分析猕猴桃的栽培及管理技术要点

2020-12-10金华兰

新农民 2020年23期

金华兰

（广元市昭化区太公镇人民政府，四川广元 628024）

1 猕猴桃的栽培技术要点

1.1 选择栽培区

要在海拔适宜的地区建设猕猴桃园，丘陵地区之所以是栽培猕猴挑的最佳场所，主要是因为排水性能好，土层深厚等等。种植人员要选择离水源近的地区栽培猕猴桃，确保其在生长的过程中始终有充足的水分，不会被高温天气所影响。栽培猕猴桃最好要在酸性土壤中进行。同时，种植人员要注意猕猴桃没有很强的抗风能力，所以在种植猕猴桃时可以使用常绿树等树木建造防风林。

1.2 授粉调控

栽培猕猴桃果树需要合理配置雄性授粉品种。一般猕猴桃的雌性花期是一样的，或者雌性晚于雄性1～3d，两种品种的授粉都必须要保证有良好的亲和性。授过粉的猕猴桃品种需要更多花粉和更高的萌芽率。同时，授粉品种的花期远远超过雌性花期。种植人员要严格控制雌雄植物的配置比例为7：2左右。据相关资料表明，雄性含量多于雌性，会加大猕猴桃产量，从而创造最大化经济效益。因此，种植人员要控制好雄性猕猴桃数量。同时也应该控制种植密度。种植区的地形、土壤、类型、肥料和品种等都会影响猕猴挑的栽培密度。单篱架的平地株行距应该在3 m×4 m～4 m×4 m，确保种植40～55株/667m2；在山地区种植需要将株行距控制在3m×1m～2m×4m，确保种植37～115株/667m2；用大棚种植需要控制平地株行距为6m×7m～8m，确保种植36～43株/667m2等等。此外，降水量丰富或土壤肥沃的地区要适当稀疏种植，反之密实种植。生长力较强的品种要稀疏种植，反之密实种植。

1.3 猕猴桃栽培架式、施肥、修剪

因为猕猴桃属于藤本科，所以需要种植人员定期修剪，否则果树会缠绕为一体。这样不仅影响了猕猴挑的成长，管理起来也不方便，产出的果实质量也不好。因此，需要种植人员设置符合猕猴桃实际生长情况的架式，并且多学习一些修剪方面的知识与技术，定期修剪猕猴桃的果树。由于猕猴桃的幼树定植期较短，所以根系比较脆弱，扎根不会很深。为此，需要种植人员考虑到施肥时间、比例以及树苗品种合理施肥。比如，快要到高温天气时，应该给萌芽的猕猴桃施3～4次的速效肥。二月下旬施第一次肥，之后隔20～30d左右再施。只有合理施肥，才能确保猕猴桃得到充足的影响，保障其健康成长。

2 猕猴桃的管理技术要点

2.1 种植管理

一般猕猴桃在秋叶到春芽之间生长效果最好，需要种植人员重点管理这段时间，才能确保产出优质的猕猴桃。种植人员要挖出有完整根系的移栽苗，并且在种植期将其合理分布到种植坑中，将原嫁接部分猕猴桃种到土壤中，保证合理的深度并进行挤压，确保根部完全到土壤中，完成了所有种植作业之后定期浇水，从而提升猕猴桃幼树的成活率。

2.2 修剪管理

据研究实践表明，修剪枝条可以加快猕猴桃的生长速度，可以极大地提升种植效果，为果农创造更大的经济收入。一般猕猴桃在3～8月是最好的种植时间，因此，每年猕猴桃生长的这段时间，需要种植人员定期修剪果树上的绿枝和枯枝。到了3～5月左右，需要详细检查幼苗的生长情况并制定合适的修剪方案，及时剪掉多余的弱枝，保留1～2根即可。到了6月底，种植人员可以再次修剪，直至留下1根。此外如果枝条长到了30～40cm，种植人员需要依据实际情况系好树枝。在修剪的过程中，4月中旬可以对树枝进行摘心处理。

2.3 施肥和浇水管理

在养护猕猴桃的过程中，种植人员要定期施肥和浇水。比如，每年2月份，需要对生长了1～3年的幼苗施加复合肥，并且将数量控制在100g左右。果树发芽或秋季需要给所有幼苗施500g肥料和10kg农家肥。此外，种植人员还应该除杂草，定期对幼树浇水等等。在每年6～8月这段高温天气中，需要加大浇水量，防止幼苗缺水，从而保障其健康成长。

2.4 防治病虫害

一旦猕猴桃在生长的过程中诱发病虫害很容易降低其产量。虽然猕猴桃不容易发生病虫害现象，但是发生会造成无法挽回的伤害。因此，猕猴桃的种植期间需要适量喷洒除菌液；冬眠期间需要喷洒45%的硫混合物；早春再次喷洒。种植人员要注意再次施肥的时间要离上一次20～30d左右。要做好根部防腐工作，保证其与外界的接触，并及时切掉发病的根系部分，之后再用消毒溶液进行消毒，涂上石硫合剂原溶液。到了5月中旬，种植人员还应该使用稀释了的本来特可湿性粉500倍浇灌根部。