不同嫁接方法对西瓜幼苗生长的影响

刘叶琼　赵彬　汤伟华　冯英娜　孙朋朋　蔡善亚

摘要：以超丰F1葫芦砧木和抗病京欣西瓜接穗为试材，研究了顶端插接（T1）、劈接（T2）、双断根嫁接（T3）3种嫁接方法对西瓜幼苗生长的影响。结果表明，3种方法处理的嫁接苗的嫁接亲和力都较好;嫁接苗成活率均达到85%以上，其中T3表现最好，成活率依次为T3>T2>T1;嫁接速度为T3>T1>T2。另外T3使用蔬菜嫁接机能够提高嫁接速度和嫁接质量，从而提高嫁接工效，增加利润。从整个西瓜幼苗期生长动态来看，随着西瓜植株的生长，嫁接苗地上部的生长指标与壮苗指数趋势表现基本一致。嫁接后前22 d，3种方式的嫁接苗长势缓慢;到嫁接后28 d，T3体现出明显优势，表现为根系发达、长势迅速，株高、接穗茎粗、最大叶面积均高于T1、T2和CK;根系活力和根冠比均是T3大于其他嫁接方法的嫁接苗，且根系活力差异极显著，其他2种嫁接方法嫁接苗之间无显著差异，但均高于自根苗。

关键词：西瓜;双断根嫁接;根系活力;蔬菜嫁接机;生长发育

中图分类号：S651.04   文献标志码： A

文章编号：1002-1302（2020）19-0134-03

收稿日期：2020-01-12

作者简介：刘叶琼（1989—），女，安徽滁州人，硕士，农艺师，主要从事设施蔬菜栽培与生理研究。E-mail：ahlyq617@126.com。

通信作者：颜志明，博士，教授，主要从事设施园艺技术及蔬菜栽培生理研究。E-mail：yanzming@sohu.com。

近年来随着我国棚室蔬菜的迅速发展，西瓜因经济效益较高而栽培面积不断扩大，但是生产上由于重茬栽培导致连作障碍日趋严重，嫁接技术已经成为克服棚室蔬菜栽培中连作障碍的有效途径之一。不同的嫁接砧木和嫁接方法对植株生长的影响不同。姜闯等研究靠接、单断根贴接和双断根贴接3种嫁接方法对黄瓜嫁接育苗前期生长的影响，结果显示双断根贴接砧木发达的根系可促进地上部植株的生长[1];孟谦文等研究了5种嫁接方法对甜瓜产量和品质的影响，结果表明不同嫁接方式对甜瓜品质和商品率影响不大，但能增加甜瓜的产量[2]。不同嫁接方法对西瓜幼苗生长、产量和品质影响的研究已有报道，但由于品种等不同，研究结果存在差异。为探明不同嫁接方法在目前生产中广泛应用的砧木和接穗中的应用效果，筛选出适宜的嫁接方式，本试验通过研究3种不同嫁接方法对西瓜幼苗生长特性的影响，以期改善不利条件对棚室蔬菜生产的危害，为提高其产量与品质提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试接穗为购自于合肥丰乐种业股份有限公司的西瓜品种抗病京欣，砧木为购自于上海惠和种业有限公司的葫芦品种超丰F1。蔬菜嫁接机为韩国进口，型号为GR-600CS。

1.2 试验方法

试验在江苏农林职业技术学院北校区育苗温室进行。设4个处理：顶端插接育苗（T1）、劈接育苗（T2）、双断根嫁接育苗（T3）、抗病京欣自根苗（CK）。砧木于3月2日浸种催芽，3月6日播种，接穗于3月20日播种，3月26日嫁接。顶端插接和劈接均由每位工人独立完成，双断根嫁接使用蔬菜嫁接机按单株形式作业，作业时1人上接穗、1人上断根的砧木进行嫁接。嫁接后前5 d全天遮光，保证白天温度22～30 ℃，夜间18～22 ℃，相对湿度95%以上，以后即可两侧逐渐见光并降低温度，7 d后开始通风，至完全成活后转入正常田间管理。

1.3 项目测定

1.3.1 嫁接苗成活率及嫁接工效的测定

嫁接时统计人均嫁接速率和机械嫁接生产率，嫁接后5 d调查嫁接成活率，每个嫁接处理选200株嫁接苗调查嫁接成活率，成活率=成活株数/嫁接株数×100%。

1.3.2 植株形态指标的测定

分别在嫁接后7、16、22、28、35、41 d在各试验小区随机选取无病害、无缺损的有代表性嫁接苗5株，挂牌标记，调查植株的长势，利用直尺和游标卡尺分别测定其株高、砧木茎粗、接穗茎粗、接穗第1张真叶叶片的长和宽，并计算单叶面积[3]，嫁接后35 d记录植株完全展开的单株真叶的叶片数。

1.3.3 植株生长指标的测定

随机采样，取回西瓜嫁接苗鲜样后，洗净根部的基质，用电子天平分别称取接穗、砧木茎和根3个部分的鲜质量，并将各部鲜样分别装在不同的信封袋中，放入烘箱以105 ℃杀青15 min，75 ℃烘干至恒质量，用电子天平称量各部的干质量，并按公式计算幼苗期接穗壮苗指数[4]、根冠比[5]。在两叶一心时（22 d左右），每处理随机选取嫁接成活的幼苗5株，按照李合生TTC染色法[6]测定植株根系活力。

1.4 数据分析

试验数据及图表采用Microsoft Excel（2010）软件进行处理，采用SPSS 20.0软件进行方差分析。

2 结果与分析

2.1 不同嫁接方法对西瓜嫁接苗成活率的影响

由表1可知，3种嫁接方法处理的嫁接苗成活率均达到85%以上，但不同嫁接方法处理的成活率存在差异，T3处理成活率显著高于T1和T2处理，而T1和T2处理之间差异不显著;嫁接速度方面，采用蔬菜嫁接机进行西瓜双断根嫁接，方法简单易操作，生产率可达545株/h，与T1、T2处理差异显著。

2.2 不同嫁接方法对西瓜幼苗期生长动态的影响

2.2.1 不同嫁接方法对西瓜株高的影响

不同嫁接方法对西瓜株高的影响见图1。第1张真叶展平（7 d）前，嫁接苗较自根苗（CK）株高增长缓慢，雙断根嫁接苗因换根缓苗速度慢，长势慢;第2张真叶展平（22 d）前后，嫁接苗较自根苗（CK）株高长势有所增长;第3～4张真叶展开之际（28～41 d），嫁接苗较自根苗（CK）优势明显，其中T3处理嫁接苗更换发达的根系，使其增长迅速，长势最好，而T1和T2处理之间无明显差异。