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春丽桃在费县引种表现及主干形配套栽培技术

2020-12-14吴秋

果农之友 2020年10期
关键词:结果枝主干果园

吴秋

山东省是桃栽培大省,2019年山东省桃面积11.6万公頃,产量280万吨,面积与产量均占全国各省份首位,是山东省的优势水果产业。费县这些年也在加快桃树产业的发展,但品种结构不合理,尤其是早熟优质品种少的问题突出,同时在栽培模式上还是以传统开心形为主。因此为了优化品种结构,从山东省果树研究所引进春丽桃新品种并进行主干形栽培,取得了良好的效果。

1 春丽桃引种情况

2015年6月笔者在山东省果树研究所李林光老师示范园看到春丽桃(当时是代号93,2016年通过山东省品种审定)成熟期早,色泽浓红,果形美观,肉质细脆,风味浓甜,茸毛短,果实品质优良(图1)。于是采集约100枝接穗,带回嫁接到薛庄镇于家庄苗圃,当年秋季出苗800棵,苗高60厘米以上,落叶后分别栽植于白马峪、于家庄、上冶镇北村等地,并且进行了主干形栽培。

1.1 果实经济性状

春丽平均单果质量160.8克,最大260克,但大果少,全面着红色,色泽鲜艳,果肉白色、细腻,汁液多,可溶性固形物含量11%~13%,沙土地栽培超过14%,风味甜,爽口,香气浓郁、果肉细腻,综合品质优于春雪,尤其是颜色比春雪漂亮,是适于露地和设施栽培的优良品种。

1.2 植物学特征

树势中庸,相比其他同期成熟的品种树势偏弱,新梢绿色,阳面暗红色,有光泽。一年生枝条绿色,多年生枝条和主干棕色,表面较光滑,皮孔小。叶片绿色,宽披针形,叶基楔形,叶缘钝锯齿状,叶面波状,绿色。蜜腺圆形,小,2~4个。花芽大,顶端钝圆,半离生,茸毛少。花冠中大,粉红色,雌雄蕊健全,花粉量多。在有些区域栽培当年表现成花稍差。

1.3 生长结果习性

幼树成花早,结果易,具有自花结实、早实丰产特点。2016年2月在费县于家庄进行大棚种植,按株行距0.8米×1.8米栽植1年生成品苗,当年即能形成花芽,第二年全部开花,平均株产5千克,折合亩产2 200千克。三年生树平均株产8.5千克,最高单株产15.7千克,折合亩产3 740千克。保护地栽培建议合理控制产量,每亩在2 000~3 000千克比较合适。

1.4 物候期

在山东省费县薛庄镇栽培的春丽桃树,正常年份3月上中旬花芽膨大,20日开始萌芽,4月1日初花期,4月5日盛花期,4月12日末花期(图2),4月中旬幼果出现,并且新梢开始旺长。6月5—10日果实成熟,果实发育期65天左右,成熟期比春雪早5~7天。11月下旬落叶。

2 主干形配套栽培技术

2.1 高标准建园

桃园建立的好与坏,园地的选择很关键,尤其是近年气候异常,有些果农随便建园,导致出现问题较多。应选择土层深厚、土地肥沃、排灌方便、地下水位较低(一般在1米以下)、交通方便的地块建立果园,必须采用深沟高畦种植,做到排水畅通。

主干形栽培属于高密度栽培模式,密度应科学合理。在进行春丽桃栽培中借鉴其他品种栽培的经验教训,采取了株行距为1.2米×2.5米、每亩220株的密度。这种密度能满足桃树正常生长并且能进行机械化操作,适合中等规模的桃园(图3)。

栽植时间也有要求,从落叶后到春分前的适宜时间内越早越好。单行长方形种植,行距大于枝距,朝向以南北向为好。栽植的苗木应以成苗为好,苗木要求枝干皮色有光泽、芽眼饱满高80厘米以上、根茎粗0.8厘米以上、根系发达且无病(图4)。不提倡选择大苗建园。

定植前应施入优质腐熟有机肥料2 500~5 000千克/亩,进行深翻(图5),使土壤经冰冻风化,然后按种植行株做畦。

栽植时按株距先挖小穴,将苗木处于中央,舒展根系,扶正,横竖成行,随后填入表土,轻轻提苗,保证根系舒展并与土壤密接,然后踏实,浇透水。栽植深度覆土到苗木根颈处,嫁接口要略高于地面。

2.2 土肥水管理

土壤管理中应该重视土壤深翻,深翻时期在全年均可,但以秋季采果后为最适宜。应根据果园劳力状况选用适合的方法,可采用全耕(即将整个果园全翻)深度达到20厘米以上;也可扩穴,逐年向外扩展,隔行深翻。

种植过程中注意肥料的合理使用,基肥一般以秋季采果后结合土壤深翻为宜,以有机肥为主,2 500~5 000千克/亩。

合理追肥。幼树栽后当年,新梢长到5厘米以上时,浇冲施速效氮肥,每50千克水加尿素250~500克、氨基酸钙100克,以后视生长情况可每隔7~10天连续浇2~3次。结果树在发芽前、硬核后期、果实膨大初期,根据树势结果状况、气候条件等进行追肥,其中以硬核后期这一次最为重要,必须进行。肥料以磷钾复合肥为主,每亩施50~100千克。

在生长期根据结果状况,喷尿素或磷酸二氢钾2~3次,浓度为:尿素0.3%~0.5%,磷酸二氢钾0.3%~0.5%。前期以尿素为主,后期以磷钾肥为主,也可结合喷药同时进行。

费县由于每年3—6月份为旱季,应注意浇水(图6)。而7—9月份为雨季,应注意排涝。

果园内应做到围沟、腰沟和步道沟配套,由深到浅,排水畅通,要做到下大雨后园内无积水。

2.3 整形修剪

种植当年,定植后及时定干,芽苗(半成品)从接口向上2厘米处剪去。成品苗接口上留10厘米,当新梢长至5~10厘米时,只留一个强壮新梢,其他的梢及时抹除。力争多发新梢,5月中旬至6月上旬,当一次新梢长到30厘米左右进行第一次轻摘心。以后生长的新梢4~6叶时再摘心2~3次。新梢过密时,可采用扭梢改变生长方向,或干脆抹除,使其分布均匀,以利通风透光。到9月中旬后可进行定枝修剪,每枝留30~50个新枝,其中有40%以上新梢能分化成优良结果枝。冬季修剪可不再进行。对主干顶端新梢应顺其延伸,不必摘心。对主干基部30厘米以下的新梢应及时抹除。

种植第二年,当春季萌芽后,新梢长到6厘米左右进行第一次摘心,以后新梢反复摘心,一直到6月底止。顶端新梢仍不摘心,继续延长生长。在整个生长期中可采用疏枝或扭梢等方法控制直立旺枝,果实采收后进行疏枝和回缩修剪。

种植第三年及以后若干年,夏季修剪仍以摘心为主,辅以修剪和扭梢,同时要开始培养健壮的结果枝组,使其紧靠主干,分布均匀,行间保证通风透光。每年9月中旬前后及时回缩修剪,顶端延长枝可以回缩到2~2.5米高。冬季落叶后可视长势进行短截更新,将树冠控制在200厘米左右,每株应留有结果枝30~40个(以长、中结果枝为主)。约有中小结果枝组20个(图7)。

2.4 花果管理

预防晚霜危害是桃主干形栽培中的重点工作。根据天气预报,凌晨最低温度低于5 ℃应提前给果园浇水或在凌晨放烟雾、喷雾以及喷防霜剂。

开花结束后,对坐果较多的植株要进行疏果。一般在第三次生理落果结束后,在长果枝上保留2个果,中、短枝上保留1个果(图8)。

2.5 病虫害防治

桃主干形栽培中主要病害有桃褐腐病、桃炭疽病、桃细菌性穿孔病、疣皮病、桃根瘤病。主要虫害有蚜虫、桃蛀螟、刺蛾、桑白蚧、红颈天牛等。

防治措施:冬季落叶后清洁果园,清除枯枝病枝,进行主干刷白(涂白剂:500克石灰,加入5千克水,调石灰水,再加入250克食盐或250克25波美度石硫合剂)。3月中、下旬喷一次3~5波美度石硫合剂,或等量式波尔多液100~120倍。3月底至4月初,防蚜虫,喷菊酯类农药1 500~2 000倍液。4月中、下旬新梢生长初期到幼果开始膨大期,喷杀菌剂宁南霉素、甲基硫菌灵1 000倍液,预防桃褐腐病、桃炭疽病、桃细菌性穿孔病,以后视天气和发病程度每隔15~20天喷药一次。虫害应加强观察,发现后及时喷杀虫剂。

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