不同轮作休耕方式对香芋生产的影响

唐利成

摘 要：在耕种方式、水肥管理及病虫害防治相同的条件下，研究不同轮作休耕方式对同一茬香芋生长发育及产量的影响，掌握轮作休耕方式对作物产量、经济效益的影响，建立合理的轮作休耕制度，提高经济效益、生态效益和社会效益。

关键词：轮作休耕;香芋;生长发育;产量

文章编号：1004-7026（2020）15-0120-02         中国图书分类号：F812.42;F249.24         文献标志码：A

轮作是指在不同年份，在同一块耕地上有顺序地轮换种植不同作物或以复种方式进行种植。休耕亦称休闲，是指耕地在可种作物的季节只耕不种或不耕不种。我国的轮作历史悠久，20世纪中后期，由于人口增长较快，粮食需求量大，高产的优良品种较少，导致农民复种连作频繁。复种连作导致土壤养分缺失、不均衡，再加上病虫害叠加，使作物生长不良、产量下降，有些地区甚至绝收。近些年，农民为了提高经济效益，改变了种植结构，通过种植香芋提高经济收入，但有些农户急功近利，没有采取科学的轮作休耕方式，一味连作，导致作物减产，经济收入不高甚至亏损。为此，通过试验探究不同的轮作休耕方式对香芋生长及产量的影响，旨在建立合理的耕地轮作休耕制度，提高经济效益、生态效益和社会效益，促进农业可持续发展[1]。

1  试验材料与方法

1.1  试验田概况

试验田设在零陵区富家桥镇桃岭村蒋家组，该地气候为亚热带气候，全年平均气温为17～19 ℃，平均降水量为1 300～1 900 mm，气候温和，雨量充沛。试验田的面积为667 m2，土壤性质为沙壤土，较平整，排灌方便。土壤肥力中等，pH值为5.5，土地耕层为30 cm左右，试验田租期为5年。

1.2  试验材料

试验用的香芋品种是竹根芋，选用芋短肩宽，芋身肥壮的子芋，重约50 g，大小均匀，表面无损伤、无虫眼、不带病毒。

1.3  试验设计

将试验田分成18个小区，每个小区34 m2，各区用田土砌成田埂隔开设保护行，防止试验过程中交叉感染病毒。随机抽取6个小区为1小组，设3个小组重复试验。前4年不同的区域采用不同的轮作休耕方式，第5年统一种植香芋，其耕种管理模式完全相同，然后根据各区域香芋的生长状况及测产统计得出结论。每个小区5年试验期内的轮作休耕情况见表1，CK为对照。

根据设计，表1中所种香芋为同一品种，前4年的耕作生产略述，第5年（2019年）种植香芋详述。每个小区面积为34 m2，每小区定植120株。

1.4  试验经过和田间管理

1.4.1  种芋的催芽处理

为了促进种芋生根萌芽，提早出苗，种植前25 d左右对种芋进行催芽。催芽方法如下。2019年3月3日，将准备好的种芋在阳光下晾晒2 h左右，然后整齐排放于苗床上，覆盖3 cm左右的细沙并淋水，盖上竹拱地膜保温催芽，种芋发根出芽后即可移栽。

1.4.2  整地施肥

2月初選择一个晴天，将试验田块深耕30 cm左右，施充分腐熟、富含有机质的土杂肥（堆肥、人畜粪等）2 000 kg/667 m2作基肥。3月10—11日整地，整地前撒施30 kg/667 m2生石灰消毒，然后整地起垄，垄高约20 cm，宽约100 cm，垄沟宽约20 cm，起垄的方向要方便排灌。

1.4.3  定植

2019年3月28日—29日定植，采用双行穴植方式，株行距为45 cm×50 cm，穴植深度约为12 cm，顶芽朝上，用细土覆盖。

1.4.4  水肥管理及培土

香芋生长期长，植株高大，需肥量较多，在施足基肥的基础上要分多次追肥，每次追肥要结合培土同时进行。第1次在4月25—26日，芋苗移栽活棵后，长出第3片叶子，苗高约为30 cm，对其进行浅耕，然后施尿素20 kg/667 m2，同时往穴坑中垒土5～6 cm，随后每隔1个月左右进行1次中耕，追施硫酸钾复合肥50 kg/667 m2和氯化钾肥10 kg/667 m2，培土10 cm左右，操作3次。每次培土都要控制子芋生长，促进母芋发育[2]。

香芋喜湿怕旱，移栽后保持土壤湿润，有利于活棵。幼苗期保持田土不干、不湿，促进发根。盛发期和球茎形成期（7—8月）的耗水量很大，干旱时要及时灌溉，每隔5 d灌1次水，保持垄沟内水深7 cm左右，收获前10 d把田水排干，以便采收。

1.4.5  病虫害防治

香芋的病害主要有芋疫病、芋腐病，防治方法如下。一是选用不带病的品种，在催芽前用75%多菌灵500倍液浸种15 min进行消毒处理。二是加强田间肥水管理。三是在发病初期均匀喷施70%甲基硫菌灵800倍液。四是及时铲除田间的病死株并烧毁，在病死株的坑穴上撒生石灰消毒。虫害主要有斜纹夜娥、蚜虫等，低于3龄的幼虫期可喷施2%阿维菌素500倍液防治[3-4]。

1.4.6  收获

10月15日进行田间采收，记录香芋在田间的生长发育情况及结果，除尽采收的母芋泥土，以小区进行测量、测产，做好记录。

2  试验结果与分析

从田间香芋各生长发育期的抽样调查、田间记载情况及收获后各小区计产结果发现，不同的轮作休耕方式对香芋的生长发育及产量有很大影响，见表2。

分析表2的数值可知，不同的轮作休耕方式对香芋株高、成活率及母芋大小和单重都有明显影响，导致母芋的产量有很大区别。经测产，CK小区母芋的产量为1 750.8 kg/667 m2，A～E小区母芋的产量较对照区分别增产239.6 kg/667 m2、337.9 kg/667 m2、420.3 kg/667 m2、422.6 kg/667 m2、528 kg/667 m2。

3  结论与讨论

3.1  结论

（1）休耕对香芋的生长发育及产量有利。

（2）轮作间隔3年以上效果较好。

从试验结果可知，轮作休耕对香芋的生长发育及产量有较大影响。随着轮作年限延长，香芋的成活率逐渐升高且生长发育较好，产量也随之增加，但轮作3年以后增幅会减小。轮作年限相同时，休耕也可以提高香芋产量。故种植香芋时，最好采用3年以上水旱轮作方式，如果耕地面积较大，种植前1年休耕效果更佳[5]。

3.2  讨论

在同一块耕地上，应按一定年限有计划、科学地轮换栽种几种性质不同的作物并适时休耕。此种轮作休耕方式的优点如下。一是能充分利用土壤中的营养。因为不同的作物根系深浅不同，轮换栽培可充分吸收不同土层中的营养，提高土壤中营养的利用率，以便连续获得高产。二是有利于防治病虫害。作物的种类不同，病虫害也不相同，轮作可以减少病虫害。三是休耕可以使耕地“休养生息”，减少对水分、养分的消耗，积蓄雨水，消灭杂草，促进土壤中潜在养分的转化，为以后作物生长发育创造良好的土壤环境。因此，要建立合理的轮作休耕制度，提高经济效益、生态效益、社会效益，促进农业可持续发展。

参考文献：

[1]陈蓉，仲卫华，徐培根，等.“香芋”高产栽培技术[J].上海农业科技，2010（1）：89-90.

[2]杨明秋.芭蕉芋高产栽培技术[J].农村经济与科技，2019（17）：65，73.

[3]谭善飞，周润.江永香芋高产栽培技术[J].长江蔬菜，2018（14）：60-61.

[4]董玉青.香芋优质高产栽培技术与实施要点[J].南方农业，2017（35）：5-6.

[5]柳焕新，郭树根，陈朱侃，等.兰溪市香芋高产栽培技术[J].农业科技通讯，2017（10）：266-267.