关于提高果树嫁接技术的实践探索

唐洪平

（山东省临沂市临沭县郑山街道办事处农业综合服务中心，山东 临沂 276700）

1 果树嫁接技术的现状

在自然界中，在植被密集的情况下，经常会出现两颗相邻的植物由于距离太近，枝条渐渐融合在一起，即使是不同品种，也不会对植物的正常生长造成太大影响。通过将这种现象人工完成，就能实现果树的嫁接。通过人工嫁接果树，有针对性的选择母株和砧木，可以让两种植物的优点结合，同时剔除原植株的缺点，是一种十分有效的农业技术。通过果树嫁接技术，不仅能保持原植株的优点，还能有效提升果树的各种能力，如抗病虫害能力等，对果实品质和产量的提升十分显著。

2 果树嫁接注意事项

在进行果树嫁接时，对于嫁接的时期、砧木与母株的选择、果树嫁接后的管理、嫁接容易出现的问题都要有所关注。想要果树嫁接达到应有的效果，有足够的成功率，就必须对果树嫁接应该注意的事项有充分的了解。

2.1 嫁接时期的选择

果树主要的嫁接时期有春季、夏季和秋季，果树嫁接一定要根据果树的品种和当地的自然条件选择合适的嫁接时期。春季嫁接一般在果树发芽前的15～20d时进行，这段时期果树的自愈能力比较强，非常适用于枝接；夏季嫁接一般都在腋芽成形之后，根据果树的品种和当地的自然环境选择腋芽成形的时间也各有不同，夏季嫁接剥皮难度较低，芽接的成功率大大提升，这段时期适合芽接；秋季嫁接同样普遍，一般在九月初进行。

2.2 砧木与母株的选择

砧木与母株的选择不仅仅与果树最终的产量和果实的品质息息相关，而且也和果树嫁接的成功率有着直接关系。在选择砧木时，必须选择壮年植株，并且要选择抗病虫害能力更强，更具适应性的植株。在选择母株时，要选择更优良的品种，既要考虑到母株果实的产量和品质，也要考虑到母株和砧木的差异性，母株和砧木不能差异过大，否则果树嫁接的成功率会大大下降。只有确保砧木和母株的选择不出问题，才能更好的保障果树嫁接的成功率和果树最终的产量和果实品质。

2.3 果树嫁接后的管理

在果树嫁接后，必须要对果树嫁接后的管理工作有足够的重视，如检查成活、补接、剪砧、除萌、摘心、整形、除草施肥、农药施用等[1]。以施肥为例，在果树嫁接后，施肥工作关乎果树能否得到完善的养分供应，用有机肥和化肥配合施用，考虑到果树嫁接后对养分的要求，必须采用少施多施的方式，为果树提供更加全面、充沛的养分。

2.4 容易出现的问题

由于各个品种的果树存在一定的差异性，每种品种的果树的嫁接时间、嫁接方法、选择母株砧木时也各有不同。但是在实际情况中，一方面，一些受教育水平不高的种植者并没有掌握足够的专业知识，对于母株和砧木的选择缺乏重视是普遍现象；另一方面，嫁接时间的选择和嫁接的成功率密切相关，但仍然经常出现在砧木展叶后进行嫁接的现象，严重影响果树嫁接的成功率。另外，一些工作人员不仅在进行嫁接时对于细节不够重视，而且事后管理工作也没有做到位。

3 果树嫁接新技术

目前，随着农业技术的不断进步，有不少果树嫁接新技术也渐渐普及成熟。通过掌握这些果树嫁接新技术，可以有效提高果实嫁接的成功率。

3.1 蜡封接穗

果树接枝需要一定的时间自愈，时间大概在15d上下，在这段时间内保证水分含量就成为了重中之重。而采用蜡封接穗的方法，在接枝前为接穗包裹上一层厚度合适的石蜡，可以很好的减少水分的流失，可以让植株更好的自愈和生长。具体做法为，将石蜡加热到100度上下充分融化，将处理成合适长度的接穗顶芽端放入石蜡浸泡1～3秒，再将另一端放入石蜡中1～3秒，确保整个接穗包裹上一层石蜡，再使用经过处理的接穗进行嫁接。在进行封蜡处理时，一定要注意石蜡的温度。石蜡温度过高，可能会造成接穗烫伤，造成嫁接失败；石蜡温度过低，接穗上包裹的石蜡厚度增加，在接口时容易被破坏。

3.2 切腹接

切腹接是一种脱胎于切接和腹接成形的一种全新的嫁接方式。和接穗顶端高于砧木切面的切接不同，利用切腹接进行嫁接，接穗顶端与砧木切面平齐，因此可以有效减少水分流失。同时通过剪砧，减少了接穗和砧木争抢营养的现象，也减少了假活问题，让养分供给更加充沛，使接芽获得更好的生长条件，从而提高嫁接的成功率[2]。这种嫁接方式成功率明显高于切接和腹接，是一种效果较好的果树嫁接新技术。

3.3 单芽贴皮接

单芽贴皮接和传统嫁接方式最大的不同之处在于，传统嫁接方式接穗和砧木的接触面有两个，而采用单芽贴皮接时接穗和砧木的接触面有三个。首先，在进行嫁接时，接穗和砧木之间接触越良好，嫁接的成功率越大。通过单芽贴皮接，接穗和砧木之间的接触面从两个增加到三个，可以有效提升嫁接的成功率；其次，单芽贴皮接对砧木粗细的要求仅为0.4cm以上，比传统嫁接方式对砧木粗细的要求降低了0.2cm，从而可以让更多苗木符合嫁接条件；最后，单芽贴皮接的嫁接方式不仅简单易操作，而且成本比传统嫁接方式要低，需要的时间也更少，是一种高效快捷的果树嫁接新技术。