探讨育肥牛羊养殖常见的问题

2020-12-29谢迪

兽医导刊 2020年18期

谢迪

（阜南县鹿城镇畜牧兽医站，安徽阜南 236300）

0 引言

正因社会经济正处于快速发展的阶段，人们对育肥牛羊产生了更高的需求，再加上广大农民获得收入的主要来源为育肥牛羊养殖。因此，可以看出肥牛羊养殖在我国有着非常广阔的发展前景，但在养殖的过程中仍可发现许多问题。因而对育肥牛羊养殖的常见问题进行研究有着重大的意义。

1 养殖户未能仔细了解品种

一般来说，肥牛羊养殖业的发展趋势基本上呈直线状态上升，但肥牛羊的养殖户寥寥无几，养殖规模也较小，因而不能完全使所有消费者得到满足，当大多数养殖投资者或者养殖户首次进入肥牛羊养殖业时，他们的选择呈现出盲目性，具体表现在他们无法从众多品类中分辨、挑选出优质的品种，对于自身的选择存疑。这种盲目选择、盲目购买的情况普遍体现在购买种牛羊的时候，由于长期缺乏育种和品种改良，肥牛羊存在养殖周期长、饲养成本高、商品性能差等缺点，且其品种较差、养殖户也未能重视杂交品种，这也间接地导致了种牛羊的质量不高，再加上长期以来没有进行综合治理，也未能进行系统的育种和改良，导致品种质量逐年下降，个体减少，生长速度变慢，养殖效率低下、效益差[1]。

基于上述情况，倘若想要提高育肥牛羊的养殖效益，就需养殖相关人员合理地选择“杂交育种”的途径来使牲畜进行交配，加强优良品种的选育，使肥牛羊的整体质量得到提高。例如，养殖户可选择适应性良好、抗病的能力强、肉质好的品种，并结合引进良种的方式进行杂交改良，以此培育出适应性强并具有较高生产能力的优良品种。同时做好优良品种的选育与利用，力求增加群体中优良基因的含量，并结合育种经验，逐步建立起符合市场需求、具有特色的优质结构和品种。比如，在养殖的过程种仔细调查，思考应如何进行合理的分配，在做好生产记录的同时，有计划地改变更换群种，以便逐步提高母牛羊的生产能力，提升产仔率、增重率等生产性能，从而在真正意义上实现整体质量的提升。在养殖过程中，养殖投资者最好加大专项资金的投入，抽调、选取专业技术骨干，成立专门工作组，进而提高经济效益。

2 忽视疫病防控工作

防疫病的控制活动主要包括：防疫、消毒、清洁、管理等方面。育肥牛羊的养殖管理长期处于粗放状态。此外，大多数养殖户因长期使用传统的养殖方式，致使他们缺少先进的防疫观念，因此，在育肥期无法做好防疫工作，绝大多数是在发现牛羊得病后迫不得已进行被动治疗，较少的养殖者会主动给牛羊打免疫针，这些都能使得很多育肥牛无法达到抗病的标准。比如，牛体内抗体不足的主要原因可以看作是养殖者忽视为其注射相关疫苗，还有一些养殖者擅自从外地调入羊只时，不遵守申报检疫的规定。这两种情况极易引进病牛羊，从而导致健康的牛羊患病。在发现牛羊患病后，养殖者私自乱投医治疗，不但使得疫情更加严重，而且还增加了治疗成本，养殖的经济效益未能得到保障。

根据上文所述，笔者认为养殖相关工作人员需优化养殖模式，多加关注健康的养殖模式，争取做到疫病综合防治。例如，对牛羊进行定期免疫注射，鉴于育肥牛羊养殖规模的标准化制度，在结合自身情况的基础上根据实际情况进行合理调整，以加强饲料转化情况。大力推进“自繁自养”模式，以有效的防止外来疫病的传入，进而降低牛羊疫病发生的可能性。与此同时，养殖者需要不断改变养殖观念，以此来发展规范化、规模化、标准化以及各种不同类型的有机生态养殖模式，在真正意义上改变传统、落后的饲养方式，使肥牛羊的饲养水平得到大幅度的提升，同时也要注意要结合实际情况，在反复实践的基础上合理交配的育肥牛羊的品种，并制定适当的养殖方法，使养殖场的育肥牛羊养殖实现规模化和标准化。基于此，笔者认为养殖者绝不可忽视疫病的防治工作，不断提高养殖的质量，加强“预防为主”的防疫观念，保证饲料转化率。定期消毒工具、周边环境以及棚，开展牛羊体表、体内寄生虫清除工作，加强观察，发现疫病应及时隔离治疗。

3 绝大多数养殖户素质低下

除上述二种较为常见的问题外，笔者认为养殖户的素质低下也可看作为肥牛羊养殖的常见问题。因为肥牛羊养殖户以文化水平、科学知识较低的农民为主，所以在新时代的背景下，他们依旧采用传统的肥牛羊养殖技术，对饲养的肥牛羊类型并未进行深入的了解或者具体的规划，因而无法通过正确的渠道获取科学的养殖基础知识，更无法树立正确、科学的养殖观念，这在一定程度上导致农民缺乏养殖肥牛羊所需的经验和专业技术。更严重的是一些农民为了节约生产成本，在夏秋两季利用荒坡、空旷地带或者闲置的土地，采取放牧行动，接着补充少量的饲料，肥牛羊的粪便未能得到及时的清理，养殖环境缺乏通风以及基础的保暖设施，导致部分病菌滋生[2]。