梨树主要物候期肥水管理要点

2020-12-09李向峰崔凤俊

新农民 2020年13期

关键词：开花期肥水物候

刘虎，李向峰，崔凤俊

（1.东光县农业农村局，河北沧州 061600；2.沧州市农业农村局，河北沧州 061000）

当春季来临，地温回升，梨树花芽萌动，开始了新一年的生长。梨树从萌芽始到采收、落叶止的营养生长期内，树体在不同的物候期对肥水有不同的需求，要根据各物候期梨树对肥水的需求，采用相应的管理措施。

1 萌芽期

春季，日均气温达到5℃以上时，梨树进入萌芽物候期。树体各器官功能渐渐复苏，根系开始从土壤中吸收水分，营养物质开始在树体内流动，为芽萌发提供养分。树体贮藏的养分多少，会影响芽的生长发育。

肥水管理：本次施肥主要施用速效氮肥，还可以配施磷肥。施肥能够促进开花、新梢形成及生长，还能提高座果率。施肥量占年度总施肥量的15%～20%，盛果期梨树可每株施尿素0.4～0.6千克，配合施用钙镁磷肥1.5～2千克。芽前肥要早施，通常在芽萌发前20左右天施入，要考虑树龄、产量、土壤肥力、上年秋季施肥量、树势等因素，确定适宜的施肥水平。

2 开花期

春季天气回暖，梨树花瓣由气球状绽开，进入开花期。花期大约需要15天时间，加强花期管理，可提高座果率及梨果品质。

肥水管理：开花期是梨树管理的重要时期，特别是肥水管理。梨树开花期主要消耗上一年树体内积累的养分，还要从土壤中吸收一定量矿物元素，供开花、发叶、抽枝之用。可以根据树势判断是否需要施肥，如果确定需要施肥，应以速效肥为主。施肥后要立即浇水，可提高肥效。

本次施肥一定不要离树干太近，施肥的深度也不能够太深，以免树根发生灼伤。

开花期大量灌水会引起地温下降，从而推迟花期，影响受粉，降低果品品质。在越冬前结合施基肥灌足冬水的情况下，一般不用浇水。

3 新梢生长期

从展叶开始，新梢迅速生长，至新梢形成新的顶芽，新梢生长结束。新梢生长主要是靠树体内年前贮藏的养分，贮藏的营养物质总量有限，又在发芽、开花过程中大量消耗，如果座果过多，养分优先供应到果实，就会抑制枝叶生长。供应新梢生长的养分减少，新梢生长所需养分不足，如果树势弱，易造成总枝量、总叶量少，影响光合作用。因光合产物减少，影响花芽分化，会产生大小年现象。

肥水管理：在新梢生长期中，对肥料、水分的反应十分敏感，需水量是一年中最高的时期，称为果树需水临界期。座果、果实发育、新梢生长同时进行，水肥矛盾突出，应根据挂果数及树势，及时、适量浇水施肥，保证果实和新梢的协调、平衡生长。根据树势，每株追施N-P-K含量为15-15-15的复合肥100～200克，施肥后及时浇水。

4 座果和果实生长发育期

受精后果实开始发育，直到成熟并收获，这一过程与叶片发育、新梢生长及花芽分化长期同步进行。随着受精卵在种子中发育，果肉部的细胞分裂活动加速，分裂出大量新细胞。梨树生理落果结束后，新梢开始快速生长，当新梢生长停止时，果实进入第二个迅速生长阶段。果实膨大期开始后，单个果实的体积和重量都会迅速增加，果实中淀粉、蛋白质、脂肪等有机物质大量聚集。

肥水管理：在这一时期，要注意注意平衡施肥，为果实生长提供充足养分，这一生长时期，果实吸收的钾较多，施肥时除施氮肥外，钾的施用量一定要充足，钾肥施用量不应少于氮肥施用量。钾可以促进光合作用并参与碳水化合物的运输，对提高果实含糖量和促进果实膨大有重要作用。此期追肥要根据树势力灵活掌握追肥量，施肥可结合灌水。

叶面追肥可选用磷酸二氢钾300倍液配合尿素300倍液，喷肥时以喷叶背为主，可提高吸收利用率。7至8月份正值果实膨大期，适量灌水可促进梨果细胞分裂，灌水次数一般不少于2次。