刍议辽西地区建平县苹果产业发展存在的问题与解决对策

2020-12-09赵路明郭明海

新农民 2020年26期

赵路明，郭明海

（1.辽宁省朝阳老虎山自然保护区管理处，辽宁建平 122400； 2.辽宁省建平县小塘镇农业服务站，辽宁建平 122400）

苹果产业作为建平县的主要果业发展项目，近年来得到了长足发展，截至2015年，全县苹果栽培面积达到0.45万hm2，总产量达到5.25万t，苹果产业成为农民增收的新增长点和取得效益的支柱产业。但在目前建平县地区苹果产业生产管理中存在一些带有普遍性的问题，制约了建平县苹果产业产业的发展，为此，正视建平县的苹果产业发展现状和存在问题，提出苹果产业产业提升的对策具有十分重要的现实意义。

1 建平县苹果产业产业发展存在的主要问题

1.1 苹果园整体和个体结构与栽植密度不协调

建平县的苹果产业园多以采用乔化密植的栽培方式居多，虽然增加了栽植密度，但是在管理上仍然以传统的方式进行，导致株间交叉搭肩居多，严重的出现行间交叉，最终全园郁闭，通风透光条件极差，树冠内部不见光中短枝逐渐枯死，树体结果部位逐渐外移。果实着色泽不良不匀、果面粗糙不光洁、优质果品的比例十分低。

1.2 果树整形不当和修剪不规范

科学实施苹果树体整形是促进苹果产业稳产丰产的基础，目前许多果农还采用传统的整形方法，对树体骨架结构要求过严，遵循整形理论比较苛刻。在修剪上，以冬季修剪为主，忽视生长季节的修剪，导致苹果树树体营养生长过剩，生殖生长延缓，树冠内一年生新梢多而旺，树体密闭严重，内膛枝条过密，光照条件差，进入结果期晚，一旦进入盛果期后，树体结果部位外移加剧。

1.3 园地基础条件差和土肥水管理不到位

苹果产业园的土肥水管理是保障果树的重要环节，果农对此重视不够。目前苹果产业生产中存在的主要问题是：果树树盘太小，园地杂草生长过于旺盛，不施有机农家肥或施量太少，对于祝福诶来说，施入化肥比较单一，为进测土进行配方施肥或施肥的比例失调，果园土壤有机质含量严重不足。果园偏施氮肥，微肥缺乏，在灌水上还实施传统的大水漫灌，极易造成园地土壤板结，土壤结构被破坏。

2 建平县苹果产业产业提升对策

2.1 不断调整优化苹果产业品种品系

要进一步优化苹果产业的品种品系，采取芽变选育方式，筛选纯正、优质的苹果产业品种。在选择寒富优系栽培中，一方面加强和注重新建苹果产业园的良种纯正度，另一方面积极选育寒富优良品种品系，通过嫁接改造淘汰普通型和混合型的寒富品种，生产优质高档苹果产业品种。

2.2 积极调整苹果产业整园结构和树体结构

降低单位面积枝条总量，逐渐解决苹果园光照郁闭，如此可以改善苹果产业的果实品质。疏减枝条提高树干高、降低树冠高度。对树冠过高的要及时落头，以行距的70%以内为树高极限。对第三或第四主枝层进行疏剪，引光照入树冠内膛，为提高果实着色度和全红果创造光资源环境。其次要拉枝开角。对延伸行间和株间交接过头的长主枝的延长头，全部拉枝开张角度使其成为下垂状，保正主枝株之间互相不交接，树体行间保证1.0m的人工作业带，缩小苹果树的树冠冠幅。

2.3 因树制宜确定树形和简化修剪

选择高光效树形，将传统的高大树体结构疏散分层形。修剪以夏季修剪为主，以简化修剪为主，对强旺枝的处理原则是：对于过密的进行疏除外，其它的均采用扭向、反向拉枝，以改变其生长方向和角度为主，促进早开花早结果。对苹果树采用单轴延伸的结果枝群生产的果实果形端正、个大质优，果农俗称为“结果枝吊”，对这种单轴延伸的结果枝群要注意多培养。为培育优质苹果果，修剪时注意背上小枝组的利用与培养，使其在果实近成熟期通过遮阴降温防止果实出现日灼现象。