关于葡萄种植户技术选择的影响因素研究

金铁铮

摘 要： 随着人们生活水平的提升，市场对水果的需求量不断增加，同时对水果的品质要求也越来越高。葡萄酸甜可口，并且营养丰富，深受人们的喜爱，因此，葡萄的市场需求量极大，这推动了葡萄种植规模的增加。在葡萄的种植过程中，种植户应合理选择种植技术，这样才能保障葡萄的优质和高产，才能更好的满足市场的需求。基于此，本文分析了葡萄种植户技术选择的影响因素，希望对提升葡萄种植利益有所帮助。

关键词： 葡萄;种植户;技术选择;影响因素

【中图分类号】F326.13 【文献标识码】A 【DOI】10.12215/j.issn.1674-3733.2020.40.265

1 葡萄种植户技术选择的影响因素

1.1 种植户中的决策者

首先，种植户中的决策者的年龄会对技术选择接受性产生很大的影响，如果决策者的年龄较大，则其往往会更加倾向于以往的种植经验，对技术选择的接受能力和接受意识相对较弱。如果决策者的年龄较小，则往往更加容易接受新技术，并且对技术的理解和对技术的应用更加到位，进而可以更好的发挥促葡萄种植技术的作用，因此其更容易接受技术选择。而实际的情况是决策者多以年龄较大的人为主，因此，普遍对技术选择的接受能力不强。其次，种植户的决策者的文化程度也是影响技术选择的主要因素之一。文化程度高的决策者，学习能力和理解能力更强。因此更加容易接受技术选择。如果决策者的文化程度低，则其往往更加相信传统的种植基础，会更多的依靠以往的经验进行葡萄种植。因此，决策者的文化程度也是影响技术选择的关键因素之一。第三，种植户中的决策者的技术选择意愿的高低，会对选择结果产生重大影响。如果技术效率能够满足决策者的期望值，或者超过了决策者的期望值，则决策者对技术选择的接受度也会随之提升，反之，则会导致决策者对技术选择的接受度降低。最后，种植户的决策者的身份也会影响到技术选择。如果决策者兼具其他身份，比如属于存领导人员等。这部分人对技术选择的接受度不高。而决策者不兼具其他身份，则对技术选择的接受度会更高。

1.2 种植户的家庭因素

种植户的家庭因素也是技术选择的内部影响因素之一，首先，经济因素会影响到技术选择。如果种植户的家庭中，务农人员占比较大，则决策者选择技术的可能性便会更大，并且通过葡萄种植可以使家庭获得更多的经济收益。除此之外，種植葡萄的经济收益占家庭总收入的比例越高，则种植户选择技术的可能性也会提升。即在葡萄种植是家庭主要收入来源的情况下，便会提升种植户的技术选择，以便增加家庭收入。其次，种植因素也会影响到种植户的技术选择。就种植因素而言，其包括两方面内容，一方面是指种植规模，随着种植规模的增加，会逐渐降低技术选择的可能性。这是因为种植规模越大，相应的种植技术难度也会随之增加，并且种植成本也会随之提升，导致葡萄种植经济效益下降，进而影响种植户技术选择的意愿。另一方面是指种植年限，随着种植年限的增加，种植户技术选择的意愿便会越小。这是因为种植年限多，种植户的经验也会随之更加丰富，在葡萄种植过程中经验的作用会逐渐加大，进而降低了种植户技术的选择的意愿。

2 葡萄种植户技术选择的外部影响因素

葡萄种植户技术选择的影响因素不仅包括内部影响因素，而且还包括外部影响因素。而外部影响因素主要包括以下四个方面：

2.1 种植地的自然条件

技术选择会受到种植地的自然条件的影响，自然条件的好坏会直接影响葡萄树的生长，进而影响葡萄的产量与品质。同时，葡萄的产品与品质还会受到病虫害以及自然灾害等方面的影响，为降低种植地自然条件带来的不利影响，种植户会积极选择应用有效的种植技术，进而保障葡萄的优质高产。例如，葡萄的种植地降水较多，容易发生洪涝灾害，则种植户会选择应用防洪防涝技术。再比如，葡萄种植地处于我国的北方地区，则种植户会选择相应的防寒技术，避免葡萄遭受冻害。但无论葡萄种植地处于哪个地区，都会面临病虫害的威胁，因此，种植户都需要采用相应的病虫害防治技术。

2.2 种植地的市场条件

市场条件是影响种植户技术选择的关键因素之一，种植户种植葡萄的目的在于满足市场需求，创造更多的经济效益。而种植地的市场条件将会直接影响到种植户的经济收益，因此，种植地的市场条件会影响到种植户的技术选择。通常情况下，市场风险和投资风险越大，种植户技术选择的可能性便会越低，这样能够使种植户更好的规避市场风险，避免造成更大的经济损失。

2.3 技术信息获取渠道

技术信息获取渠道越稳定、越可靠，种植户技术选择的可能性就越大，反之，种植户技术选择的可能性就越小。另外技术的应用效果也会影响到种植户的技术选择。通常情况下，种植户获取技术信息的渠道相关组织和技术人员的宣传教育，另外种植户自身的主动学习也可以获取相关的技术信息。而种植户主动获取信息，可以更好的预防相关问题，因此，主动获取技术信息便提升了技术选择的可能性。如果预防措施不到位，种植户往往只能在灾害发生的过程中被动学习，这也能解决问题，但是技术选择的可能性也会随之降低。

2.4 种植地的政策条件

种植户的技术选择也会受到种植地的政策条件的影响，如果当地政府能够为葡萄种植提供相应的扶持和帮助，则会提升种植户技术选择的意愿。如果种植户的葡萄种植得不到当地政府的政策扶持，便会降低种植户技术选择的可能性。由此可见，种植地的政策条件会对种植户的技术选择产生较大的影响。例如，种植户在对灌溉技术的选择上，如果当地政府部门能够为基础设施建设出台相关的扶持政策，比如给予相应的技术支持或者资金补贴等，便会对种植户产生积极影响，使更多的种植户选择应用灌溉技术。反之，如果得不到政府的扶持，仅通过种植户自己出资建设相应的基础设施，一方面会增加葡萄种植的投入，另一方面还会增加风险，于是便会降低种植户选择灌溉技术的可能性。

结束语：葡萄种植户技术选择的影响因素较多，种植户应结合自身的实际情况进行技术选择。这样才能使葡萄种植方式更加适合自家的实际情况，才能取得更大的经济收益。要想提升葡萄种植技术推广的效果，需要从外部影响因素入手，影响种植户的技术选择。

参考文献

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[2] 李艳芬，白林.葡萄种植户技术选择的影响因素分析[J].山东农业工程学院学报，2015，32（01）：29-32.