冲奶粉这件事,有多少爸妈能得满分
2020-12-19孔粼
中国生殖健康 2020年3期
文/孔粼
浓度适宜
一定要按照奶粉包装上的建议比例冲调奶粉,不要擅自增加或降低奶粉浓度,奶液过稀或过浓都不利于宝宝的健康成长。
奶液过稀营养素和能量太低,长期食用影响宝宝生长发育;而奶粉冲调太浓,会加重孩子肾脏负担,增加患肾结石、肠坏死的风险。
水温适中
多数奶粉的冲调水温都建议低于70℃,普遍为40~55℃之间,甚至更低,目的是最大限度地保护奶粉中各营养物质的活性。
这个温度区间冲调的奶粉溶解度相对理想,冲调之后能够很快达到宝宝入口的适宜温度。
正确顺序
正确的冲调步骤是首先加水调整水温,其次根据孩子的奶量和奶瓶刻度正确调整水量,最后按照奶粉罐上的指示加入适量奶粉,水平搓动旋转奶瓶,使奶粉溶解。
不能再次煮沸
再次煮沸会使奶粉中的蛋白质、维生素等营养物质发生变化,失去原有的营养价值。建议奶粉冲调后应在1 小时内喝完,冷藏条件下最多保存2 小时。
白开水冲调
很多家长认为矿泉水富含矿物质,所以选择矿泉水。
实际上,奶粉中的矿物质本身就能够满足宝宝需求,若再用矿泉水冲调,反而使奶液中的矿物质超标,引发宝宝消化不良,还可能对其肾脏产生负担。
建议采用自来水。普通自来水煮沸后,放凉再用来冲调奶粉即可,方便快捷。当然,如果发现家中饮用水异常时(如颜色、气味、口感),也可以采用纯净水冲调奶粉。