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中职旅游服务与管理专业导游方向人才培养

2020-12-08

魅力中国 2020年31期

(广西机电技师学院,广西壮族自治区 柳州 545000)

旅游服务与管理专业是中职教育中非常重要的部分和内容,教师需要体现出自己的定位作用、指导价值,将理论和实际联系到一起,帮助学生深入学习知识,消化知识内容,提高知识理解水平和知识储备效果。教师需要完善教学模式,端正自己的教育态度,创造属于学生自己的机会和人生。

一、提高中职旅游服务与管理专业教育实践重视度

对于中职教育来说,实践教学是必不可少的内容。实践教育的目的就是激发学生热情,让学生消化理论性知识,将理论知识、理论技能变成学生自己的能力。可以说实践教学可以让学生不断积累经验、启发学生职业意识,帮助学生掌握专业技能,提高学生知识应用能力。教师一定要做好教学组织工作,从不同角度助力学生分析问题、思考问题。教师需要遵循现代教育规律和思想[1]。结合中职旅游服务与管理专业特点与学生主动实践、积极合作。在实践中使用有效教学技术、教学方法,提高学生职业自信心。中职旅游服务与管理专业学生的实习过程为的就是让学生提前了解行业特色,并在实习中将理论知识融合到自己的实践能力。这样在学生毕业进入社会时,就会游刃有余的处理,体现自身主体优势、定位价值。简单来说,中职旅游服务与管理专业教育一定要体现实践教育过程,发挥实践教育价值。让学生在实践中掌握能力,形成自己的技巧。这样学生有了足够的经验以后,自然能够顺利成功。教师需要利用实践教学过程培养学生的责任心、创新意识、实践能力。

二、中职旅游服务与管理专业教育目标

社会的发展早已改变了社会组织机构,如今社会对于人才的要求更倾向于具备能力的人才,而不是空有学历的人才。在这样的背景下,中职教育有了很高的社会地位。当然在和同属应用技术教育的高职院校对比,则陷入了很多的不足和问题。现实条件上的不足干扰了学生的成长[2]。中职专业教育面临重重阻碍和困难。在这样的背景下,为了提高教育效果,保障教育专业性、有效性,就需要精准定位人才培养方向与目标,提高教师教育重视度。学校需要根据自身的实力和地区条件调整教学方向、教学内容,适度补充教学计划,从而更好的迎合社会需要,为社会输送优质导游人才,保障导游人才的培养效果、培养质量,以免有不和谐教学问题的出现和发生。

三、中职旅游服务与管理专业导游人才培养思路

(一)多样化教育

为了保障教育有效性,多样化教学是必不可少的条件,要改变过去只看重实践或是只看重理论教学的问题,要展现教学过程的形象化、生动化特点、优势。让中职生能够主动参与,吸引学生课堂注意力,做好教学课程、教学方法优化。再现与分析各种生活案例、实际案例。要利用角色扮演一类的活动开展职业培训,带给学生深刻知识印象。让学生明白社会对人才的真正需求,为学生规划出成功的路线。

(二)不断创新

教师在中职旅游服务与管理专业教育中一定要下足功夫,确保每一名学生都能够在学习中循序渐进、不断成长,形成综合能力、社会应对意识。教师需要突破传统教学模式的枷锁和限制[3]。要重视学生创新意识启发,为学生创建民主、愉悦、轻松氛围,开发学生的思维品质。在生活中不断积累经验,让学生在今后的人生道路上一帆风顺,走向成功。

(三)完善基础条件

作为应用技术教育的中职旅游服务与管理专业,如果没有完善的基础教学条件,是无法体现个性化人才培养追求的。对此一定要做好基础条件完善,并结合有的放矢、因材施教原则,不断补充教学内容。要做好教学环境优化,提高教学效率、教学效果。中职教育要想可持续发展,必须体现出这样的追求。学校需要创建模拟教室,并开办各种各样特色的课程,比如人际交往、社会服务、舞蹈以及美容这样的知识。学校除了要重视学生基础知识培训和教育以外,还要做好道德教育、职业教育。让学生形成自信心,主动挑战自我。学校如果有条件一定要投入更多的教学资源,提高教师专业性。有了良好的环境条件以后,学生在学习中才能够不断进步和成长。此外中职学校需要主动和企业合作,除了为学生提供就业指导以外,也让学生有实习的岗位、条件和机会。在校企合作中帮助学生成长,让学生积极尝试、积极实践,为今后的社会输送新鲜资源。

结语:中职旅游服务与管理专业导游人才培养需要综合考虑,尤其是学生条件、地区要求,这样才能够保障教育有效性。