猕猴桃引种及病虫害发生与防治初探

夏利娟，吴岩松，胡冠麟，张敬君，王林新，张晓燕，张文武，柳兆杰

（1.临泉县城关街道农业综合服务站，安徽 临泉 236400；2.颍上县农业技术推广中心，安徽 颍上 236200；3.临泉县城东街道农业综合服务站，安徽 临泉 236400；4.临泉县瓦店镇农业综合服务站，安徽 临泉 236400；5.临泉县黄岭镇农业综合服务站，安徽 临泉 236400；6.临泉县金满园农林科技有限公司，安徽 临泉 236400）

1 猕猴桃种植概况

世界猕猴桃主产于中国、新西兰、意大利等国家，是一种浅根性陆生植物，属猕猴桃科藤本植物。猕猴桃喜欢温暖湿润、阳光充足、排水良好的环境，对土壤要求较严，不耐旱也不耐涝，雌雄异株植物，4～5月开花，9月前后成熟。猕猴桃富含多种维生素、氨基酸和矿物质，每100g鲜果中含维生素C为100～400mg，是水果中的维C大王。具有很好的营养和保健功效，深受人们的青睐。

2 猕猴桃引种项目研究目的

猕猴桃产品现有品种普遍存在一些问题：比如货架期短、口味酸、市场竞争力下降，不能适应猕猴桃市场激烈竞争。项目研究目的在于通过品种试验，引进适合临泉及周边平原地带栽培的优良品种，并总结出整体的种植与管理技术，以及研究制定出病虫害防治策略。

3 项目整体规划

项目由安徽省科技计划项目组组织管理，优选技术管理人员，在临泉县金满园农林科技有限公司的猕猴桃种植园实施项目，引入翠香、海沃德、红阳、金早4个猕猴桃品种进行栽培试验研究；研究时段为2016-2019年。栽培过程中定期检查生长、结果、适应性表现，全程监测病虫害发生状况并实施相应防控措施，并观测防控结果。

4 引种品种的研究与结果

4.1 研究目的

现有品种的货架期短、口味酸等，市场竞争力不强，已经不能适应猕猴桃市场激烈竞争。为了解决货架期短、口味酸等问题，项目进行了引种试验研究。

4.2 研究材料和设备

（1）猕猴桃翠香、海沃德、红阳、金早（市售），均为2年嫁接苗；（2）土地；临泉县金满园农林科技有限公司的猕猴桃种植园；（3）硫酸钾复合肥（N：P：K=15：15：15）；（4）尿素。

4.3 研究设计

（1）密度种植：每667平方米种植100、110、120、130、140、150株；

（2）种植时间：2016年2月上中旬；

（3）定植方法：冬季平地挖深80 cm、宽100 cm坑。坑底放厚20 cm杂草，用表土回填至距沟面30 cm处，最后放腐熟有机肥或生物有机肥与土壤拌匀，每667 m2施用1250～l 750 kg有机肥。定植后每株浇透定根水，盖膜保温保湿。

（4）水平支撑棚架式支架

（5）重复：不设重复，每品种种植333m2。

4.4 研究结果

翠香、海沃德、红阳、金早4种猕猴桃均为2年嫁接苗，2016年2月至2019年4月，无冻死株发生。

经4年（2016年—2019年）的引种试验栽培观察：翠香、海沃德、红阳3种猕猴桃生长结果良好，适合本地生长，其各项指标均达到标准要求；金早抗旱力较差，口感偏酸，且其多项指标达不到标准要求，不适合市场和种植需求。

5 土壤养分的分析研究和结果

猕猴桃既不耐旱，也不耐涝，因此土地选择非常重要。对猕猴桃所需土壤养分进行研究，对基地土壤养分进行测定，为猕猴桃在本地区的扩大种植及土壤改良提供科学依据。

猕猴桃对土壤要求不严。壤土、沙壤土地，酸性和中性土壤都可栽培，但以栽培在土质疏松，深厚，肥沃，排灌良好的微酸性和中性土壤上表现好。

5.1 研究材料和设备

（1）土地：项目所在地土壤；试验地为砂姜黑土。

（2）土壤养分测定仪器（临泉县农业技术推广中心）。

5.2 研究设计

（1）每2公顷为1个取样单元，每单元10点取样；

（2）取样时间：施肥前取样。

（3）重复：不设重复。

5.3 研究结果

项目所在地实施初（2016年2月）土壤养分为：pH6.7、有机质16.7g/kg、碱解氮95mg/kg、有效磷33.4mg/kg、速效钾145mg/kg。

项目所在地实施期（2018年12月）土壤养分为：pH6.8、有机质17.5g/kg、碱解氮97mg/kg、有效磷32.2mg/kg、速效钾146mg/kg。项目所在地土壤适合猕猴桃生长。

6 肥水管理与栽植密度的研究和结果

6.1 研究材料和设备

（1）猕猴桃苗木（翠香、海沃德、红阳、金早）；（2）复合肥、尿素、有机肥；（3）塑料薄膜（人工造墒用；（4）滴灌等。

6.2 研究设计

（1）雌株、雄株的搭配比例为6：1、7：1、8：1、9：1、10：1。

（2）栽植密度（株/亩）：100、110、120、130、140、150；

（3）施肥：3年生幼龄树每亩施有机肥（kg）5、7、9、11、13、15；钙镁磷肥（18%，kg）：0.2、0.3、0.4，0.5、0.6、0.7、0.8；尿素（46%，kg）：0.05，0.1、0.15、0.2、0.25、0.3；硫酸钾（50%，kg）：0.05，0.06、0.07、0.08、0.09、0.10、0.11、0.12、0.13、0.14、0.15；不施有机肥。

（4）施肥时间：作为基肥1次性施入；有机肥作为基肥一次性施入，化肥作基肥施入60%、壮果肥40%；有机肥作为基肥一次性施入，化肥作基肥施入60%、催芽肥施入20%、壮果肥施入20%。

（5）土壤含水量（%）：60、65、70、75、80、85、90。

（6）每种处理分别重复4次，每3株为1个处理。

6.3 研究结果

（1）雌株、雄株的搭配比例为6：1—8：1；

（2）栽植密度（株/亩）：130；

（3）猕猴桃每生产1000kg鲜果，需要吸收氮1.8kg、磷0.2kg、钾3.2kg、钙0.45kg、镁1.6kg、硫0.2kg。

施肥：施肥量为每株：有机质7～11kg、钙镁磷肥0.3～0.5kg、尿素0.1～0.2kg、硫酸钾0.09～0.12kg。①基肥：果实采收后秋季到落叶前，施全年的有机肥及60%的化肥。②催芽肥：第二年萌芽前，以速效氮肥和复合肥为主，施肥量为全年化肥的20%。③壮果肥：果实迅速膨大期追肥施用，以速效磷、钾肥为主，施用量为全年化肥用量的20%。

（4）土壤含水量：土壤含水量以最大含水量的70%～80%为宜，低于65%时应给水。

7 整形修剪研究和结果

7.1 研究材料和设备

（1）铁丝、水泥支架；（2）剪刀；（3）用电动喷粉器；（4）布条（市售）。

7.2 研究设计

（1）单蔓一侧走枝；（2）双蔓二侧走枝；（3）主蔓留侧枝距离（cm）：10、15、20、25、30、35；（4）结果枝留芽：1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15；（5）每种处理分别重复4次，每3株为1个处理。

7.3 研究结果

（1）整形：双蔓二侧走枝为好。幼树定植后第一年，选择一条直立向上生长健壮的新梢作主干培养，单主干上架，在苗木旁立一支柱，将新梢绑缚在支柱上，注意不让其缠绕在支柱上。当新梢长到架顶后在1.6 m处摘心，促使主干新梢健壮、芽体饱满。当两个主蔓生长到超过架面60 cm左右时，在架面上将其分别沿中心铁丝伸展并绑缚于铁丝上，诱导其向两个相反方向，使二个主蔓在架面上呈“Y”形分布。主蔓两侧每隔20 cm左右留一侧蔓作为结果母枝，结果母枝与行向呈直角固定在架面上。

（2）修剪：长果枝每枝留12～16个芽，中果枝留8～12个芽，短果枝留3～5个芽。

8 授粉疏果研究和结果

8.1 研究方法

（1）蜜蜂授粉（箱/公顷，每箱中有活力的蜜蜂不少于3万头）：4、5、6、7、8、9；（2）人工授粉（花粉用滑石粉稀释倍数）：10、20、30、40、50、60、70倍，用电动喷粉器喷粉授粉；（3）疏果（果数/枝）：1、2、3、4、5、6、7、8、9、10。

8.2 研究结果

在大约10%的雌花开放时，每公顷果园放置活动旺盛的蜜蜂5～7箱。

将花粉用滑石粉稀释20～50倍，用电动喷粉器喷粉授粉。

根据结果枝昀势力调整留果数量，生长健壮的长果枝留4～5个果，中庸的结果枝留2～3个果，短果枝留一个果。

9 病虫害防治研究和结果

9.1 研究目的

研究防控猕猴桃根腐病、溃疡病、溃疡病、黑斑病、果实熟腐病等病害防控方法，研究叶蝉、桑盾蚧等猕猴桃虫害的防控方法。

9.2 研究材料

（1）防控化学药物：25%丙环唑乳油、70%琥·乙磷铝可湿性粉、5度波美合石硫合剂、10%氟啶虫酰胺、25%噻虫嗪水分散粒剂、45%毒死蜱乳油、生石灰。（2）背负式智能电动喷雾器，型号：DD20LPWQ，雾滴直径50微米：喷幅：4m。

9.3 研究方法

（1）选好地块，加强肥水管理，增强树势；（2）重点防控根腐病、探索溃疡病防控措施，其它病害与虫害发生后施药防治。（3）病害防控以农业防治为主，发病后施药两次，间隔7d，虫害防治以化学防治为主，达到防治指标后施药两次，间隔7d、然后观察防效。

9.4 研究结果

（1）根腐病防治办法，除了要按上述要求选好品种，选好地块，加强肥水管理等方面之外，还要加强果园管理，增强树势，结合土壤深翻，用45%毒死蜱乳油500倍液进行土壤处理，消灭地下害虫，减少病害随地下害虫传播的速度。田间发现病株时，可将根茎部土壤挖开，仔细刮除病部后用生石灰消毒处理，并用25%丙环唑乳油3000倍液灌根处理，适当施用氨基酸水溶肥以恢复树势，能有效缓解病害。

（2）根部溃疡，主要危害主干和枝蔓，也危害嫩梢和花叶，以危害1～2年生枝梢为主，两年后的茎杆木质化程度高，不再受害。防控办法：首先要加强树势的管控，在生长季节可选用70%琥·乙磷铝可湿性粉剂500倍液进行喷雾防控，在落叶后可选用5度波美合石硫合剂进行防控，防效明显，一旦发病，防治效果很差。

（3）叶蝉在产卵后及时喷施45%毒死蜱乳油1200～1500倍，防效达90%，第一代桑盾蚧若虫发生时及时喷施10%氟啶虫酰胺3000倍或25%噻虫嗪水分散粒剂5000倍液进行防治，均能达到防效90%以上，使用噻虫嗪效果更好。

（4）其他病害与虫害未发生或未达到防治指标，说明猕猴桃的病害与虫害在实验地发生量较小。