韩教授质疑“泡菜源于中国”

本报驻韩国特约记者 李梅 本报记者 赵觉珵 本报特约记者 金惠真

韩国与中国之间的“文化之争”近来愈演愈烈。据韩联社8日报道，韩国诚信女子大学教授徐垧德当天表示，他已向中国的百度百科发邮件，就“泡菜”词条中“韩国泡菜源于中国”的表述表示抗议。百度百科方面8日晚通过官方微博做出回应，其中援引韩国学者的一篇文章称，中国酱菜于1300年前传入韩国，不断演变成今天的韩国泡菜。

据韩国《京乡新闻》8日报道，徐垧德当天在个人社交媒体发文称，他发现百度百科在介绍韩国泡菜时写道：“韩国泡菜源于中国。”“对于这种错误表述，我已给百度公司发电子邮件表达抗议，并附送了韩国泡菜历史和文化相关的资料，要求百度公司务必纠正错误的信息。”徐垧德还声称，“最近中国舆论场上出现‘试图将韩国固有文化占为己有的声浪，奉劝中国要秉持尊重别国文化的心态，以免在国际社会上丢更多的脸。”《京乡新闻》称，两周前有关“《闪耀暖暖》游戏将韩服介绍为明代汉服”的争议出现后，徐垧德教授也曾致函游戏制作公司，表达强烈抗议。

《环球时报》记者8日上午在百度百科“泡菜（盐渍发酵蔬菜）”词条下看到，在关于韩国泡菜的介绍部分，确实写有“韩国泡菜源于中国”，但这句话不久后消失。有关词条的编辑记录显示，8日中午，有网友删除了这一表述。随后，又有网友在这一部分加入“起源争议”内容，其中提到2013年的一篇报道称，韩国泡菜有着深厚的中国儒家文化痕迹以及8日徐垧德的抗议消息。根据百度百科官网的相关介绍，“用户可以免费自由访问并参与撰写和编辑（百度百科）”，“用户在百度百科发表的内容仅表明其个人观点及立场，不代表百度观点和立场”。

8日晚，百度百科在官方微博表示，其工作人员在权威媒体和学术文章中找到一些参考资料。这些资料显示，《诗经》中就曾提到“菹”，也就是酸菜的意思，证明在当时中国就有酱菜的制作工艺。此外，韩国农水产物流通公社北京农业贸易馆馆长郑云溶曾在一篇文章中提到，在1300年前的韩半岛三国时代中国酱菜传到了韩国，并结合韩民族的饮食习惯不断发展演变成了今日的韩国泡菜。

徐垧德的抗议在中韩两国网友间引发激烈辩论，一些中国网友批评韩国人“玻璃心”“一点小事都要争来争去”，也有网友提到此前曾有韩国人声称孔子是韩国人，“文化上去中国化走得太快”。

事实上，这已非近期中韩民间首次就泡菜起源问题展开争论。有中国媒体上月报道称，由中国主导制定、四川省眉山市市场监管局牵头负责的《泡菜（腌渍发酵蔬菜）规范和试验方法》国际标准获得国际标准化组织（ISO）通过。此消息立即引发韩国媒体关注。韩国农林畜产食品部就此回应称，中国制定标准的“泡菜（Pao⁃cai）”与韩国泡菜是完全不同的食品，韩国泡菜早在2001年就被联合国粮食及农业组织（FAO）旗下的国际食品标准委员会（CODEX）制定为国际标准，韩国泡菜的英文名叫“Kimchi”。曾有外媒记者就此事在外交部例行记者会上提问，发言人华春莹当时表示，不太清楚相关方面的争议，“我认为中韩之间更多的是合作和共享”。

辽宁社科院朝鲜韩国研究中心首席研究员吕超8日接受《环球时报》记者采访时表示，对于“泡菜起源”问题，在中国人眼里“近乎笑谈”，但韩国人却看得很重，这与他们比较敏感的民族自尊心有关。吕超分析称，韩国生活在大国夹缝中，格外重视本民族的传统、习俗，甚至将民族自尊心提升到一种过于敏感的状态，形成特殊的民族心态。“或许泡菜在中国人眼中只是一种小菜，但在韩国人眼里是世界上重要的发明。”

吕超认为，一些韩国网民过于极端，将泡菜上升到“国家荣誉”的层面，甚至宣称“中国要抢夺韩国的文化遗产”，这种带有“文化冲突”色彩的言论是不可取的。

除“泡菜之争”外，韩国综艺《RunningMan》（《跑男》）因在节目中将台湾地区和中国并列为国家，也在7日、8日连续成为中国社交媒体的热搜词，引发韩媒关注。《首尔新闻》8日援引中国媒体的报道称，6日播出的新一期《RunningMan》节目出现争议画面，引起中国网民强烈抗议。中国网民愤怒谴责有关节目违反一个中国原则，纷纷表示“再也不看了”。《首尔新闻》称，中国主张台湾是中国的一部分，因此对于外界将“台湾视为国家”的行为或态度，反应十分敏感，这可以理解。但该媒体同时称，《RunningMan》节目中出现争议的“BlueMar⁃ble”游戏，早在韩中建交之前就已存在（1982年推出的游戏，其中将台北和北京并列），而且节目并没有想要刺激中国的意图，因此不少韩国舆论指责“中国网民反应过激”。

吕超对《环球时报》记者表示，中韩两国交往日益密切，出现一些摩擦是正常的，但《RunningMan》节目中出现的问题涉及中国人民的底线，可能会伤害中国人的民族情感，韩国相关机构应该重视。▲