东营市做大做强黄河口大闸蟹品牌

文 / 李锐

“大家看，这一笼拉上来，最大的母蟹有200多克，如果以这一笼大闸蟹品质来看，预计亩产能达到130公斤……”9月22日秋分，在东营市黄河口大闸蟹产业技术研究院精品蟹养殖区，随着2020年第一笼黄河口大闸蟹起笼，2020黄河口大闸蟹开捕节正式启动，新一季黄河口大闸蟹的销售迎来了黄金期。

东营市地处黄河三角洲，黄河入海口位于北纬37°，拥有413公里洁净海岸线，具有生态弱碱性水质、水草丰茂等得天独厚的优势。

黄河口大闸蟹是东营市乃至黄河流域特有的名优水产品，黄河口大闸蟹产业是东营市渔业主导产业之一。近年来，东营市加快推进发展黄河口大闸蟹产业，做大做强黄河口大闸蟹品牌，努力构建“南有阳澄湖，北有黄河口”的全国大闸蟹产业发展格局。

首先，支持东营惠泽农业科技公司等黄河口大闸蟹养殖的龙头企业，开发建设了黄河口大闸蟹标准化生态养殖示范基地。

其次，与江苏、安徽等地开展技术合作，引进养殖技术力量，并与上海海洋大学等科研单位开展产学研合作，研究探索并示范推广养殖新技术新模式，全面提升养殖水平和产业发展层次。

第三，联合中国科学院水生生物研究所、上海海洋大学等科研单位，在垦利黄河口大闸蟹核心养殖区筹备建立“黄河口大闸蟹产业技术研究院”，重点围绕黄河口大闸蟹生态育苗、良种选育、水草种植、饲料与营养、病害防治、提升规格、提高产量等关键技术进行科技攻关，且发布了山东省地方标准—《黄河口大闸蟹标准化生态养殖技术规程》，示范推广黄河口大闸蟹养殖新技术新模式，打造我国大闸蟹产业技术研发的高端平台。

作为黄河流域最大的大闸蟹生产基地，东营市充分利用开捕节的影响力和带动力，推广黄河口大闸蟹品牌、规范黄河口大闸蟹市场、整合黄河口大闸蟹营销资源，提高黄河口大闸蟹标准化生产和质量安全水平，将其打造成为东营的城市名片、山东的特色文化品牌，不断提高品牌竞争力。

目前，东营市已经成为黄河流域最大的大闸蟹生产基地，生态养殖面积达100万亩。2008年12月3日，原农业部批准对“黄河口大闸蟹”实施农产品地理标志登记保护，黄河口大闸蟹入选中国十大名蟹、山东省十大渔业品牌、中国最具影响力水产品区域公共品牌，2020年品牌价值达26.12亿元。