积极稳妥发展强筋春小麦 推进种植业结构调整

刘大伟

（唐山市农作物种子站 河北 唐山 063000）

唐山市小麦播种区属冀中北部冬麦区，冬小麦用水全生育期一般冬前浇水2次，春夏两季灌溉3～4次，是农业用水大户。小麦田间灌溉主要依靠地下水，但连年过度开采导致地下水位持续下降，唐山已列入河北省地下水超采综合治理地区，水资源紧缺，已严重制约农业生产和经济社会发展。而春小麦一般在2月底3月播种，相对于冬小麦减少了秋冬季管理及防冻水、返青水等管理环节，降低了包括人工在内的种植成本，亩节水100 m3以上，生态效益显著。种植春小麦是替代节水抗旱冬小麦、解决地下水超采问题的理想方案，同时也延长了夏玉米的生长时期。

1 春小麦生产现状

唐山种植春小麦历史悠久，西部的玉田县春小麦种植历史在50年以上。随着种植业结构调整稳步推进，小麦夏玉米两熟制种植模式逐步稳固，夏播玉米生育期偏长的品种逐步成为主栽品种。因不同年份遇雨导致夏玉米播种推迟，或玉米收获期降雨过多及低温造成夏玉米延期成熟，导致秋季冬小麦无法播种，来年春天播种春小麦品种补足。

近年来随着推广应用津强系列强筋优质春小麦品种，春小麦品质有较大幅度的提升，以津强8号为例，品种粗蛋白质含量≥18.0%，湿面筋含量≥36.5%，稳定时间≥39.4 min，属强筋类小麦，生产收购价格一般高于冬小麦品种0.2元/kg，近几年本地春小麦种植面积逐年增加，以玉田县为例，种植面积由2014年7.7万亩上升到2018年的11.6万亩，种植区域逐步向唐山市所属的遵化、丰润、丰南、汉沽、芦台，秦皇岛市的昌黎、抚宁等扩展，据不完全调查统计，唐山地区应用春小麦品种达到9个，2018年春小麦单产达到400～450 kg，综合节水降耗效益，种植春小麦收益与种植冬小麦相比相差不大，但具有优质强筋、低温安全、节本增效优点，推动粮食生产结构向生态节水、优质高效、适应市场需求构成方向转变，为完善小麦夏玉米两熟制种植模式提供了新的途径。但生产中依然存在一定的问题：春小麦单位用种量较大，除少部分农民自留种外，全市每年需求商品种子400～500万kg，大部分依靠外调种子解决，种子货源和种子供求价格当地经营企业没有主动权；春小麦种植区域不集中，春小麦生产在部分地区产销不衔接，多数农户未与粮食加工企业签订粮食收购合同，优质不优价影响农户种植春小麦积极性和种植效益；春小麦种子质量纠纷时有发生，监管有待加强。

2 工作建议

2.1 区域化、规模化种植。优质春小麦专用性强，要注意品种特征特性与品质要求，各地因地制宜合理规划区域，在具体一个种植区域内发展2～3个品种，形成一定规模的专业村，做到专收、专储、专销，防止因生物和机械混杂而丧失商品价值。选择水浇条件较好、土质以中壤和粘土为主，活动积温在4 500℃左右地区，在基础条件上满足春小麦—夏玉米一年两熟制的需求。

2.2 建立一定规模的种子自繁基地。主动联系天津、辽宁等科研单位洽谈引进强筋优质春小麦原种，协调引导本市规模型企业建立专业化、规模化优质春小麦种子基地，全市自有种子供给率力争达到60%以上。对种子生产经营企业建立生产基地所需的土地，当地政府职能部门要帮助协调有偿流转，并增加投入改善当地交通环境和农田基本设施。

2.3 依托龙头企业实行订单农业。政府职能部门要协调粮食加工企业，积极探索优质小麦产、加、销流通体系，实现产业化发展。引导帮助农民与收购企业签订收购合同，就地转化收购，减少收购中间环节，降低收购成本，调动粮食企业经营优质小麦的积极性，解决农民卖粮难的后顾之忧。

2.4 强化春小麦市场和质量监管。种子管理部门要针对春小麦播种早的特点，提前入手，依法进行春小麦种子市场监管和监督检验，对不合法的种子经营企业和销售品种进行规范整顿，农业技术推广部门要及时客观地宣传春小麦品种知识和相应栽培技术措施，做到良种良法相配套。