养殖场非洲猪瘟防控措施及实践

房 强

（江苏尚宝牧业有限公司，江苏 盐城 224300）

1 非洲猪瘟对养猪业的危害及流行情况

1.1 养猪业的地域分布与非洲猪瘟

这些年经过市场的发展，我国养猪业已经出现了明显的区域划分，逐渐地形成了南猪北养、西猪东调的养猪模式。生猪调运量大非常容易造成非洲猪瘟的传播，非洲猪瘟疫情的暴发给养猪业的发展前景蒙上了一层巨大的阴影。受非洲猪瘟的影响，生猪跨区域调运已被禁止，由于生猪屠宰能力分布不均衡，很多的养猪场无法对生猪进行销售与运输，给养殖场的正常经营造成了严重困扰。生猪的压栏对养殖空间产生了影响，极大地增加了养殖场的压力。

1.2 非洲猪瘟的流行情况

2018年8 月份，我国辽宁沈阳暴发了首例非洲猪瘟疫情，非洲猪瘟的蔓延速度非常快，仅短短几个月时间就已经蔓延到了全国各个省份，给农户和养猪企业造成了严重的经济损失，给我国的动物疫病防控体系和国民生活环境都带来了严重的冲击。

2 非洲猪瘟的特征

2.1 非洲猪瘟病毒特性

非洲猪瘟病毒（ASFV）是非洲猪瘟病毒科，非洲猪瘟病毒属的唯一成员，具有良好的反应原性和抗原性，可逃逸宿主抗感染免疫。猪科的所有动物都对其易感，死亡率可高达100%，不同品种和日龄猪易感性没有差异，但仅对家养猪、野生家猪及它们的近亲欧洲野猪致病。ASFV的传播途径众多，主要传播途径为易感猪与带毒猪直接接触，或与发病和带毒猪的各种组织器官、体液、分泌物、排泄物等直接或间接接触传播。

非洲猪瘟病毒耐低温，不耐高温，60 ℃20 min或56 ℃70 min可将其灭活，但ASFV在4 ℃中存活可大于一年，在冻肉可存活数年到数十年。ASFV耐pH范围广，对乙醚及氯仿等脂溶剂敏感。0.8%的氢氧化钠（30 min）,含2.3%有效氯的次氯酸盐溶液（30 min）,0.3%福尔马林（30 min）和碘化物可灭活ASFV。ASFV环境抵抗力较强，在血液、粪便和组织中、未熟肉品、腌肉、泔水中可长时间存活。其在室温粪便中可存活大于11 d，常温血液中存活超过15周，而在猪圈的土壤可存活超过1个月时间，在猪圈木板的血液中存活大于70 d，在4 ℃保存的血液中则延长至18个月以上。

2.2 非洲猪瘟的发病特征

ASF的潜伏期为5～15 d，主要临床症状表现为精神沉郁、食欲减退，震颤、扎堆；可视黏膜潮红、发绀；常见呕吐、便秘、粪便表面由血液和黏液覆盖，或腹泻、粪便带血；偶尔可见鼻和眼睑有脓性分泌物，经常看到鼻孔内伴有血液性气泡；妊娠母猪妊娠期间均可流产。

2.3 非洲猪瘟的病理学特征

患非洲猪瘟猪只剖检可见广泛的内出血，腹腔有大量的血液且不凝固，其他器官如淋巴结肿大、出血，尤其是肠系膜淋巴结，呈葡萄串样；脾脏肿大、充血、暗红、易碎，比同体重的正常猪脾脏大3～10倍；心脏、肾脏、膀胱有出血点，胃底膜、小肠、大肠有淤血点；肺部充血，支气管内有血沫，肝胆出血。易与猪蓝耳病、经典猪瘟、增生性肠炎相混淆。

3 正常情况下，非洲猪瘟的防控指引

3.1 常规防疫措施

疫病的发生有三个条件：传染源、传播途径及易感动物。面对非洲猪瘟，传染源无法消除，作为养猪场，易感动物实实在在存在。因此，防控中主要是切断传播途径。传播途径重点是人与物，因此，在防疫上，要抓住的关键点是：人与物（包括各种动物，如蚊虫，老鼠等等）。

3.1.1 提高防控意识

人们开展的所有的工作，依靠的是人，因此首先要全体动员，意识到非洲猪瘟的巨大危害，以及通过生物安全措施防控ASF的可行性和有效性。只有全员思想重视，才能杜绝“千里之堤，毁于蚁穴”的隐患。同时，才能有目的、有针对性地开展防控工作。

3.1.2 人员与物品的消毒

人员是重要的病原携带者，在非洲猪瘟流行期间更要严格控制。包括但不限于以下要求：减少人员进出猪场频率，减少外来人员拜访，禁止无关人员入场；员工不携带肉和肉制品进场，随身物品经过消毒后方可入场；员工回场根据制定的消毒流程，完成后方可进入。

3.1.3 车辆的消毒

车辆主要分三类，载人的、载物品的、拉猪的。根据不同类型车辆制定不同的消毒流程，但要关注车厢内的消毒（包括驾驶室）。目前不同猪场间的消毒方式也有不同，有条件的猪场视实际情况可增加：（1）远离猪场设置车辆洗消点，在车辆到猪场前增加一次消毒；（2）生猪销售中转点，避免买猪的车辆直接到猪场门口，降低运猪车带毒风险；（3）增加进场车辆消毒次数，每次间隔在15 min以上。

3.1.4 饲料饮水安全

禁止使用猪源性饲料原料。饲料原料进场前应全方位消毒，猪只饲喂高温制粒的颗粒料，定期对饲料、料塔出口等进行ASFV检测，并进行评估。猪饲料中添加复合活性多肽保健，提高机体非特异性免疫力。

要关注猪场饮水安全，定期采样检测，特别是地表水，防止地表水被污染。场内猪只饮水采取单体饮水，不要通槽饮水，避免猪只之间通过饮水互相传播。猪只饮水添加发酵有机酸，阻断水源传播途径，酸化饮水，促进采食，提高免疫。

3.1.5 消除生物媒介

试验数据表明，蜱、鼠、蚊虫、苍蝇等都可以传播非洲猪瘟。因此，每月定期由专业人员投放灭鼠药；同时，根据蚊子的生长周期，每周进行不低于1次的环境杀虫灭蚊等工作；定期杀灭苍蝇的虫卵。

3.1.6 加强环境消毒

全场消毒：每月（雨天视实际情况补充）使用生石灰铺撒道路；猪舍内消毒：每周使用百胜或卫可（1∶200）进行带猪消毒。

3.1.7 加强猪群健康管理

均衡的生产可保证栏舍的周转率，不压栏可保证空栏消毒时间；合理的胎龄结构可避免种猪群的公猪母猪老龄化。饲料中添加复合活性多肽、中草药类产品可提高猪群的健康水平；坚持执行合理的免疫程序和保健方案。很多猪场在非洲猪瘟的心理恐慌下，不打或少打疫苗，这是不可取的，基础免疫与保健是猪群稳定的关键。

3.1.8 建立监督制度

制度的建立离不开人，制度的执行离不开人，所有的工作离不开人。制度建立后，更重要的是每个人能够执行，并且能够长期执行。因此，猪场要建立监督制度，一是监督执行的情况，并奖勤罚懒；二是定期不定期对制度进行完善，关键是完善不能长期执行的制度。

3.1.9 制定奖惩制度

对于执行得好的员工进行奖励，对于执行不到位的员工进行惩罚。

3.1.10 建立应急预案

经验告诉人们，发病场往往因为该病毒的强致病性及致死性，导致相关人员思想上、行动上乱套，导致不可逆转的损失。鉴于非洲猪瘟病毒的特性，必须建立应急预案，一旦发生，按部就班开展工作。因此，预案内容要包含人员调配、处理方案、消毒方案、善后方案等等。

3.1.11 病死猪的处理

猪场正常情况下，都会有一些病死猪。对于病死猪，首先必须采样检测非洲猪瘟，再用猪场内部的专用拉死猪车，把病死猪拉至焚烧炉焚烧，拉猪车在回场前放置于消毒处进行清洗消毒，第2天使用时再开进场内。拉死猪人员需更换水鞋消毒后才能进入猪场。

3.2 日常监控

日常的监控，包括猪只和环境的监控，因此必须建立非洲猪瘟预警监测系统，配备至少两名专业实验员，能够独立完成非洲猪瘟检测的整个过程，另外实验员要加强生物安全方面的培训，避免实验室污染。

3.2.1 猪只的监控

密切关注异常猪群，特别是发烧、不吃料、精神沉郁、身体发红、流产母猪和每天的病死猪，使用鼻、唾液拭子采样，进行非洲猪瘟的检测，每天检测。

3.2.2 环境的监控

环境的监控包括猪舍内部环境和外部环境，猪舍内环境包括料槽、水嘴、猪粪处等，外环境包括赶猪通道，道路，进场物资、饲料、水质、人员衣物和头发、生活区等，使用纱布浸湿生理盐水擦拭采样，每周监测一次。

3.2.3 周围流行情况

密切关注周围猪场及散养户的非洲猪瘟流行情况，根据流行情况管控人员、物资的进场频率和消毒次数。

3.3 非洲猪瘟的防控特别措施

严格的中转制度是防控非洲猪瘟最有效，最直接的办法。

3.3.1 入场物料的中转

进场的物品设立消毒点，通过熏蒸消毒等方式彻底消毒后方可进入。特别是外购的厨房用品及食品更要注重消毒，因为此类物品直接与生产人员接触。

3.3.2 产品销售的中转

拉猪车是非洲猪瘟最大的传播隐患，为避免拉猪车直接接触场内员工和道路，必须建立中转卖猪台，中转卖猪台最好建在3 km以外。

销售人员的管理尤为关键，必须不与生产一线人员接触，不与客户直接接触，销售结束后，及时消毒，包括车辆、物品、场地以及自身的清洗消毒。

3.4 应急处理

建立专门的应急赶猪通道，准备好防护服，脚套，手套，浴帽等。在应急出猪台将问题猪只赶到拉猪车上，拉到事先准备好的无害化处理场所进行无害化处理。拉走病猪后，使用烧碱或火焰对应急通道，车辆和随身的物品进行消毒或焚烧处理。

发病栏舍，先使用火焰对栏舍全面消毒，再使用生石灰和烧碱液覆盖整个栋舍，同时完全封闭发病栋舍。条件允许时，可将栏舍进行高温消毒。

所有饲养员住进猪舍，发病单元由专人饲喂，禁止交叉蹿栏，禁止铲猪粪，饲养员每天的工作任务是消毒、喂料、上报问题猪只，尽可能少地接触猪只。由专人负责送饭和运送生活生产物资。

停止疫苗的接种，成立非洲猪瘟应急小组，专门负责每天的采样，处理问题猪只。应急小组成员在采样进入栏舍时，必须每一个栏舍都更换手套，脚套，浴帽，采样后统一焚烧处理。坚持每天进行非健康猪只采样，每周进行环境采样检测，尽早发现，“尽快拔牙”，确保在猪只排毒前处理。条件允许的情况下可适当调高采样比例。

尽量做到不移动猪。猪只的饮水及饲料中添加可食用的酸性强的添加剂，降低病毒的吸入量。

查找安全漏洞，生物安全升级。猪场发生非洲猪瘟疫情，要对猪场发病的原因进行系统的调查，即对非洲猪瘟传入的可能性因素和管理运营漏洞进行全面排查并及时改正。

4 引种原则

第一，在当前形势下，不从疫情高发区引种；第二，不从多个公司、多个猪场引种，减少感染概率；第三，引种前一定要有相关的检测报告，确保ASFV阴性；第四，入场隔离15 d后，本场采样检测，确保无ASFV后，才能入群，进入后续的生产流程。

5 总结

非洲猪瘟疫情已在全国大部分地区持续流行，在目前尚无有效的药物和疫苗预防的情况下，非洲猪瘟会长期威胁养猪场，因此提升猪场生物安全等级，补全漏洞是唯一的办法。未感染非洲猪瘟的猪场，要坚信通过提升生物安全等级是可以预防非洲猪瘟的；感染非洲猪瘟的猪场，要坚信通过做好相关措施是可以拔除非洲猪瘟的。

在非洲猪瘟面前，面对危机，不要一味恐慌，做好生物安全措施，及早发现，及时处理，关键在于一个“快”字，非洲猪瘟是可防可控的。