浅析农作物无公害栽培的管理技术

2020-12-14孙运秀

新农民 2020年7期

孙运秀

（山东省兰陵县卞庄街道办事处，山东兰陵 277700）

顾名思义，无公害农作物栽培是一种绿色种植技术，无公害农作物对生长环境与栽培技术的要求都比较高。当无公害栽培技术在农业生产中没有被正确地应用时，最终的结果可能会适得其反，既无法种植出真正的无公害农作物，又会使得种植效益大打折扣。

1 什么是农作物无公害栽培技术

简单来讲，农作物无公害栽培是指以高科技的手段，选择优质的作物品种，实施科学的田间管理与作物管理，依照科学的操作规程来浇水、施肥、防治病虫害等。技术要点在于以下几个方面：第一，肥料使用方面，使用肥料的类型和数量需要根据土壤情况来选择；第二，在防治病虫害方面，对于农药的使用应当尽量谨慎，用物理、生物方法，比如：人工捕捉、放入病虫害天敌等方法来代替农药发挥防治病虫害的作用。

2 农作物栽培技术应用中存在的问题

2.1 土地污染

从一定程度来讲，土地的质量将对农作物的产量与质量产生直接的正相关的影响。无公害农作物栽培技术追求的便是最自然的栽培环境，但以目前的实际情况来看，农业用地的污染情况比较严重。尤其是对工业产业来讲，其以粗放式的管理方式来谋求发展，这就导致土地的质量受到消极的影响，即便是再先进的技术也无法提高污染土地的作物培育质量。

2.2 肥料使用不当

肥料的适当使用能够促进农作物的生长，但是在现实的农作物种植中，很多的种植户对于肥料的应用存在很大的误区，他们通常单纯讲究肥料的“大量”而忽视肥料使用的合理性，肥料的应用不当将会导致很多后果，比如影响农作物的正常生长、导致土壤板结等。

2.3 滥用农药

农药能够非常有效地防治病虫害，但是使用农药最终可能会残留在农作物中，在一定程度上降低农作物的质量。无公害的栽培技术主张使用物理或者生物方法来进行病虫害防治，对于物理、生物方法无法解决的病虫害问题才使用农药来治疗。但是物理、生物方法往往需要较严格的条件以及较高的成本，因而很多农户仍将农药作为病虫害防治的主要手段。

3 无公害栽培管理技术的要点

3.1 种子与种植区域的选择

种子的选择是无公害栽培管理技术的基础，在选择种子时，具有病虫害抵抗能力的优质种子应当是种植户最佳的选择。另外，种子自身所带病菌是农作物出现病虫害的主要原因，因而在种植之前种子需要经过严格的杀菌，以减轻病虫害的发生几率，在确保种子自身并无可能导致病虫害的病菌后，接下来的关键问题就在于为这些优质种子选择适宜的种植区域，所谓适宜，最基本的要做到种植区域是没有被污染过的土地，具体来讲就是土地附近没有工厂或者用户随意排放或丢弃的垃圾。

3.2 实现科学化的农田治理

在采用农作物无公害栽培技术进行农作物种植时，种植户除了要重点关注种子的相关管理问题外，还要合理使用化肥和农药，增强农田管理的质量与效率，对于病株或者残苗要及时进行处理。在农作物的生长期，种植户应当提高对农田卫生管理的力度，谨防农田内病菌的无节制传播。先进的农机设备为无公害农作物种植技术的实际应用提供了非常大的便利，设施农业以先进的科学技术为基础，通过工程技术手段和工业化生产方式，给农作物的生长创造适宜的条件，以期利用最经济适宜的生长环境谋求最高的品质与产量。

3.3 实行适宜的农作物管理

第一，种植户要加强对于农作物施肥的管理：对于农作物而言，肥料中含有其生长所需的必要养分，因而，在为农作物选用肥料时，要对种植区域土壤情况、生长阶段以及农作物的品种特点进行分析，在分析结果的基础上，选择合格证明齐全的肥料。肥料的用量也要根据作物的具体情况进行分析，不能一味的追求“多”。

第二，种植户要加强对于农作物的浇水管理：如果将肥料比作农作物的粮食，那么水就可以说成是农作物的血液，因而浇水同样是作物管理中一项非常重点的内容。浇水工作的开展需要视当地的季节、气候、降水量以及农作物的生长阶段而定。比如：在水稻的生长早期要加大浇水量避免其出现干旱缺水的问题。

第三，种植户应当加强对于病虫害防治工作的管理：在实际的农作物种植中，种植户应当对近年来所发生的病虫害问题规律、特点进行总结归纳。尽量选用物理、生物方法来防治病虫害，比如在水稻田里养一些青蛙。即便是面对非常严重的病虫害问题，也应当选用无残留或者低残留的农药，尽量避免对农作物产生农药残留或者对土壤产生消极影响。