白羽肉鸡价格强势破“4” 养殖利润涨幅超341%

受白羽肉鸡出栏减少等利好推动，11 月初起国内肉鸡市场开启涨势，近几日肉鸡价格已经实现“十二连涨”，前期亏损严重的肉鸡养殖户近期终于看到“希望”。 近期肉鸡养殖具体情况如何？ 后市养殖利润能否得到保证？ 本文将对近日肉鸡养殖利润进行分析及预测。

肉鸡价格创下半年新高

11 月起受国内毛鸡价格持续走高带动， 加之养殖成本运行相对稳定，肉鸡养殖利润空间不断被拉大，肉鸡养殖利润由月初-1.77 元/只持续 走 高 至4.27 元/只， 区 内 涨 幅341.24%。

11 月1～16 日国内肉鸡养殖平均利润在1.7 元/只， 同比上涨4.90元/只，涨幅153.13%。

根据卓创资讯统计历史数据显示，10 月由于肉鸡养殖持续亏损，饲料价格虽有走高， 但鸡苗价格持续处在1.00 元/羽相对低位，充分结合肉鸡养殖周期，料比，饲料价格等因素预计，11 月中下旬肉鸡养殖成本或在6.80～7.00 元/千克。

11 月中下旬肉鸡养殖或持续盈利

回顾10 月出苗情况来看，卓创统计的17 家孵化场共计出苗10397.71 万羽，环比跌幅3.14；周度(39～42 周) 平均出苗量2347.88 万羽，环比跌幅6.18%。

9～10 月孵化企业新开产父母代种鸡数量波动不大， 全国鸡苗均价在1.17 元/羽，大型孵化企业亏损高达1.50 元/羽左右。 以某企业日出苗130 万羽计算， 单月亏损额便可超5800 万元。受此影响，市场大周龄种鸡多有换羽及淘汰操作， 部分厂家出现脱毛蛋情况，10 月市场出苗量出现明显下降趋势。

11 月上旬国内终端市场需求平稳，但白羽肉鸡出栏量减少，供应面提振下，毛鸡价格得以强势走高。

综合上文样本企业出苗数据，预计11 月商品代肉鸡出栏量或持续偏紧， 加之毛鸡价高， 养殖户惜售，供应面持续支撑，预计11 中下旬白羽肉鸡价格或稳中趋强， 在肉鸡养殖成本处在6.80～7.00 元/千克情况下， 预计中下旬肉鸡养殖或持续处在盈利阶段， 肉鸡平均养殖利润预期在2.00～4.00 元/只。

饲料、鸡苗涨幅明显，近期补栏需谨慎

11 月上旬受毛鸡价格持续走高影响，养殖利润扭亏为盈，养殖户补栏积极性均有改善， 加之国内鸡苗供应量减少，11 月国内白羽肉鸡苗均价由月初1.31 元/羽持续走高至4.00 元/羽，涨幅205.34%。

从近期饲料市场情况看，11 月份玉米价格回调幅度相对有限，未来整体仍旧高位运行， 主原料走势强劲。 当下养殖端反馈饲料价格涨至3.30～3.40 元/千克， 综合养殖成本、人工、水电等费用计算得出，预计近期补栏白羽肉鸡，40 天之后，也就是12 月下半月出栏肉鸡养殖成本或超7.60 元/千克。

从市场需求及肉鸡出栏情况看， 供应量减少对肉鸡价格形成短期支撑， 肉鸡从孵化到下游屠宰的行业景气度均有明显上行，11 月中下旬鸡苗、 肉鸡及分割产品价格有继续走高可能。

但冬季仍处疫情高发期， 且新冠流感仍有发生， 终端市场需求或存在一定制约条件， 预计价格上行空间有限。 近期补栏高价鸡苗同时仍旧面临较高养殖风险， 特别是冬季养殖难度同步增加， 建议广大业界养殖户同仁一定要理性补栏，切勿受市场影响， 盲目跟风。 适当空栏，或签订部分合同计划，或能分散部分养殖风险， 提升全年整体养殖利润。