零陵区生猪产业发展现状与工作思考

2020-12-18周卫国汪继钢蒋志军唐文尉

湖南畜牧兽医 2020年5期

周卫国，汪继钢，蒋志军，唐文尉

(湖南省永州市零陵区畜牧水产事务中心，湖南永州425006)

湖南省永州市零陵区地处湘南，潇湘二水在此交汇，雅称“潇湘”，总面积1986 平方公里，总人口63 万，辖16 个乡镇办事处。零陵历史文化悠久，是国家历史文化名城、国家卫生城市、国家森林城市、全国生猪调出大县、全国产粮大县，上榜中国幸福城市20 强。2017 年，我区成功创建国家级出口食品农产品（活大猪）质量安全示范县（区)。

2018 年8 月我国首例非洲猪瘟疫情发生后，各地生猪产业受到很大冲击，生猪产能持续下降。2019 年10 月份以来永州零陵区多措并举、全力发力，确保了生猪稳产保供目标如期实现，生猪产业现已探底回升。随着生猪产能的不断发展，在引种、防控和选址等方面存在的困难和问题开始显现，笔者结合实际提出了一些可行的解决方法。

1 基本情况

1.1 生猪养殖基本情况

2018 年前，零陵区常年存栏生猪在50 万头以上，存栏母猪在5.2 万头以上，出栏生猪在95 万头以上。自2019 年8 月30 日全国稳定生猪生产保障市场供应电视电话会议召开以来，我区提前预判形势，及早谋划和落实稳定生猪生产和保障市场供给各项措施，不断强化非洲猪瘟防控工作，严格落实生产经营主体防疫责任，着力稳定和发展生猪生产。截止2020 年9 月10 日，全区共出栏生猪48.89万头，存栏生猪42.13 万头，其中能繁母猪为4.86万头、后备母猪0.5 万头，新增规模养殖场3 家，新增产能24 万头，存栏生猪数量及母猪数量已探底回升呈现上升趋势。

1.2 现有规模养殖场情况

现我区常年存栏能繁母猪5000 头以上的有永

州温氏黄田铺种苗场、8 月份投产的永州温氏富家桥种苗场，存栏母猪3000 头以上的有永州美神和佳鑫农牧等2 家企业，存栏能繁母猪200 头以上的有天天顺、明明畜牧、新兴农业、顺兴生态、蒿坪种养、唐小云养殖场和眭日清养殖场等7 家企业，规模养殖率占比在60%以上。

1.3 新增产能情况

预计2020 年底，我区可出栏生猪64 万头以上，新增生猪产能45 万头以上，全区生猪产能基本恢复到接近正常年份水平。目前，新建出栏生猪1万头以上的养殖场8 家，已投产的年出栏育肥猪1.5 万头的佳贞公司、年出栏育肥猪1.32 万头的佳鑫农牧和存栏母猪1 万头、产能20 万头的永州温氏富家桥种苗场，已动工且今年能投产的养殖场有存栏母猪7200 头、产能15 万头的新五丰华鑫农牧、年出栏育肥猪8 万头的佳鑫农牧东湘桥分场等2 家，已开工建设的养殖场有存栏母猪6000 头、产能12 万头的永州温氏邮亭圩种苗场、存栏种猪2400 头、产能4.8 万头的天顺畜牧和存栏母猪4800 头、产能10 万头的红星盛业等3 家；已签订战略框架协议年出栏生猪30 万头的现代集团；新建或改扩建出栏2000 头以上1 万头以下的养殖场有祥顺养殖专业合作社、眭金安养殖场、唐付荣养殖场等28 家。

2 恢复产能主要做法

2.1 领导重视，高位推进

区委、区政府对生猪产业发展非常重视。一是成立了领导小组。成立了由区长任组长，分管农业农村工作的副区长为副组长，相关单位主要负责人为成员的生猪复产保供领导小组，领导小组下设办公室，办公室设在区农业农村局，负责全区生猪复产保供日常工作。

二是多次召开专题会议研究。2020 年2 月26日，区委常委会专题会议研究生猪稳产保供工作，会上唐烨书记亲自部署安排；龙军副书记在新冠肺炎病毒防控暨春耕生产会议上作了专门安排；彭定国副区长对生猪复产工作作了多次布置安排。

三是领导办点示范。区委书记唐烨同志联系永州温氏富家桥种苗基地，区长赵立平同志联系永州兆丰农牧科技有限公司，区委副书记龙军同志联系永州市华鑫农牧发展有限公司，副区长彭定国同志联系永州温氏邮亭圩种苗基地，他们多次到联系点现场办公，帮助解决难题，推动了全区新增生猪产能的稳步发展。

四是列入绩效考核。区委区政府将生猪产业发展列入了绩效考核、真抓实干激励考核和“菜篮子”重点工作内容。区农业农村局定期对各乡镇、规模养殖户的工作开展情况进行调度。

五是充足经费保障。区政府每年安排经费300万元用于生猪疫病防控、生猪生产的技术指导和生猪生产监测。

2.2 抓大督小，全面迸发

坚定不移地按照国家加快恢复生猪生产三年行动计划的要求，着力抓好生猪复产扩能。一是引进培育龙头企业。加大招商引资力度，引进了一批规模大、实力强、产业链全的龙头企业，2020 年力争新发展标准化规模场30 家以上，新增生猪产能45 万头以上。重点支持建设温氏、正大、唐人神、新五丰、红星、佳贞等龙头企业的生猪项目建设，确保温氏富家桥种苗基地、华鑫农牧、天顺畜牧和佳鑫农牧扩产能重点项目年底前实现投产。

二是抓好规模养殖场生产。完善了生产、防疫等设施，提高了规模场管理水平，稳定提升了现有的260 家规模养殖场生猪产能，保障年出栏优质生猪30 万头以上。

三是带动指导散小养户。切实贯彻中央提出的抓大不放小，以大带小，抓大的同时不放弃中小户的恢复生猪生产要求，引导鼓励大型生猪养殖企业采取“公司+农户”入股、加盟、托管租赁的方式，带动有意愿、有能力、有条件的农户发展家庭农场，帮助符合复产条件的散小养户，及时补栏增养，恢复生猪养殖，达到年出栏生猪20 万头。

2.3 多措并举，精准发力

为确保生猪稳产保供目标全面完成，我区多措并举，精准发力，为养殖场提供全方位、周到的服务，实行“一条龙”跟踪服务，为发展生猪生产开辟绿色通道。一是落实落地好各项红利政策。及时出台了《关于稳定生猪生产保障市场供给的工作方案》，在用地、用电、融资、保险等多方面给予优惠政策，提高了养殖户的积极性。

二是加强技术指导。①大力支持小规模养殖场复产、扩产，加强复产技术指导，解决好复产过程中养殖出现的问题，如定点提供扬翔公司的优质精液，解决配种难的问题。②支持小规模养殖场新建，安排专人负责选址，指导养殖场建设，力争早建设、早投产、早见效。③举办恢复生猪生产技术培训班，加快中小养殖户恢复生产。如通过网络平台，举办加农正和等公司复产技术培训班5 次，培训达500人次。

三是提高养殖发展效益。结合畜禽粪污资源化利用整县（区）推进项目的契机，全面推广生态养殖、绿色养殖等新模式，推动生猪生产向高质量、高水平、规模化、生态化方向发展。

四是强化部门联动。各相关部门各司其职、密切配合，共同做好生猪生产、疫病防控、市场供应和质量监管等工作，齐心协力保障肉品供应满足市场需求、价格稳定。

3 目前存在困难

3.1 种猪稀缺，引种难

目前，全国体重30kg 以内的长大杂二元母猪价格达5500 元以上，且无货源；体重120kg 左右猪繁殖性能差、生产力水平低的三元杂商品母猪做种猪价格也在5500 元以上，货源很少，因此引种非常困难。与之同时全区种公猪饲养数量也少，品种质量差，全区饲养有长白或大白种公猪的不到5 家，90%以上养殖场需要从外省购买长白或大白种公猪精液。