古诗里的酒文化

中國是一个酿酒、饮酒的国度，同样也是一个吟诗、写诗的国度，所以很久以前，诗与酒便结下了不解之缘。得意之时，酒来助兴，映出英雄本色;潦倒落魄之际，酒来遣愁，抚慰谪客征人忧郁凄怆心怀。古典诗词中的酒文化绵绵不绝，那一首首浸润着生命本真的诗词如一坛坛佳酿，历久弥香、醇厚悠长，陶醉着品读它的人们……

酒起源的传说  关于酒的起源，有各种各样的传说。有的说是神仙造。天上有个神仙，叫酒星，是他酿造了酒，传到世间，丰富人们的生活。不管天上酒星是不是存在，不妨碍人们茶余酒后津津乐道。我们来看看有关酒星的诗词。

《月下独酌·其二》

【唐】李白

天若不爱酒，酒星不在天。

地若不爱酒，地应无酒泉。

天地既爱酒，爱酒不愧天。

译文：天如果不爱酒，酒星就不能罗列在天。地如果不爱酒，就不应该地名有酒泉。天地既然都喜爱酒，那我爱酒就无愧于天地。

鲁小班：李白不仅是“诗仙”，也是一位“酒仙”，乃“饮中八仙”之一也。他为自己爱酒寻找借口，传说中的酒星就被他请到了诗中啦。

与曹操论禁酒书

【东汉】孔融

酒之为德久矣。古先哲王，祭帝   宗，和神定人，以济万国，非酒莫以也。故天垂酒星之翟，地列酒泉之郡，人著旨酒之德。

译文：自古以来，酒就是“德”的重要内涵之一。古代有大智慧大德行的君王，祭祀上天和祖先，祈求天神降下福祉，使民心安定，从而达到管理天下万民的目的，没有酒是不行的。所以天上有酒星闪耀（保佑我们享用美食美酒），地上有酒泉喷涌，人（鲁桓公）也曾把美酒作为美好的德行的象征。

鲁小班：汉魏之人多嗜酒，孔融亦不例外。曹操颁布禁酒令，孔融可就不干了，他这样的才子，怎离得了酒，所以他极力反对禁酒。因此在这篇《与曹操论酒禁书》中，他还把天上的酒星给搬出来啦。孔融是过于夸大饮酒的作用了，但文章写得非常好，估计也是酒后之作吧！

秦王饮酒

【唐】李贺

龙头泻酒邀酒星，

金槽琵琶夜枨枨。

洞庭雨脚来吹笙，

酒酣喝月使倒行。

译文：大壶的龙头倾泻着美酒，请来了酒星，弦架镶金的琵琶夜间弹得枨枨响。落在洞庭湖上的雨点像乐人吹笙，秦王酒兴正浓，喝令月亮退行。

鲁小班：诗中的秦王既勇武豪雄，战功显赫，又沉湎于歌舞宴乐，过着腐朽的生活，是一名功与过都比较突出的君主。唐德宗李适正是这样的人。这首诗是借写秦王邀酒星的恣饮沉湎，隐含对德宗的讽喻之意。看到如此不思进取的君王，再好的美酒，鲁小班都觉得酒星不会感兴趣来品。

鲁小班很佩服文人的创造力，无论传说也好，史实也罢，都可以信手拈来。酒的起源除了酒星的传说，还有人认为酒是猿猴造的。传说黄山的猴子在夏天的时候，采集山中果实堆放在石头坑里，位于底层的果实被上层果物挤压破裂，产生果浆。同时，由于上层果物阻隔了空气中的氧气，导致果浆与附着在果物表皮的野生酵母菌发生反应，发酵成酒。这就是有名的“猴儿酒”。传说不可信，酒自有它真正的来源。中国的酒，起源于远古时期的农耕社会;中国最初的诗，大约也产生于这一时期。中国第一部诗歌总集《诗经》中有44首涉及到酒。

酒的别称    在诗人的眼里，酒不单纯地被称为酒，它被赋予了数不胜数的美称爱誉。诗人将自己的喜怒哀乐倾注于酒中，吟咏出生命的千姿百态。

杜康：传说中杜康是最早酿酒的人，后故以其名代称酒。

短歌行

【东汉】曹操

对酒当歌，人生几何！

譬如朝露，去日苦多。

慨当以慷，忧思难忘。

何以解忧？唯有杜康。

译文：面对着美酒高声放歌，人生短促日月如梭！好比晨露转瞬即逝，失去的时日实在太多。席上歌声激昂慷慨，忧郁长久填满心窝。靠什么来排解忧闷？唯有狂饮酒方可解脱。

鲁小班：曹操经过二十年的辛苦经营才统一了北方。在这条坎坷艰辛的路上，他心中满怀沧桑与落寞，是以用酒解忧，一杯酒可以浇心中块垒，一杯酒也可以与青梅同煮纵论天下英雄。

问刘十九

【唐】白居易

绿蚁新醅酒，

红泥小火炉。

晚来天欲雪，

能饮一杯无？

绿蚁：绿蚁也用作酒的代称。酒面上漂浮的绿色泡沫因似蚁状，所以酒才有了这个名字。

译文：我家新酿的米酒还未过滤，酒面上泛起一层绿泡，香气扑鼻，用红泥烧制成的烫酒用的小火炉也已准备好了。天色阴沉，看样子晚上即将要下雪了，你能否与我共饮一杯？

鲁小班：严寒的冬日里，诗人看着家中的美酒，不禁思念起了自己的好朋友，很想邀他共饮暖酒。

流霞：流霞是对美酒的喻称，是神话传说中一种仙酒。

花下醉

【唐】李商隐

寻芳不觉醉流霞，倚树沉眠日已斜。

客散酒醒深夜后，更持红烛赏残花。

译文：寻得芳菲不觉被美酒陶醉，倚着花树酣眠，不觉红日已西斜。且等到深夜以后，客散酒醒，又举着红烛独自欣赏残花。

鲁小班：李商隐因母丧而辞官闲居永乐。在闲居期间，李商隐的生活十分寂寞颓废，整日栽花植树，游山玩水，与酒为伴。客已散，酒已醒，夜已深，孤独之感不觉袭来。

清圣、浊贤：东汉未年，曹操主政，禁酒甚严。有一次尚书郎徐邈违令在家狂饮，喝得酩酊大醉。适逢曹操派人传唤上朝议事，徐邈躲避不及，便仗着酒兴对来人说：“请回丞相话，臣正与圣人议事，不得功夫。”来人一听是“圣人”便不再追问，回去复命了，徐邈由此躲过了惩处。后世因称白酒或浊酒为“贤人”，称清酒为“圣人”，把喝醉酒称之为“中圣人”或“中圣”。

罢相作

【唐】李适之

避贤初罢相，乐圣且衔杯。

为问门前客，今朝几个来。

译文：我刚刚让贤辞掉了左相，爱酒如命，正好可以举杯畅饮。想问问昔日盈门的宾客，今天还有几个肯前来？

鲁小班：李适之从天宝元年（742年）至五年（746年）担任左相。当他的好友韦坚等先后被李林甫诬陷构罪，他就“俱自不安，求为散职”。而在天宝五年，当他获准免去左相职务，改任太子少保时，感到异常高兴而庆幸，并写了这首诗。

饮酒场合  詩中不仅酒与酒器名称多样，其饮酒场合也十分丰富。

宴会亲友，叙团聚之喜悦：

偶然的久别重逢，喜上眉间，煮一壶清酒共饮畅叙。此刻，再多的悲愁也将散尽。

春夜皇甫冉宅欢宴

（一作对酒）

【唐】张继

流落时相见，

悲欢共此情。

兴因尊酒洽，

愁为故人轻。

译文：流浪他乡时遇见老朋友，真是悲喜交加。兴致因为一杯酒就提起来了，愁绪因为遇见老朋友而减轻。

鲁小班：他乡遇故知的喜悦之感溢于言表。

有饯行好友，叹离别之情愁：

好友将远行，作为其挚友，为临行客特设饯行宴。此间共同回味两人之间的美好友谊，为其送上最真诚的祝福，并表达自己的绵绵离愁，这是大多数文人都有的饯行之举。

送元二使安西

【唐】王维

渭城朝雨    轻尘，

客舍青青柳色新。

劝君更尽一杯酒，

西出阳关无故人。

译文：渭城早晨一场春雨沾湿了轻尘，客舍周围柳树的枝叶翠嫩一新。老朋友请你再干一杯美酒，向西出了阳关就难以遇到故旧亲人了。

鲁小班：多少离愁尽现于此。

有犒飨将士，咏为国捐躯的英雄豪迈：

边塞诗中，那些为国守边疆的将士，他们心中既有报效祖国的豪情，又有背井离乡，远离亲友的悲戚，于是借助酒兴，在荒凉大漠的衬托下，谱写出无数悲壮的战歌。

凉州词

【唐】王翰

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。

译文：酒筵上甘醇的葡萄美酒盛在精美的夜光杯之中，歌伎们弹奏起急促欢快的琵琶助兴催饮，想到即将跨马奔赴沙场，杀敌报国，战士们个个豪情满怀。今日一定要一醉方休，即使醉倒在战场上又何妨？此次出征为国效力，本来就打算马革裹尸，没有准备活着回来。

鲁小班：视死如归的悲壮和激昂令人钦佩。

有小酌独饮，抒人生之感慨：

诗人们或感慨人生的仕途失意，怀才不遇，或悲叹生命旅程的坎坷艰难，或发泄放荡不羁的情怀，所有的感情最后都付诸杯酒之中，以酒抒情，托物言志，咏成许多千古诗酒之作。

行路难三首

【唐】李白

金樽清酒斗十千，

玉盘珍羞直万钱。

停杯投箸不能食，

拔剑四顾心茫然。

译文：金杯中的美酒一斗价值十千，玉盘里的菜肴珍贵值万钱。但心情愁烦使得我放下杯筷，不愿进餐。拔出宝剑环顾四周，心里一片茫然。

酒对古人来说，无孔不入，忧愁要它，欢乐也要它。所以与酒有关的助兴游戏也很多，比如“击鼓传花”“对旬”“流觞”等，感兴趣的同学可以去了解一二哦。这一期的“古诗与生活”就到这里啦，鲁小班要和大家说“拜拜”咯！