鳜鱼鱼种的暂养及运输技术

赵方元

陕西省农业技术推广总站

鳜鱼鱼种在运输和暂养期间，稍不注意（缺氧、病害等造成大量死亡）就会带来严重的经济损失。

1 运输

1.1 长途和近距离运输所使用的工具有所不同

长途运输（指50 km以上）一般用氧气袋或氧气包充氧运输比较合适，3 cm左右的鳜鱼鱼种每个氧气袋或氧气包的密度不要超过600尾，个体越大放养的密度要越稀。如果近距离运输（车程不超过1 h）则可以用塑料桶带水充氧运输，3 cm左右的鳜鱼鱼种的密度一般不要超过5 000 尾/m3，个体越大放养的密度相对要越少。

1.2 保障氧气和饵料鱼的充足

在装运鳜鱼苗的时候，里面一定要放入同样尾数或1.5倍的饵料鱼，以防止在运输途中鳜鱼苗因饥饿而产生相互残食的现象。在运输途中还要时刻查看氧气瓶中的氧气量和氧气供应情况，防止因缺氧而导致死鱼，尤其是长途运输最好能有备用的氧气。

2 消毒

2.1 注意温差不要太大

当鳜鱼鱼种到达后，先把氧气袋或氧气包放在暂养池里停放0.5 h以上才能解开袋口下袋，若是用塑料桶运输的可以从暂养池里舀水进行慢慢加注兑换，兑换量达到桶里水的一半以上时才能将鱼种下池，这样可以避免因池水与运鱼水温差太大而造成鱼生病。

2.2 用食盐、甲醛消毒都可以

在鳜鱼苗放入暂养池后用浓度3%的食盐或150 mg/L的甲醛溶液进行彻底消毒，防止在运输过程中鱼体受伤感染。

2.3 暂养池里鳜鱼种的投放量

暂养池里鳜鱼种一般投放1 500～2 000 尾/m2比较适宜。

3 饵料鱼的供应

3.1 饵料鱼的品种、规格、投放量

鳜鱼种在暂养期间最好选用草鱼苗种。规格一般为鳜鱼苗体长的1/2或2/3。每天保证鳜鱼池里都有足量、适口的鲜活饵料鱼。

4 病害防治

4.1 常见的细菌性疾病和寄生虫病

在鳜鱼暂养的过程中常见的细菌性疾病是出血病和烂鳃病，寄生虫病主要有纤毛虫、小瓜虫、指环虫，往往由于治疗不及时而造成很大的经济损失。

4.2 杀菌和杀虫的药物

对于细菌性疾病，通常用聚维酮碘和溴氯海因全池泼洒交替使用4～6 d，同时将饵料鱼放在病毒灵、克暴宁的溶液里浸泡后直接投喂，对于虫类引起的疾病，通常用福尔马林、鱼虫宁等药物进行体外消毒，同时用投喂过保肝护胆维生素的饵料鱼喂养鳜鱼苗，连续5～7 d为一个疗程。

5 清脏

5.1 每天清理粪便、死鱼

在暂养的过程中，每天必须清理一次鳜鱼的粪便和死鱼，可以用吸管进行全池底的吸出，如果池底太脏（暂养15 d 以上时）可以将鳜鱼种进行转池暂养，在清脏的同时用食盐或甲醛进行消毒预防。

5.2 捞走个体大的饵料鱼

过多的饵料鱼尤其是个体较大的饵料鱼，不仅不能被鳜鱼苗吞食，还消耗水体中的氧气，所以应将个体大的饵料鱼及时捞出。