辣椒心叶黄化要对症施治

苏小平

河南省新豫农业生产资料有限公司

无论是露地种植辣椒还是温室栽培，种植户都会遇到辣椒心叶黄化的问题，严重时会使辣椒减产，那么造成辣椒心叶黄化的原因是什么，又该如何预防？造成辣椒心叶黄化的原因很多，有生理原因也有病虫害的原因，文章主要分析引起辣椒心叶黄化的具体原因以及防止措施，以供种植户参考。

1 施肥不当

常言道“庄稼一枝花，全靠肥当家”，可见肥料在种植中的重要性。种植辣椒要想提高产量，施肥是非常关键的，但是施肥要有技巧，科学施肥才能起到辣椒高产稳产的目的。如果底肥不足，追肥不及时，辣椒处于饥饿状态，植株就会出现面黄肌瘦的现象，特别是顶部的心叶离根系较远，得到的营养更加有限，因此就先出现黄化现象；辣椒因为饥饿出现心叶黄化的现象很常见，不过施肥过多营养过剩，或者施用了没有完全发酵的农家肥，也会造成辣椒根系脱水，从而引起辣椒心叶黄化。

防治措施：种植辣椒施肥非常重要，既不能缺少肥料，也不能施肥过多，更不能施入生肥。在定植辣椒之前整地时要施足底肥，底肥充足可以长期供应给辣椒，维持辣椒的正常生长，在辣椒需肥高峰期要根据植株的需求合理施肥，满足植株对不同养分的需求。辣椒喜肥，在整个生长发育期要消耗大量的养分，但是施肥也要适量进行，不能施肥过多，肥料也不能离植株根系太近，不管是施底肥还是追肥，如果使用的是农家肥，一定要充分发酵后再使用，避免肥料发热引起烧根。

2 定植方法不当

辣椒心叶黄化多发生在定植之后，具体原因是因为定植的时间选择不当，比如春冬季气温较低，定植之前辣椒幼苗受冻，或者夏秋季气温高时定植，定植之后植株脱水，或者在起苗、栽苗时损伤到辣椒的根系等，都会造成辣椒根系吸收功能下降，从而造成植株心叶黄化。

防治措施：栽种辣椒时，要带土定植，定植深度一定要适宜，一般定植深度以土壤与地面相平为宜。冬季和早春气温较低，如果定植辣椒，最好选在晴天进行定植，先挖穴，在穴中浇水，然后把辣椒苗放在定植穴中，等到穴中的水渗进土壤之后再用土封穴。注意浇水不能太多，这样有利于地温回升，利于缓苗，冬春季节田间管理时，浇水要浇小水，少浇水；如果是夏秋季定植辣椒，由于夏秋季气温较高，最好在阴天或者小雨天气进行定植，如果连续晴天，定植辣椒最好在下午4点之后进行，防止高温造成植株脱水，影响成活。不管在什么季节定植辣椒，注意不要弄伤辣椒根系，避免根系受损而影响缓苗。

3 种植密度过大

种植户都知道，种植农作物时要有一定的株行距，因此栽种辣椒时不能栽种得太稠密，如果栽种密度过大，植株相互争夺养分，营养不足容易造成辣椒长势弱，也会出现心叶黄化现象。密度过大还会出现田间密闭、通风不良，导致辣椒叶片发黄。辣椒的分枝较多，在辣椒的生产中如果不进行整枝打杈，不但会影响植株开花结果，还会因为通风不良而造成心叶黄化。

防治措施：定植辣椒时不能太稠密，一定要有一定的株行距，辣椒品种不一样，密度也不一样。一般行距50～60cm，株距25～30cm，3000～4000株/667m2。为了防止缺苗，多数都是每穴栽种2株。定植方式有大垄单行密植、大小垄相同密植及大垄双行密植等，都能获得较高的产量。

4 浇水不当

在辣椒田间管理中，浇水和施肥同样重要，辣椒的需水量大，如果长期不浇水，或者天气干旱的原因造成土壤干燥，辣椒根系生长得又比较浅，根本无法吸收到土壤深处的水分，根系没有水分可以输送到地上部分，就会造成植株出现缺水症状，首先就是末梢的新叶颜色变浅，出现黄化。辣椒怕干旱，更怕积水，如果田间积水超过数小时，辣椒就会出现萎蔫现象，所以说田间太湿也会造成植株根系呼吸受阻，从而造成辣椒新叶和上部叶片发黄。

防治措施：定植辣椒的地块要平坦，避免低洼，所处的位置要排灌方便，防止植株受旱或者遭受洪涝灾害。辣椒定植之后浇水要适量，既不能使土壤太干，也不能使土壤太湿，根据不同时期植株对水分的需求进行浇水，注意夏季浇水要避开中午高温时间，防止土壤温度过高造成烧根。遇到大暴雨或者雨水较多的时候要开沟排水，防止土壤积水造成植株根系腐烂。

5 温度过低

种植辣椒可以露地种植，也可以大棚种植，冬春季节一般都采用大棚种植，由于冬季寒流频繁，容易造成大棚内温度过低，温度低于10℃以下，植株根系受冻损伤，就会影响植株生长发育。由于早春气温不稳定，昼夜温差大，忽冷忽热的天气对辣椒的生长非常不利，会造成低温烧根，也会造成生长点发育异常。

防治措施：种植辣椒不但要加强水肥管理，还要调节好植株的生长温度。冬季和春季栽种辣椒，要做好大棚内的保温工作，如果遇到较强寒冷来袭，要在大棚上覆盖草帘子或者棉被进行增温保暖，尽量把棚内温度控制在10℃以上，防止辣椒根系受冻。早春气温不稳定，所以早春要重点养护植株根系，控制氮磷钾肥的使用，补充养根肥，促进植株根系生长。

6 缺少铁元素

辣椒生长不但需要氮磷钾肥，而且还需要各种微量元素，虽然需求量较少，但是如果缺乏的话，也会造成植株生长不良，比如辣椒缺铁，就会造成植株顶部叶片和新叶褪色黄化，如果不及时补救，最后叶片变白。在培育辣椒幼苗时，种植户会经常遇到幼苗心叶黄化的现象，其实这也是因为缺铁。

防治措施：辣椒缺铁，除了是因为施用的含铁肥料不足外，还有一个重要原因就是使用了没有腐熟的有机肥，施肥不平衡，因此要想防止辣椒缺铁，首先就要平衡施肥，施肥时降低氮肥用量，增施磷钾肥，使用的有机肥一定要腐熟透，并把有机肥和土壤混合均匀，同时给辣椒施用含铁元素的肥料。可以给辣椒喷施硫酸亚铁溶液，每隔7～10d喷一次。

7 花叶病毒病

辣椒上的病毒病主要是花叶病毒病。它是辣椒的最主要病害之一，春、秋两季均有发生，以秋辣椒、秋延后辣椒发病最重。由于病毒病的危害，一般甜椒类型减产5%～10%，长角椒类型减产10%左右。辣椒感染病毒病之后，植株顶端的叶片有退绿斑，黄化并卷曲。整棵皱缩矮化，最后出现叶片和果实坏死。

防治措施：花叶病毒病的病菌在植株残体上和土壤中越冬，因此要想防止辣椒花叶病毒病，首先要避免重茬连作，选择抗病能力强的辣椒品种，种植之前要彻底清园并对土壤和种子进行消毒，减少初侵染源；其次就是加强田间管理，合理浇水施肥，整枝打杈，促进植株生长健壮，提高抗病能力；最后就是要及时摘除患病部位，清除病株，并喷施化学药剂防治。种植户另外还要注意对蚜虫的防治，因为蚜虫会导致病毒病的流行。

参考用药：对于长年病毒病高发区，在发病初期可以用20%的盐酸吗啉胍·铜或盐酸吗啉胍可湿性粉剂400～500倍液喷雾防治，每7d喷一次，连喷3次。在移栽前7d和缓苗后7d各用10%的混合脂肪酸水剂100倍液喷雾，增强辣椒幼苗的免疫力。在发病初期也可以用5%菌毒清水剂200～300倍液，每隔7d喷一次，共3次。

总之，辣椒心叶黄化是辣椒的一种生长不良现象，主要是由于田间管理不当和田间病虫害引起的，如果不提前预防和积极治疗，将会对辣椒的生产非常不利，因此种植户在种植辣椒时，一定要做好田间管理以及病虫害防治工作，准确辨别出辣椒心叶黄化的原因，对症施治，减少损失。