肉牛健康养殖技术与疾病预防

2020-12-28曾正强

兽医导刊 2020年12期

曾正强

（四川省中江县继光镇畜牧兽医站，四川中江 618104）

一般来讲对于肉牛的养殖大多来自于农户，因为自身经验等方面的不足，人们对于肉牛养殖中所需注意的方方面面都有所忽视，从而造成养殖户经济的损失。在我国，一般肉牛都是流向市场最终成为人们的餐桌美食。因此，对于肉牛养殖是否健康这不仅关乎养殖户自身的经济利益还关乎着国民的饮食安全问题。所以在养殖的过程中应充分重视养殖的健康，对肉牛养殖中的常见疾病要有充分的了解并有针对性的预防措施。

1 肉牛养殖技术

1.1 肉牛品种择优选择

肉牛的养殖一般都是自发性的散户农民为主，大家对于养殖技术不具备较强的专业性。在应对肉牛养殖的突发疾病等状况没有足够的经验，造成经济损失的概率非常之高。所以，为了有效的解决这种情况，可以从肉牛的本身入手，在选择肉牛品种时优先选择优质易繁殖的品种进行养殖，再因地制宜的作出最终选择，这样可以大大减少肉牛的发病率，减少不必要的经济损失，从而更好的进行肉牛的健康养殖。

1.2 肉牛饲料的质量保证

在肉牛养殖过程中最重要的一环节就是饲料，饲料的优劣将直接关乎喂养肉牛最终的健康与否，对于使用了劣质饲料的肉牛其发病的几率会大大增加。所以负责肉牛养殖的人员在饲料选择上要做到亲力亲为，科学的进行管理。前期要做好足够的市场调研工作，学习相关的饲料知识，科学的进行采购，在保证质量的基础上还可以有效的节省开支；其次在选择上要按照农产品饲料相关规定进行采购符合质量标准的饲料；最后对于饲料的保存上要做好防水防潮工作，发现变质的饲料要及时进行处理[1]。

1.3 肉牛传染性疾病的重视

肉牛的饲养难免做到百分百无疾病的产生，但是当肉牛产生疾病后养殖人员没有充分重视不进行就医或隔离，很有可能造成疾病的爆发传播，最终导致养殖经济的巨大损失。所以为了避免不必要的损失，在肉牛养殖过程中肉牛出现各种不适的症状如发热、没有食欲等都要有足够的重视及时就医或进行隔离处理，及时维护自身经济利益[2]。为了切实保障养殖过程的顺利进行，政府相关部门还可以出台相关政策，不定期的组织专业的人员进行科学健康养殖知识的科普培训，让专业人员与养殖户进行直面的养殖问题沟通交流，及时纠正养殖人员的饲养误区，最终弥补养殖户自身专业知识的不足。

1.4 肉牛牛舍的建造条件

总的来说，一般最适合肉牛的生长环境和我们生活中的住房类似，南北朝向，保持通风，舍内温度保持在十摄氏度左右为宜。牛舍的位置最好居高而建，确保阳光充足。在建筑材料选择上以土墙最佳，可以有效调节室内温度，做到冬暖夏凉。一般一头成年肉牛的体积约占面积2m2，所以在建筑面积上要充分考虑牛舍建造的活动空间，不宜出现过于拥挤的情况。

2 肉牛疾病预防

2.1 增强对肉牛疾病重视

肉牛的养殖大多为农户进行养殖，在养殖过程中缺乏专业性，对于肉牛疾病的认知和防治措施还不完善。因此，政府相关部门要足够重视对养殖户专业技能的培训工作，可以将常见的肉牛疾病病状及防护措施印刷成册进行分发给养殖人员学习使用。此外还要从根本出发，增强人们对于肉牛疾病的重视，不定期组织专业人员进行定点的专题讲座，使养殖人员能够对肉牛疾病有更深层次的了解，对疾病造成的危害有充分的认识。

2.2 建立服务网点，配备专业人才

在肉牛的养殖过程中，如果单单靠养殖人员自身是非常困难的，在遇到突发疾病的出现时很有可能会造成自身利益的损失。所以除了自身的学习之外，政府还可以在乡村附近根据养殖户的数量建立相应的防护服务网点，并配备相关的专业性人才，当发生养殖户解决不了的问题时能够及时有效的进行问题的解决。建立服务网点，配备专业人才不仅能够在一定程度上缓解养殖户的养殖压力，还能够切实保障养殖户的利益，更重要的是可以为之后的肉牛在市面的流通进行保障。