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遵化市花生产业发展现状

2020-12-21

现代农村科技 2020年12期
关键词:油酸花生米花生

王 飞

(遵化市农业农村局 河北 遵化 064200)

1 花生产业发展基本情况

1.1 生产种植基本情况。遵化市是传统农业大市,全市共辖25个乡镇648个行政村,总面积1521平方公里,现有耕地面积近52.9万亩。无霜期181d,年降水量720mm,温度适宜,雨量适中。主要作物有玉米、小麦、花生、蔬菜及其它经济作物。常年花生种植面积15万亩,总产4.5万t 左右,是仅次于玉米、小麦的主要农作物。遵化市花生品种多为大果型,主栽品种以花育16、花育17、鲁花14、花育22、冀花4、冀花6号为主。花生种植绝大多数采用地膜覆盖栽培,地膜栽培面积占95%左右,机械播种、花生拌种、化学控旺及适时病虫害防治等栽培管理技术的应用达到95%以上。近几年随着现代生产技术推广力度的加大,基本实现了花生生产的标准化。目前,遵化市花生产品主要以花生籽粒及榨油销售为主。

1.2 加工销售基本情况。遵化市花生加工多为初加工,主要以花生剥壳后出售花生米为主,家庭作坊式榨油为辅。花生米主要销往京津等地。

2 主要做法

花生是遵化市主要的农作物品种,最重要的油料作物,种植历史久远。遵化市充分利用良好的产地优势不断加强品种引进(尤其是高油酸花生品种),进一步提升遵化市油料生产水平。

2.1 加大花生新品种引进。遵化市具有优越的花生生长自然条件,气候适宜花生生长,种植花生地块多为沙壤土,所产花生不含黄曲霉素,保持了花生自然口感,品质较高。在保持花育16、花育17、鲁花14、花育22、冀花4、冀花6号等大果花生种植的基础上,近两年不断加大高油酸花生品种的推广力度。通过产油大县奖励项目带动高油酸花生品种的推广,使高油酸花生从零星种植发展到2020年种植1.2万亩的规模。

2.2 加强花生种植技术指导。遵化市花生种植历史较长,生产管理技术成熟。近年来,在花生生产过程中不断推广地膜覆盖、机械播种、花生拌种、控旺防徒长及适时病虫害防治等栽培管理技术,提高花生的产量和品质。在此基础上,进一步推广花生花期培土等生产技术,进一步提升花生产能。

3 存在问题及建议

3.1 花生管理专用机械应用率低。一是花生生产多是以家庭为单位的小规模封闭式经营,不适宜机械化生产、收获,规划化管理难度大,不利于产业化经营;二是花生播种、收获等机械设备更新慢,适宜我市生产条件的花生管理机械较缺乏,虽然覆膜、播种、施肥基本实现机械化,但联合花生收获机械短缺,造成花生收获成本较高,影响农户种植花生的积极性。

3.2 市场加工、销售体系不完善。遵化市花生多以初加工为主,主要以花生剥壳后出售花生米为主,家庭作坊式榨油为辅。花生深加工企业基本没有,更没有大型龙头企业。产业化链条不健全,花生年度价格差异大,农民种植花生在利益上得不到保障,导致种植面积不稳定,制约我市花生产业发展。需要进一步扩大或引进花生加工企业,提升遵化市花生深加工能力,并有效拓宽花生销售渠道。

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