优质高产糯玉米琼白糯1 号的选育

林 力 唐力琼 王敏芬 白翠云 侯本军 肖 云 林 昊

（海南省农业科学院粮食作物研究所/海南省农作物遗传育种重点实验室/农业部作物基因资源与种质创制海南科学观测实验站，海口 571100）

糯玉米营养丰富，食用消化率高，具有绵软适口、甜粘清香的独特口感和风味[1]。随着人们生活水平的提高，糯玉米的营养价值正受到越来越多的关注[2]。当前推广的糯玉米品种难以满足市场对早熟、优质、高产的要求。针对市场需求，海南省农业科学院粮食作物研究所相继选育出国审品种鲜玉糯4 号、鲜玉糯5 号[3]。琼白糯1 号于2016 年通过河北省农作物品种审定委员会审定（冀审玉2016037 号）。适宜我国黄淮海及东南玉米区春、夏播种植，自审定以来，在河北、河南、江苏、山东、海南等省份进行较大规模推广，目前种植面积累计6700hm2。产量与当地主推品种相当，果穗感官好、口感柔软、糯性好，适宜鲜食和深加工，深受市场欢迎。

1 品种来源

1.1 母本Y231 是以中糯1 号（中玉04×中玉08）为基础材料，连续自交7 代选育而成的自交系。株型半紧凑，幼苗叶鞘绿色，株高180cm，穗位高90cm，总叶片数18～19 片，雄穗分枝数10 枝，黄花药、花粉黄色，果穗长11.7cm，穗粗4.2cm，果穗筒型，白轴白粒，硬质粒，穗行数12～14 行。

1.2 父本Y365 是以苏玉糯2 号（361×366）为基础材料，连续自交7 代选育而成的自交系。株高171cm，穗位高85cm，总叶片数18～19 片，雄穗分枝10～12 枝，花药、花粉黄色，果穗长8.0cm，穗粗3.6cm，果穗锥型，白轴白粒，硬质粒，穗行数12 行。

1.3 选育过程2011 年海南省农业科学院粮食作物研究所以Y231 为母本、Y365 为父本杂交选育出单交种琼白糯1 号，先后参加鲜食玉米新组合/品种鉴定试验、区域试验、生产试验以及品质分析检测、抗性鉴定等多级试验鉴定筛选，均表现出高产稳产性优良、遗传性状稳定、品质优良（糯玉米二级）、适应性广及综合性状良好等显著特点。于2016 年通过了河北省农作物品种审定委员会审定（冀审玉2016037 号）。

2 品种特征特性

2.1 植物学性状琼白糯1 号在石家庄地区夏播，出苗至鲜穗采收约85d。幼苗叶片窄长，叶色浅绿，叶鞘紫色，叶背主脉有红晕，成株叶片半上冲，总叶片数19～20 片，株高251cm，株型半紧凑，茎秆健壮长势旺盛，穗位高100cm，雄穗分枝12～18 枝，花粉量较大，花药、花粉黄色，果穗筒型，穗轴白色，籽粒白色、半硬粒型，排列整齐，穗长18.0cm，穗粗5.5cm，穗行数14～16 行，行粒数38 粒，千粒重350g，出籽率88.3%。

2.2 品质2014-2015 年经农业部谷物品质监督检验测试中心测定，2014年粗蛋白质（干基）为11.31%，粗脂肪（干基）4.69%，粗淀粉（干基）72.58%，直链淀粉占粗淀粉（干基）总量的1.49%；2015 年粗蛋白质（干基）10.55%，粗脂肪（干基）为4.68%，粗淀粉（干基）72.80%，直链淀粉占粗淀粉（干基）总量的1.26%，经河北省鲜食玉米区域试验专家组和试点品尝鉴定，达到部颁糯玉米二级标准。

2.3 抗性2014-2015 年经河北省农林科学院植物保护研究所接种鉴定，2014 年高抗大斑病、小斑病，中抗丝黑穗病、感瘤粉病，中感矮花叶病、玉米螟；2015 年高抗小斑病，抗丝黑穗病，感大斑病、瘤粉病、矮花叶病、玉米螟。

3 产量表现

3.1 品种比较试验2012 年参加了海南省农业科学院粮食作物研究所玉米新组合初比试验，每hm2鲜穗产量为13359.0kg，比对照品种万糯6号增产15.0%，鲜果穗感官好、品质优，品质鉴定总评86.5 分，比对照万糯6 号（85.0 分）高1.5 分。2013 年在大区品种对比试验中，每hm2鲜穗产量为13740.0kg，比对照万糯6 号增产16.2%，品质鉴定总评86.7 分，比对照种万糯6 号（85.0 分）高1.7 分。2013 年在海南省农业科学院粮食作物研究所重复产比试验中，每hm2鲜穗产量为13452.0kg，比对照万糯6 号增产12.6%，品质鉴定总评86.8 分，比对照万糯6 号（85.0 分）高1.8 分。

3.2 区域试验2014 年参加河北省鲜食糯玉米组区域试验，每hm2鲜穗产量为13428.0kg，比对照万糯6 号增产15.2%，增产点率100%；2015 年续试，平均鲜穗产量为14991.0kg，比对照万糯6 号增产17.9%，增产点率100%；2 年河北省鲜食糯玉米组区域试验平均每hm2鲜穗产量为14209.5kg，比对照万糯6 号增产16.6%。

3.3 生产试验2016 年参加河北省鲜食玉米生产试验，每hm2鲜穗产量为13728.5kg，居4 个参试种第2 位，较对照品种万糯6 号增产15.8%，增产点率100%。

4 栽培技术要点

4.1 选地、整地选择地势平坦、有机质含量高、通透性良好的土地。整地要精细，与施底肥相结合进行深耕，施肥深度要达到15～20cm，每667m2施农家肥1000kg 或复合肥30～40kg 钾锌镁肥作为基肥。田地细碎平整后进行播种。

4.2 适时早播东南鲜食玉米种植区，春播需5cm地温达到15℃以上，海南春播最佳播种期为1-3 月，黄淮海鲜食玉米种植区，播种期最晚不得超过6 月25 日，且需要与其他玉米品种隔离种植，空间隔离需要达到300m 以上，时间隔离春播25d、夏播20d。播种时宜采用点播或条播的方式，可选择采取等行距播种，行距为60～70cm，也可采取大小行播种，大行距70～80cm、小行距30～40cm，播后覆土压实。适宜密度3500～4000 株/667m2。

4.3 田间管理化学除草 播后苗前，用48%玉草灵或者40%乙阿合剂等进行封闭除草。注意苗期蹲苗。

科学施肥 基肥为主，追肥为辅；有机肥为主，化肥为辅；施足基肥，分期追肥，追肥一般分2 次进行。玉米拔节期追肥距离植株10～15cm，每667m2追施尿素10～15kg、复合肥7.5kg，并结合中耕培土；大喇叭口期要采取侧深施，距离植株15～20cm，追施尿素20kg、钾肥10kg，各时期追肥后结合天气状况及时灌水，保持土壤湿度。生育后期出现脱肥，可用磷酸二氢钾或尿素进行叶面喷施，喷施浓度不宜过高，防止损伤作物，且一般在晴天的9：00 前和16：00 后进行喷施。

病虫害防治 生长中后期注意防治玉米螟，用12.5%保富悬乳剂2000 倍液进行喷雾，或用BT粉拌谷康撒入大喇叭口内。锈病可用粉锈宁喷施，大斑病、小斑病可选择70%代森锰锌可湿性粉剂400～500 倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500～800倍液进行防治。

4.4 适时采收鲜食糯玉米适宜采收的时间短，琼白糯1 号适宜的采收期在授粉后22～24d，这时籽粒的老嫩、水分、色泽、口感、产量等都恰到好处，采收过早或过迟都会影响到品质及产量。