草莓种质资源介绍

赵彦华

(山西农业大学果树研究所，山西 太谷 030815)

草莓(学名：FragariaananassaDuch.)，属蔷薇科草莓属，原产欧美。[1]多年生草本，高10～40 cm。茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。[1]草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健功效，有利于润肺生津，健脾和胃，利尿消肿。目前，中国各地及欧洲等地广为栽培。下面简要介绍几个特色优良品种，供果农选择。

1 章姬

‘章姬’属日本品种，是由‘久能早生’与‘女峰’杂交育成的早熟品种，我国最早是在1996年辽宁省首次引进并培育的。该品种长势较强，株型开张，休眠期浅。该品种果实长圆锥形，淡红色，大如鸡蛋，单果平均重40 g，最大达130 g，少畸形果，可溶性固形物含量9%～14%，味浓甜、芳香，柔软多汁，具有特殊的奶香味。每667 m2产量2 t以上，可以有效地抵抗炭疽病和白粉病，适宜短距离运销的温室栽培。

2 丽红

‘丽红’系日本草莓品种，属于早熟，适合促成栽培。该品种植株生长势强，植株较直立，叶片大，叶柄长，叶椭圆形，叶片薄，花序斜生且低于叶面，两性花。果实大，一级序果平均13 g，最大50 g。果实长圆锥形。果面红色，具光泽。果肉红色，质地细，果汁多，风味甜酸，有香气，品质优良。北京5月初采收。如在保护地中栽培，则可提早成熟。由于其果肉硬度较大，且果皮韧性强，所以耐贮运性强。植株直立，生长势强。该品种幼苗期遇高温，如适当遮阴，有利于苗健壮生长。对蚜虫的抗性差，在保护地栽培中，特别应注意及时防治蚜虫。保护地栽培中栽植株行距不宜过密。低温期间丽红果实肩部不易着色而影响外观，温度管理应比其他品种略高。适合于我国南、北方保护地早熟栽培，北方也适合露地栽培，南方高温干旱季节应加强灌溉等措施。

3 静宝

‘静宝’系日本草莓品种，属早熟品种，适合促成栽培。该品种植株生长势强，株冠大，植株直立。叶片大，叶椭圆形，叶面平展，深绿色，有光泽。每株有2个花序，每序有6朵花，花序直立且低于叶面，两性花。果实大，一级序果平均重16 g，最大30 g。果长圆锥形，果面红色，有光泽。果肉白色，果肉质地细果汁多，风味浓，甜有香味，品质好。每667 m2产1 500 kg。适宜我国南北方栽培。

4 秋香

‘秋香’系日本草莓品种，属于早熟品种，适合促成栽培。植株长势强，株形开展。叶片长椭圆形，浅绿色。每株有3～5个花序。花序低于叶面，两性花。果实中大，长圆锥形，红色，有光泽。果肉红色，髓心小，肉质细密，果品质好。一级序果平均16 g，最大22 g。我国南北方均可栽培。

5 静香

‘静香’从日本引进，属于早熟品种，适合促成栽培。植株长势强，株形半开展。叶片椭圆形，叶中等大小，深绿色。每株有7个花序。果实中大，长圆锥形，大小整齐，一级序果平均重15 g，最大20 g。果红色，具光泽。果肉浅红色，髓心小，质地细。果风味香甜，品质优。丰产，每667 m2产量在1 500～2 000 kg。我国南北方均适于栽培。

6 新明星

‘新明星’由石家庄果树研究所从全明星品种中选育而成，属中熟品种，适合半促成栽培。植株生长势强，株冠大。叶椭圆形，深绿色，叶厚。花序低于叶面。两性花。果实个大，一级序果平均25 g，最大56 g。果实楔形，果面红色，有光泽。果肉橙红色，汁多，风味甜酸，果肉硬度好。每株产量200 g。丰产性好。

7 丰香

‘丰香’系日本草莓品种，属极早熟品种。[1]该品种植株生长势强，株冠开展。叶片大，绿色，较厚。每株有2～3个花序，每花序有6～7朵花，花序斜生，低于叶面。果实大，圆锥形，平均果重18 g，最大50 g。果面红色，有光泽，外观好。果肉白色，果肉细，甜酸适口。有香气，品质好，耐贮运。[1]一般667 m2产量1 600 kg。适于鲜食，不适合加工制酱。我国南北方均可栽培。该品种生长后期老叶易贴于地面、滋生病虫，应适当摘除老叶叶圆形，对白粉病抗性较差，应注意防治。

8 女峰

‘女峰’系日本草莓品种，属早熟品种。该品种植株生长势强，株冠开展。叶圆形，叶片大，绿色，较薄，叶面平展。每株花序2～3个，每花序有6～8朵花。花序斜生并低于叶面，两性花。果实大，一级序果平均17 g，最大25 g。果实圆锥形，果面红色，果肉红色，质地细，叶甜酸，品质好。耐贮运性好，适合鲜食，也适合于加工制酱。每667 m2产量可以达1 500 kg以上。我国南北均适于裁培。该品种温室栽培12月至翌年1月开始成熟，不加温的保护地3月份成熟。株行距应适当加宽，加强通风透光。不宜单一过多施用氮肥，否则植株过于繁茂，影响果实生长。苗期应注意轮斑病的防治，保护地栽培中则特别要注意蚜虫、红蜘蛛的防治。若出现无雄蕊的雌性花，会影响早期产量，应进行人工授粉。

9 爱莓

‘爱莓’系日本草莓品种，属早熟品种，适合促成栽培。该品种植株生长势较强，平均株高16 cm左右，株冠开展。叶片圆形，叶较大，绿色，较薄，叶面平展。每株花序1～3个，每序有11～21朵花。花序斜生，且比叶面低，两性花。果实大，果柄长，果实短圆锥形，平均单果重12 g，最大30 g。果肉质地细，甜酸适度，品质好，香味浓。平均单株产量180 g。该品种在北京露地栽培5月初采收。我国南北方均适于栽培。