畜牧业发展中动物检疫工作重要性及保障措施

於艳烨

（南通市如东县河口畜牧兽医站，江苏南通 226400）

1 畜牧业发展中动物检疫工作的重要性

1.1 有效改善养殖现状

现代化的畜牧养殖理念融入了养殖管理活动中，养殖户不断地扩大养殖规模，为了提升整体的养殖效益，却常忽视动物疫病的有效防控，致使动物常见疫病的发生率明显上升。规模化的养殖环境非常复杂，养殖管理要求多，养殖手段较传统，会导致现代化与规模化养殖理念的融合效果不尽人意，动物疫病传播的速度快，大量动物被感染，社会食品安全缺乏有力保障[1]。通过开展动物检疫工作，认真检查、科学分析动物是否存在着疫病隐患，不断加强检疫，改善养殖现状，严格落实“早发现、早隔离、早防治”等措施，就能推动着畜牧业走上创新发展之路，更好地实现健康发展目标。

1.2 充分保障产品质量

现阶段，越来越多的人投入到了畜牧养殖活动中，尝试运用现代化的养殖技术，个性化的管理手段，获取到最大化的经济效益。规模化养殖非常普遍，对于养殖户来说，动物就是他们的“血汗钱”，动物疫病的频繁发生，容易引发规模化养殖现状不乐观的弊端问题，有问题的动物产品进入市场，消费者的身体健康自然遭到一定威胁。强化动物检疫，对畜产品市场进行整顿和规范，对整个畜产品生产、加工、流通、消费各环节进行有效的防控，可以防止有问题的畜产品流行市场，保证畜产品质量安全、可靠，保障消费者食用的畜产品卫生、健康、放心。

1.3 促进行业稳定发展

畜牧业的发展离不开动物检疫工作，动物检疫工作的高效开展，对现代畜牧业的稳定发展起到了积极的促进作用。随着人力、财力、技术投入的加大，对畜牧养殖管理也提出了更高的要求。通过高效的动物检疫工作，让养殖户更加深入地了解动物疫病以及疫病传播途径，从而方便养殖户进行防控，加快现代畜牧业大生产、大流通、大发展局面的形成。

2 畜牧业发展中动物检疫工作的保障措施

2.1 强化检疫工作，提高管理质量

管理是提高动物检疫工作质量的重要手段，有效的管理是推动动物检疫工作顺利开展的前提[2]。首先，相关部门必须完善动物检疫工作流程，严格按照工作流程来开展动物检疫；其次，加强动物检疫过程中的监管，明确动物检疫责任；再者，要强化动物检疫工作人员的管理，既要重视检疫工作人员专业能力的培训，同时也要加强自身素质教育，确保现行检疫工作人员符合动物检疫工作的需要，保障检疫工作质量。

2.2 保障产品质量，重视安全监管

标准化养殖小区和家庭规模养殖在现代畜牧业中扮演了极为重要的角色，各级政府从管理、政策、技术、项目、资金等多个方面都对其给予了大力支持，也取得了较好的成效。但有一些不法商贩为了经济利益，违反《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》和《中华人民共和国动物防疫法》等条例、法规和法律。随意将禁用的添加剂、兽药和生物制品（如瘦肉精、三聚氰胺等）添加到动物产品生产经营中。从目前来看，整个畜产品消费、生产、流通、加工的环节中都存在着较为明显的“三重三轻”现象。“三重”是指重动物卫生监督检查（消费环节）、重检疫监督收费（加工环节）、重技术服务（生产环节）；“三轻”是指轻打击违法经营行为力度（消费环节）、轻逐个诊查动物疫病（加工环节）、轻饲料配方中投入品监管力度（生产环节）。这些都是导致畜产品质量安全的隐患，所以，务必要加大做好动物检疫工作，以便能够为及时完善畜产品质量安全监管方案和调整畜产品质量安全监管方案提供依据。

2.3 提高人员素养，强调专业检疫

在开展动物检疫工作的过程中，检疫人员对检疫结果的准确性、真实性、合法性等有着极为直接的影响[3]。因此，需要对检疫人员的专业素质加强重视，需要加强检疫人员的技能培训，使他们进一步提升专业水平，能够更好地参与到动物检疫实践活动中。相关部门应为检疫人员提供定期学习的机会，借此保证检疫人员对各项检疫工作愈发熟悉，了解完整的检疫工作流程后，对工作岗位的职能与责任有更加清楚的认识，真正明确自身工作的现实意义。同时，在检疫工作开展中，相关部门要加强对检疫人员的监督与管理，不单要重视对检疫人员专业素质的培养，同时也要不断提升检疫水平，保证检疫的顺利开展。检疫部门可以定期对检疫人员进行考核，在工作中不断发现自身的不足并对其进行完善。鼓励其在实践中提升自身的综合素质，提高检疫水平，保证检疫工作的顺利开展与长久发展。

3 结语

做好并加强动物疾病的检疫工作，可缓解动物疾病蔓延和传播给我们带来的危害性，是时代赋予我们行业人员的重要使命，也是需要我们一直努力的方向和目标。掌握动物检疫工作在畜牧业发展中的重要性及保障措施，更是这一切工作的前提与基础，要求我们行业人员努力掌握更多理论、专业知识等，并且投入全部热情与积极性，敢于揭开现代畜牧业健康发展的崭新篇章，真正体现出动物检疫工作的存在价值。