畜禽养殖粪污资源化利用

2020-12-29顾宗玉

兽医导刊 2020年18期

顾宗玉

（临沂市罗庄区册山街道办事处农业综合服务中心，山东临沂 276022）

0 引言

现如今，我国规模化养殖场的数量在不断增多，养殖场中每天都会产生很多粪污和污水，如果不采取有效的管理和处理措施，会造成污水深入土壤或挥发到空气中，进而危害大气环境、土壤环境，影响生态平衡，甚至引发各类疾病。目前畜禽养殖污染的处理并不完善，管理方式、政策法规方面还有待改进和优化。

1 目前畜禽养殖粪污处理及资源化利用的现状分析

1.1 缺乏畜禽粪污处理设施

很早以前建立的养殖厂，没有考虑到畜禽粪污处理这方面，于是在建立养殖厂时，只为了能够有更大空间进行养殖，没有专门的建立粪污处理设施，使畜禽粪污处理不合理，也没有实现粪污资源利用，造成大量的粪污堆放，严重的影响环境，影响周围人们的生活。

1.2 污染物防治积极性差

养殖场污染防治积极性较差普遍表现在中小规模养殖场，由于中小规模养殖场成本投入较小，经济承担能力较差，管理方式普遍较为粗放，很少将注意力放置在污染物防治处理方面。近年随着人力成本、饲料和疫苗等价格的普遍升高，畜禽养殖的效益逐渐变差，使很多养殖场没有更多的精力用于污染物防治。另外从污染物防治角度分析，该项工作需要投入较高的成本，需要构建专业化的存放、运输、加工场所，技术、资金等，导致很多中小规模养殖场不愿意进行污染物处理。

1.3 投入不足

在畜禽养殖业发展的过程中，对于粪污处理方面的投入严重的不足，主要是因为进行粪污标准处理的费用比较高，超出了养殖户的承受范围，因此，大部分养殖户没有在粪污处理方面投入更多，导致畜禽养殖粪污处理及资源利用效率比较低。大部分的养殖户对于粪污处理的方式有直接还田、堆积，这种传统的处理方式非常不合理，不仅不能合理的处理粪污进行利用，还会造成二次污染。

2 畜禽养殖粪污资源化利用分析

2.1 加大资金投入

相关部门应充分认识到污染物防治的重要性。政府发挥自身政策和资金的扶持作用，加强对科研企业的投入，给予他们政策和资金的帮扶。也要为养殖场设置专项资金，落实各项技术研发和技术应用，还应与科研单位进行有效的合作，及时掌握污染物防治的最前沿动态，这对推进先进畜牧养殖污染防治技术的应用有很大帮助。

2.2 推广技术，强化管理

在畜禽养殖的过程中，为了减少粪污问题，需要采取有效的处理措施。我国可以借鉴国外先进的技术经验，采取有效的粪污治理和管理措施，创新粪污治理模式，充分发挥现代科技的作用，包括工程技术、生物技术等等。一方面，要强化污水净化、污水治理的能力。另一方面，要提升资源利用的效率，加强粪污管理的效率，减少粪便污染。政府应该加强技术推广和宣传教育工作，制定相应的优惠政策和规范标准，不断创新粪污处理技术，鼓励和推进畜禽养殖业的绿色发展。

2.3 有效结合种、养殖业

农牧主管部门在辖区内合理布局，统筹计划辖区内养殖和种植规模，尽可能地使农牧业达到平衡发展的状态，帮助农民实现种养殖平衡，可促进粪污资源化利用工作开展。在这个过程中，领导干部要以提高农民经济收益为出发点，进行多角度分析，再结合市场现有资源、环境和交通等因素来对养殖、种植的规模和结构进行合理布局。以畜禽养殖粪污减量化产生、无害化处理、资源化利用为重点，鼓励以肉牛、羊和家禽等以固体粪便为主的规模化养殖场，进行固体粪便堆肥或建立集中处理中心生产商品有机肥；鼓励生猪和奶牛等规模化养殖场，采用粪污全量收集还田利用和“固体粪便堆肥+污水肥料化利用”等技术模式，促进畜禽粪污就近就地还田利用，提高粪污利用率。

2.4 将粪污变为肥料

大量的粪污可以通过自然堆肥处理后，作为肥料用于农田，自然堆肥是指不添加任何菌种，依靠自然界广泛分布的微生物，通过高温发酵，对有机物进行有控制的降解，使之矿质化、腐殖化、无害化，转变为腐熟肥料。以畜禽的固体粪便为主，经好氧堆肥无害化处理后，就地农田利用。各养殖场及散养农户主要的粪污处理和利用方式，主要不足是好氧堆肥过程易产生大量的臭气，对周边居民生活带来不便和影响，同时存在发酵不充分，对土地有二次污染的风险。

2.5 加大污染物防治重视程度

为进一步提高养殖管理人员对污染物防治的重视程度，应引导他们不断加强养殖场养殖技术，污染物防治技术的学习。要将养殖效益和生态环境保护协调起来，真正理解污染物防治是何物，提高其工作的积极性。为加快先进污染物处理技术的推广应用，地方政府部门还应出台相应的扶持政策，强化资金投入，引导中小规模养殖场联合起来，构建专业化统一的污染物处理工程，实现对中小规模养殖场污染物的高效处理，无害化处理。