规模猪场粪污综合治理和资源化利用技术研究

陈 峰

（四川省德阳市中江县农业农村局普兴镇畜牧兽医站，四川中江 618133）

与传统的散养方式相对比，集约化、规模化的生猪饲养模式已经成为畜牧业发展的主要标志之一，面对当前国内的发展态势，充分证明了统一、规范化管理具有很高的实际应用价值。为了更好地贯彻可持续发展战略思想的执行，要求我们应当根据实际情况，摸索出一套符合各地区实际畜牧养殖的策略，将生猪废弃物进行无害化处理，将其转化为有用资源进行合理利用，促进可持续发展。

1 减量化技术落实

1.1 加大对环保饲料的开发

现阶段，养猪场最主要的粪污来源就是饲料，因此要想对粪污进行有效治理首先要从源头出发，改善饲料的质量从而达到对生猪生长发育过程中各个阶段进行平衡，给生猪提供必要的生长所需微量元素的同时，提高其养分消化率。让生猪粪便当中的氮、磷和其他重金属元素的排放量可以得到降低，进而改善养殖场对土地、水资源等的具体污染。

首先应当减少生猪一日粮中蛋白和高赖氨酸的摄入量，让饲料当中的氨基酸处于合适的比例之下，进而减少氨排放对环境的污染。其次可以适当引用酶制剂和吸附剂等新型饲料添加剂，不断推进环保型饲料的开发，进而提高饲料的利用率，减低生猪粪污中氮磷、重金属等的总体含量。也可以在日常饲料当中降低粗蛋白含量，添加蛋白酶、植酸酶等，通过沸石后及时给生猪补充氨基酸，有相关实验证明，对喂食上述饲料的生猪粪便进行检测，粪便当中的氮含量要比普通喂食粪便减低了20%左右，而其中磷含量也可达到降低17%左右[1]。

1.2 养猪场的生产工艺改良

对其生产工艺的改进可以通过以下几种方式进行。其一覆盖法，即使用彩钢瓦对猪舍的运动场进行覆盖，同时使用石棉瓦、水泥板等建筑材料对猪舍两侧污水管进行覆盖，避免雨水进入污水道增加污水量。其二可以通过增加屋檐长度的方式来对雨水进行有效堵截，避免雨水混入污水沟。其三是将雨水通通公共屋檐沟的接水槽当中，从而引入明水沟。

在对降低污水浓度的实际技术应用当中主要可以采用以下几种方式进行。（1）使用5%左右的坡度进行栏床沥尿，让生猪尿液和污水受重力作用自动分类；（2）缩短成型粪便在猪舍的停留时间，及时清扫猪栏，将粪便收集到遮阳挡雨的贮粪池当中进行统一处理；（3）对粪污进入贮粪池之前对其进行分离过筛，在其中设置沉淀池，实现二次筛选达到固液分离，有效减低污水浓度。

2 规模猪场的粪污无害化处理

据统计，新鲜的猪粪含水量可以达到60%至70%，特殊情况下也可以达到80%以上[2]。并且对新鲜粪便的运送成本也相对较高，养殖户通常不愿意在第一时间处理这样的大量脏臭的新鲜粪污。因此大量未经过处理的粪污伴有一定数量的寄生虫、病毒细菌等极容易在此滋生，应当采取以下的处理方法进行处理。

干燥法即将鲜粪直接放在空地上进行晾晒，可以通过覆盖塑料膜的方式避免受雨水浇淋，这种自然干燥的方式虽然成本较低，但是由于没有进行高温灭菌以及腐熟措施很难达到除臭杀菌的要求。在实验室的环境下操作将5克猪粪放进烘干箱经过烘干处理，所得到的的干粪含水量可以降低到原来的12.5%，虽然达到了预期效果，但是需要耗费大量的时间和成本，并容易造成二次污染，因此不建议推广。与之相对应的就是生物发酵法，即利用生物酶对粪污进行降解，同时也可以采用高温堆肥的方式将粪污发酵成有机肥，在实际应用当中是主要推行方式。

3 粪污的资源化利用技术

3.1 养殖蚯蚓

通过实验证明，将猪粪用水泡发酵后投喂给蚯蚓，每亩蚯蚓田中每个月需要施两吨，一年则是24t。而一亩蚯蚓田的年产量在1600kg左右。蚯蚓的药厂回收价格在12元/kg左右，成本价在8元/kg，净获利6400元/667m2、一万头猪的养殖场需要与10.67hm2的蚯蚓田相配套。

3.2 沼气生产及养殖与种植相结合

有实验表明。运用600m3的沼气发酵罐对其进行中温发酵，每日可得到的早期可以为当地40户农产做燃料，节约燃料费用可以达到420元。同时沼气作为再生资源，符合可持续发展的观念推行。也可以通过对猪粪的资源化处理，将生产得到的有机肥应用到农作物种植当中，为农作物的生长提供了天然的有机肥料。

4 结语

由此可见，对粪便无害处理和有效地资源化利用具有一定的现实意义，这些技术的推广和运用可以极大地缓解规模化养殖中产生大量粪污对环境的影响，又为有机化肥的生产提供了原材料，极大程度上提高了粪污处理的效率，减低了畜牧业对生态卫生环境的影响，促进农业的可持续发展。