定的玉米青贮饲料，一般来说，产奶日均大于20kg。奶牛每天需要食用大于3kg的干草，相关人员应该选择羊草、苜蓿或者其他优质的干草，笔者提倡进行多种搭配，确保营养均衡。日粮配制的比例，粗粮饲料占据55%左右，精饲料占据35%左右，矿物质类饲料占据3%左右，维生素和微量元素的饲料占据1%，钙磷占据1.5%。奶牛饲料中，不允许出现动物源性饲料，外构的饲料需要检查检测报告，了解其的营养成分和药物成分。需要注意的是需要利用专用的饲料搅拌机进行饲料的搅拌和切割工作，确保混合均匀及营养均衡。全混合日粮，需要将含水量控制在40%左右。

3 结语

我国奶牛饲养人员专业水平差距比较大，所以对奶牛饲料的加工方法以及日粮配制的要求的掌握情况不同。相关饲养人员应该学习奶牛饲料的加工方法，了解日粮配制的要求，缩短差距。希望通过本文分析，更多专业人士能够参与到奶牛饲料的加工方法以及日粮配制的要求课题的讨论中来，针对文中的不足，提出宝贵的意见，为促进我国畜牧业良好发展做出贡献。