腐植酸和海藻提取物对盐胁迫下辣椒生长及酶活性的影响

Mahmut Yildiztekin，Atilla Levent Tuna，Cengiz Kaya 著

中国腐植酸工业协会 矫 威 译

研究了腐植酸（HA）和海藻提取物（SW）对盐渍条件下（100 mmol/L NaCl）辣椒果实产量、干重（DW%）、蛋白质、脯氨酸、脂质过氧化物（LPO）和抗氧化酶活性的影响。结果表明，盐胁迫对辣椒植株生长及其他各项指标都有不利影响。HA和SW处理在盐胁迫条件的所有浓度水平下均能促进辣椒植株的营养生长，与对照相比，盐胁迫辣椒植株叶片鲜重和干重均增加；盐胁迫辣椒植株体内超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶等抗氧化酶活性均显著提高。综上，HA和SW能增强辣椒的耐盐性，从而保护辣椒植株免受氧化胁迫。