山西：临汾上半年果品市场交易平稳

本刊讯1—6月，临汾果品市场交易状况分为几个时间段，“春节”前，果品市场购销两旺；“春节”后受新冠肺炎疫情影响，1月底到2月初，绝大部分果品销售门市部处于关门停业状态，少数超市照常营业；3—4月上中旬，果品市场开始复苏，4月下旬到5月中旬，果品市场恢复达到1月初的经营状态；5月下旬至6月果品市场开始活跃。总的来看，上半年临汾果品市场交易基本平稳，有以下几个特点：

一是当地产的大宗果品苹果、梨、核桃、红枣等销售价格一直处于低位状态，主要原因是上年这些果品丰收，供大于求，导致市场饱和。

二是南方水果销售价格平稳，主要销售品种有柑桔、甘蔗、香蕉、猕猴桃、榴莲、百香果等。

三是桑葚、草莓、樱桃等时令水果抢鲜上市，由于气候原因，今年桑葚上市时间比上年略晚10多天，销售价格与上年持平。露地草莓的产量高并且上市提早，导致大量一般品相的草莓投放市场，供大于求使低端草莓价格有所走低，一般品相的草莓12～16元/kg。由于受春季冻害的影响，大樱桃减产，供应市场数量有所减少，但对销售价格没有太大影响，售价与上年持平。

四是天气对水果销售影响较大，今年“清明”“五一”“端午”期间天气晴好，出游人数增加，促进了水果销售。五是随着消费理念变化，进口水果礼盒逐渐成为人们走亲访友的选择，如精品龙眼、猕猴桃、高档大樱桃等，包装更加精致，品种更为丰富。