动物疫病防控工作中存在的问题及建议
2020-12-09李永星
李永星
(漯河市功能区畜牧服务中心,河南 漯河 462000)
在人们生活水平不断提升的背景下,肉制品已经成为日常生活中重要的食材,随着市场需求的增大,我国的动物养殖业也迎来了新的发展阶段。广大养殖户在饲养禽畜的过程中,一方面要做好养殖管理工作,另一方面要对疫病的防控重视起来,这是由于疫病的出现会造成禽畜的长势缓慢,在发生大规模传染性疾病后会导致更大的经济损失,并且一些疾病会对养殖户造成威胁,而带有疫病的肉制品流入市场后果更加不堪设想。所以,针对当前严峻的动物疫病防控形势要制定出科学的防控机制,这样才能实现我国养殖业的健康发展。
1 动物疫病防控重要性
首先,开展好动物疫病防治工作可以带来经济效益。对于广大养殖户来说,进行禽畜的饲养和繁育是为了获得更多的经济回报,但是出现的不同疫病会导致饲料转化率下降、禽畜的长势缓慢,进而对养殖效益带来影响,通过科学的养殖管理方法可以让禽畜“少得病”,养殖户“多挣钱”,对于提升当地的整体养殖水平和提升养殖效益也有积极影响[1]。
其次,进行动物养殖的疫病防治工作可以保证食品安全。如今猪牛羊以及家禽都成为了常见的食材,如果养殖管理不当会增加禽畜患病的几率,在人们食用后将会影响人体健康,同时一些养殖户采取不科学的防治方法后导致禽畜体内出现药物残留问题,不能保证人体的安全,在科学的防疫模式下可以解决这些问题。
2 动物疫病防控工作现状和问题
首先,思想问题。养殖户在日常的养殖管理中没有观察禽畜出现的食欲减退、萎靡不振、应激、咳嗽、发热等问题,或者对一些的轻微的疫病重视程度不足,殊不知病来如山倒,随着时间推移部分疫病将严格影响个体和群体生长水平,这时防治已经造成严重的损失。防疫人员的问题主要是缺乏服务意识,没有向养殖户宣传最新的防治思想和方法,或者没有对复杂的疫病分析,凭借经验用药。
其次,方法问题。一些养殖户关注环境管理和饲料管理,但是没有建立防疫体系,比如没有日常清理粪污和消毒,或者将养殖区和居住区设置在很近的位置,使得病菌传播机率大增。同时,在发生传染性疫病后养殖户没有及时彻底对圈舍消毒以及无害化处理,甚至将病死的禽畜售卖到商贩,埋下安全隐患。从防疫人员的角度讲,没有做到对症下药、药剂用量不科学,或者使用大量的抗生素药物[2]。
3 如何开展好动物疫病防控工作
首先,转变动物养殖防疫思想。从养殖户的角度讲,要树立“未病先治”的理念,在日常养殖中要建立系统的消毒制度和疫病防控机制,加强对禽畜的活动情况和饮食情况观察,一旦发现问题要分析疫病类型,及时联系防疫人员。对患病禽畜隔离以及药物治疗,避免因传染性疾病出现造成更大的经济损失。在日常的养殖管理中,也要在饮水或者饲料中适当加入具有保健作用的药物或者营养成分,进而让禽畜具有良好的免疫力。防疫人员在工作中不仅要及时解决禽畜患病问题,还要向养殖户传授养殖技巧以及注意事项,进而提升养殖的科学性。当地动物防疫部门也要进行宣传,比如建立微信群,定期发送流行病传播情况以及常见疫病防治方法,宣传科学的治疗措施,减少药物使用。此外,动物防疫部门要加强人员的培训,保证防疫队伍的专业性,之后利用系统的考核机制,全面提升防疫质量和食品安全。
其次,利用科学的防疫手段。以往养殖户采取的防疫手段缺乏科学性,这是导致疫病多发的关键因素,新时期要打造系统的防疫体系,分析疫病的高发期,明确不同疫病所使用的防治方法,药物使用中要严格按照说明书要求的剂量,用药后也要观察是否存在不良反应。养殖户、技术人员进入圈舍前要消毒,佩戴好用具,入场的车辆和器具同样需要消毒后才方可进出。在出现大规模疫病后要必须及时上报,根据动物防疫人员要求登记以及及时进行实验室检查,然后对症下药,进而最大程度的减少经济损失。
4 结语
综上所述,在人们对食品安全问题高度重视的今天,我国的禽畜养殖也得到了越来越多的关注,如今的动物疫病类型多样、传染性更强,需要在治疗方面采取更加有效的措施,而加强养殖管理更加关键,今后需要养殖户在思想上重视起来,加强日常的养殖管理和防疫,同时防疫人员也要发挥出自身的作用,及时解决养殖问题,从动物防疫部门的角度讲需要加强制度建设,重视人才培养,进而打造动物应防疫体系,保证养殖业健康发展以及人们的饮食安全。