农业品牌设计与研究

文/赵若琳 申越 (东北农业大学)

首先应对农业企业进行精品品牌设计研究。由于共性决定事物的基本特性，且存在于个性之中，所以团队力求找到农业品牌共性，再针对具体品牌的个性，充分发挥企业品牌的特性，进行精品农业品牌设计。

其次由于品牌建设离不开消费者，更人性化的设计才能拉近与消费者的距离。所以团队将会做足市场调研，了解社会需求，做到精准设计。

一、农产品产业现状

民以食为天，农业自古以来就是国民经济的基础，我国农业的生产结构包括种植业、林业、畜牧业、渔业和副业，其中种植业为主要产业。由于我国人口多，耕地面积相对较少，粮食生产尤占主要地位。近年来，我国的农产品发展呈稳步上升的趋势，但是其中也存在着一些问题。

（一）农产品产业发展缓慢

我国工业和农业发展的不平衡性，决定了我国农业产品产业化的开始时间晚。而我国的农业产品生产者多以小户型为主，尚未大规模建成一体化经营体制，产业链结构较为松散，这也是农产品产业发展缓慢的重要原因之一。其次我国农业产品生产者基数巨大，客观上难以做到统一管理，统筹调配，此为我国农产品产业化道路上的一大难题。此外受制于农产品本身的价值属性，农产品的增值效益较低，难以投入高额的储存、运输、销售成本后获得足够的经济效益。碍于诸多方面的困难，我国农产品产业发展虽然始终朝着良好的方向进行，但发展速率较为缓慢。而农产品的产业化在当今的社会条件下却是农业发展的必然趋势，要想在农产品产业上谋求进一步的发展，推动农业产品产业化势在必行。

（二）农产品商品以粗加工居多

农产品加工业是近年来发展最快的产业之一，在国家经济发展的中占有极为重要的地位，其中蕴藏着巨大的经济效益。虽然中国自古就是农业大国，生产的农业产品以种类多、产量大著称，但是我国生产的农产品商品以粗加工类商品居多，深加工的农产品商品较少。这与我国的农产品加工业发展密切相关。目前我国的农产品深加工技术与发达国家仍有差距，农产品的储存、保鲜等基础设施不够完善，农作物储存的损耗率明显高于发达国家的水平。负责农产品加工的企业则多为小型企业，存在着设备简陋、技术落后的问题。农产品的由粗加工向深加工的转变是实现农产品附加价值最大化的必然要求。解决企业的设施、技术等问题则是实现农产品由粗加工向深加工转变的首要任务。

（三）品牌化生产少

目前我国农产品的品牌化生产较少，农产品的品牌化需要各方面的协同发展，以及国家政策的支持。也只有使农业产品品牌化，才能在竞争日益激烈的市场环境中争得一席之地。

二、农产品品牌设计现状

（一）设计缺少内涵 多模式化生产

当前我国农产品生产企业以小规模的中小企业为主，在农产品品牌设计上生产者们普遍缺少设计意识，同时缺少设计资源。再加上我国农产品的生产模式较为单一，基本以粗放型农产品粗加工为主，投入农产品品牌设计的成本难以获得与之匹配的经济效益。再者小部分从事农产品品牌设计的人员自身专业素质欠缺，同时进行农产品品牌设计的报酬过少，也影响了农产品品牌设计的质量。总体来说，目前我国农产品品牌设计缺少内涵，设计较为粗糙。要想解决这一难题不仅需要有国家政策的支持，而且农产品生产者与生产企业还要树立好品牌意识，加大对农产品品牌设计的投入力度。

（二）没有专业针对农产品品牌的设计

专业性不仅仅对于一个行业，对于整个社会而言都极其重要，专业人才的缺乏是农产品品牌设计又一大难点。我国设计行业对于发达国家而言起步晚，行业基础较为薄弱，虽说近年来发展迅猛，但是行业结构还不完善，资源调配方面还存在一些不合理之处。对于农产品的品牌设计更是近年来刚出现的热潮，设计行业的专业支持尚未达到成熟水平，故而缺乏专业针对农产品品牌的设计。故而推进专业针对农产品品牌设计的人才培养，对农产品品牌设计的发展有着重要的意义。

三、做农产品品牌的意义

品牌对于任何产品而言都有着不可或缺的作用，而做农产品品牌的意义则不限于农产品，其对整个农业行业、对设计本身、对国家都有着深刻的意义。

（一）对农业而言

在企业的生存发展过程当中，良好的品牌形象相当重要，有时候甚至能发挥不可比拟的作用。对农业而言，农产品与农业是部分与整体的关系。做好农产品品牌，其一，有利于农产品生产企业提高知名度，优化自身，提高其产品的质量。同时也能促使企业不断优化产业结构，有利于农产品生产企业的发展壮大。其二，农业产品的品牌化势必会促进农产品的溢价，使其附属价值有所提高，农民作为第一生产者也能得到更高的经济效益，从而促进其生产积极性。其三，农产品的品牌建设，有利于我国农产品在世界市场中不断提高核心竞争力，为我国农产品出口海外提供顾客基础，促进我国农业产业升级。从而由部分的发展促进整体的进步，可见做好农产品品牌对我国农业的发展有着深远的影响。

（二）对设计而言

当今时代，信息传播的速度加快，消费者们挑选产品时往往会在同类产品中进行比较，此时产品的品牌建设就显得尤为重要。而我国目前从事农产品品牌设计工作的工作者数量较少，其专业水平良莠不齐。对于设计行业而言，一方面进行农产品品牌设计可以不断强化自身的专业素质，提高自己的专业能力，从而促使整个设计行业的资源合理调配，与农产品生产业共同进步。另一方面农产品产业的发展，萌生了许多农业品牌设计的需求，为设计行业提供了就业岗位和新的就业方向，促进了设计行业的发展与完善。农产品产业与设计行业是相互影响、相互促进的关系。对农产品进行品牌设计为更多设计工作者提供了新的创作土壤，日后农产品产业与设计行业的联系将会更为紧密。

（三）对国家而言

无论是农产品产业的发展，还是设计行业的进步，对国家而言都指向一个共同的目的就是社会的发展与进步。农产品品牌建设，有利于使中国农产品在世界贸易中提升自身的竞争力，从而增大出口产量，以获得更高的经济效益，从而促进农业的再发展，提高社会生产力，进而获得综合国力的提升。农产品设计行业的发展则能促进设计行业资源的合理调配，促进设计行业的结构调整，从而优化社会资源的利用率，促进设计行业的再发展。此外对于农产品进行品牌设计，还有利于国家对这些产业进行规范性的统筹管理，减少了国家对小型农产品生产企业的管理难度，有利于市场经济的稳定与发展。总而言之，对国家而言，农产品品牌设计的发展与全国人民的生活息息相关，与国家为人民谋富裕、谋幸福的宗旨不谋而合。

1.应用线上线下相结合调查

通过在线上发布关于农产品品牌的市场及品牌设计的调查问卷，利用网络的广泛性和方便性高效的对该品牌策划进行调查。并进而得出具有代表性的调查问卷。

通过线下的实地调查，采用问卷法和访谈法相结合。对各个年龄层次的人群进行该品牌多方面的问卷调查同时对不同人群进行关于该品牌多方面的访谈其中获得相关的具体数据及需求进行整合。通过对社会人士的调研，让我们知道人们对该品牌的基本理解和认知程度。同时了解群众对社会支持农业的认知程度和相关看法，明确目标品牌在市场推广的可行性。

2.应用技术调研

调研应拜访农产品方面的专家，进行指导和访问，了解该产品的优势及特色等。深度解析该品牌的受众群体，以及销售卖点。力求从受众角度出发，精准的为其打造独有的品牌设计。

3.通过市场营销收益

明确我们在选定的目标市场上提供的产品或服务来满足相应客户群体的需求。使我们的产品或形象在目标顾客的心理上占据一个独特的、有价值的位置,以便实现与竞争对手的差异化，也要考虑消费者的部分需求尚未得到充分满足。制订市场营销组合策略，以满足目标市场的需要，满足个性化需求。根据购买对象的需求不同，将顾客划分为若干种类，以某一类或几类顾客为目标。

4.技术路线

了解品牌相关知识→进行品牌研究考察→访问相关专业老师→进行初步相关海报及宣传片拍摄设计→设计海报及宣传片输出→拍摄品牌调研中宣传片及图片→线上通过公众号进行推广，线下通过品牌沙龙活动进行推广→提高品牌影响力→人们向往该品牌并产生消费→完成。

综上所述，农业品牌设计与研究是现在急需的一个项目，要力求与该品牌设计是真正可以服务于农业生产与销售的设计。