刺五加栽培技术

2020-12-24吕艳雪通化县快大茂镇农业技术服务站吉林通化134100

特种经济动植物 2020年2期

●吕艳雪（通化县快大茂镇农业技术服务站吉林通化 134100）

1 原产地及分布

刺五加又名刺拐棒、老虎潦、坎拐棒子，属于伞形五加科。分布于我国黑龙江、吉林、辽宁等省，多生于山坡上针叶、阔叶林及山间路旁的灌木丛中。刺五加的根、茎、皮、种子都可入药，性温，味甘、微苦，具有安神、抗疲劳、增强免疫力、降脂降压等功效，是一种应用广泛的中药材。其嫩茎叶可以用于制作美食，属于天然无公害的绿色食品。

2 形态特征

2.1 茎

刺五加为灌木，一般树高1～3m，个别可长至5m，分枝较多，1～2年的幼枝刺较多，多年生老枝刺较少。

2.2 叶

刺五加叶多为5片左右，少数有3片，叶面生细小软刺，叶片长度在3～10cm不等，叶片大部分呈长圆形，和茶叶叶片形态相似。

2.3 花

刺五加的花多为紫黄色，花期在每年的6～7月。

2.4 种子

刺五加的果实呈黑色，五菱形，直径在7～8mm，果期在每年的9～10月。刺五加的种子有后熟休眠的特性。

3 生长习性

野生刺五加比较耐阴，常生长于针叶、阔叶、落叶林下及林缘、山坡灌丛及山泉溪流附近，裸露度过大的山林中很少生长。刺五加喜湿耐旱，喜温耐寒，在大多数土壤中都可以生长。

4 种子处理及播种育苗

4.1 种子处理

刺五加的种子以采收野生种子为主，但因其成熟度不同，其空瘪率相对较高，最终导致种子发芽率很低；此外，刺五加种子还兼具后熟休眠的特性。野生刺五加种子从9月份开始成熟，但因其种子有陆续成熟的特性，需分批分期采集成熟果实，避免造成种子浪费。当果实呈黑色变软时即可采收。采收后的果实需浸泡2～3d，直至果肉与种子分离，将果肉搓去，再用清水清洗，取沉底饱满的种子洗净晾干。采收后的种子可以及时播种，也可以翌年春季播种，但多数在翌年春季播种。主要是因为在自然温、湿度条件下，刺五加种子必须经过高温的形态后熟和低温的生理后熟之后进行沙藏处理方可出苗。刺五加种子在沙藏期间，需要经过3个阶段，即种胚形成发育始期、胚芽伸长生长期和生理后熟期。第1 阶段是种胚形成发育始期，温度控制在18～20℃，种子经过40d左右的萌发，胚芽长至0.3～0.5cm，种胚形成发育始期完成；第2 阶段是胚芽伸长生长期，一般温度控制在15～18℃，当出芽率达到40%左右时，将温度调至10℃，直至出芽率达到95%左右，胚芽伸长生长期完成；第3 阶段是生理后熟期，当出芽率达到95%时，种子裂口，将种子转移到0～5℃条件下进行低温贮藏，进而完成生理后熟。

4.2 播种育苗

一般在清明节后至“五一”期间。苗圃地可以选择土壤肥沃、排水良好的山地或坡地，也可以是农家的园田地；播种前作床，床土要深翻耙细，最好用腐殖土，深度在20～25cm，施农家肥30 000kg/hm2左右，床面宽1.2～1.3m、高0.2m，床间留作业道40～50cm，做好床面后，用水将床面浇透，待水完全渗透后，观察床面干湿度，待床面略干后，将处理好的种子均匀地撒在床面上，而后覆盖过筛后的细土或腐殖土，覆土不要太厚，在1～2cm即可，覆土后用稻草覆盖床面，起到保温保湿的作用。当出苗率达到50%后揭去稻草；当苗高3～5cm时进行疏苗，在疏苗的同时要进行除草松土；当苗高达到10cm时进行定植。