试述西吉县引进示范推广大果榛子的成效

2020-12-18马帅武

新农业 2020年19期

马帅武

（宁夏回族自治区西吉县扶贫开发办公室，宁夏西吉 756200）

宁南山区西吉县，是全区农业大县和最后一个全区脱贫贫困县，属于黄土丘陵区，自然条件差，生态脆弱，干旱少雨，年平均降水400毫米左右，近年来随着植被恢复，降雨量增加50～100毫米，气候冷凉，平均气温5℃左右，光照资源丰富，土地资源丰富，土壤以浅黑垆土为主，具备光照充足、热量丰富、昼夜温差大、环境污染少资源优势。近年来，为认真贯彻落实固原市委、市政府关于“四个一”工程建设，借助国家退耕还林政策机遇，引进大果榛子等经果林进行示范种植，生态环境得到明显改善，农民收入增加，为扶持发展庭院经济，实现产业助推精准扶贫，引进大果榛子在农户房前屋后进行示范种植，成效十分显著。

1 榛子的营养及经济价值

榛子果仁营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素C、E及矿物质元素。榛子果仁风味清香可口，营养丰富，是人们喜爱的干果食品。同时榛仁可制成糖果、巧克力、糕点、榛子粉、榛子米、榛子酱等高级营养品，适宜儿童、年老体弱及病后恢复的人群食用，是延年益寿的佳品。榛仁可以榨油，榛油色清黄，味香，含不饱和脂肪酸，并预防心脏病的发生。榛树根系发达，而且呈水平状分布，可以固定土层，防止土壤冲刷和滑坡，是水土保持及改良林地土壤的良好树种。

2 榛子高产栽植技术

2.1 品种选择

结合西吉县干旱地区，选择耐寒、耐寒的大果榛子新品种，主要有平欧110（82-11大果）、达维（84-254中果）、辽榛3号（84-226大果)、玉坠(84-310小果)、平欧210号(81-21小果)。

2.2 栽植方法

栽植密度：按照西吉县山地条件坡度较大、土壤贫瘠的地理优势，栽植行距一般选择在4米×2.5米（66株/亩）密度。

整地挖穴：栽植前要规划好栽植点，前一年秋季挖好鱼鳞坑，鱼鳞坑口径1米，深度为60厘米。

2.3 苗木选择

选择粗壮、根系发达的优质种苗，苗高1米左右即可。选好后对苗木根系进行修剪，长度约15厘米。

2.4 栽植技术

栽植时间：一般选择在4月下旬和5月上旬，榛子树苗没有萌动发芽前。

栽植方法：栽植的深度在根系以上埋深度6～10厘米，根颈与地平或略低于地面3～5厘米，栽植后立即浇透水，并在上面压一层细土，防止干裂。在干旱地区西吉县，一般选择在春季进行栽植，栽植时，对原栽植坑进行深挖，在坑内施腐熟的农家肥40公斤、复合肥20公斤，回填土，覆土至根茎、提苗舒根，踏实、压紧、浇水后覆土。

技术要领：对大果榛子裸根苗种植时应将苗木放在带水的桶中，保持根系湿润。带土苗种植时，将优质健壮的大果榛子种苗栽植时放到挖好的鱼鳞坑内，然后把苗木置于坑正中扶植，填土一般提苗舒根，并用脚踩实，继续覆土至地平面，扶正踩实。

2.5 松土除草

做好栽植榛子的后期管理工作，并对周边进行松土、除草，深翻时要减少根系损伤。

2.6 施肥追肥

在秋季结合深翻施入农家肥或有机肥作为基肥，采用环状沟施肥，施肥深度为20～30厘米为宜。

3 修枝整形

树枝整形修剪需留主干，干高80厘米，主干上选留3～4个分布均匀的主枝，侧枝上着生副侧枝和结果母枝。冬季修剪在榛树休眠期进行，在4月份进行修剪，对在盛果期树各主枝的延长枝要轻剪，剪掉其长度1/3或1/2，促进发生新枝。

4 病虫害科学防治

4.1 病害科学防治

大果榛子主要病害为白粉病，该病主要危害叶子、枝梢、幼芽和果苞，造成榛果减产。防治方法，改善榛树通风透光条件，增强树体的抗病能力。在5～6月份对树体喷施三唑酮800倍液，每隔10天喷施一次，连续喷施4～5次。

4.2 虫害科学防治

危害大果榛子的主要虫害为榛实象鼻虫，该病主要侵害榛子树的嫩芽、嫩叶、嫩枝、影响新枝生长。防治方法，一是使用药剂防治。5～7月份用60%的D-M合剂300倍液对榛园全面喷施毒杀成虫，每隔15天进行一次，连续喷施2～3次，每亩地施药量100克。也可以用 50%腈松乳剂和50%氯丹乳剂，二者以1∶4的比例混合，配制成400倍液喷洒毒杀成虫。二是人工防治。人工采摘虫果、脱果，集中带出园外掩埋或烧掉。