元胡早衰原因及防治措施

吴顺利 方勇 秋旭 王华

陕西城固自1972年引种元胡以来，种植面积、产量、品质和市场占有量不断提升，成为“中国元胡之乡”。2020年城固县元胡种植面积达9.3万余亩，已成经济作物的重要组成部分，是农民重要的增收渠道之一。但是近几年，元胡生长后期早衰现象相当突出，有效生育期缩短，严重影响了元胡产量和农户收益。经多年试验调查研究，总结元胡早衰的原因及对策如下。

1   早衰原因

1）排濕不良。元胡生长最适宜在砂质壤土区栽培，以砂质壤土为宜。部分元胡—水稻轮作田块土壤多为中壤或者重壤，土壤通透性较差，稍有积水就容易形成湿浸环境，影响根系正常生理活动。部分元胡种植地块三沟不畅，或者春灌时不及时排水，易导致湿浸，引起元胡早衰。

2）施肥不当。元胡经济效益较高，过量施肥现象较为普遍，尤其重施氮肥轻施磷钾肥、重施化肥轻施有机肥现象依然存在。通过对35户药农随机抽样调查，氮肥、磷肥、钾肥、有机肥亩用量比配方施肥推荐亩用量分别过量3.6 kg、-0.4 kg、-1.6 kg、-111.6 kg（见表1）。部分农户在春季时仍大量施用尿素或者碳铵等氮肥，氮肥过量施用，易导致茎叶徒长，通风透光条件不畅，易导致霜霉病、菌核病、锈病等病害的发生，引起早衰。部分农户在晴朗高温天，追施碳铵，肥料分解加快，导致土壤中氨浓度过大引起烧根、烂根，造成元胡早衰。另外多年化肥的施用，造成土壤酸化，这也是元胡早衰的原因之一。

3）病害防治不及时。城固县春季气候特点是多雨潮湿，4月中上旬天气回温早、升温快，30 ℃以上的极端天气时有发生，高温高湿天气有利于霜霉病的发生和流行，防治不及时会造成元胡叶片干枯、植株死亡等早衰情形发生。

2   防治措施

1）及时排水，保证土壤通透。一是针对元胡怕旱怕涝特性，选择砂质壤土或沙泥田为宜，对于土质黏重的地区尽量选择地势较高、排灌方便的田块;二是开好三沟，在元胡播种前开好主沟、中沟和厢沟，定期清理，防止排水不畅;三是春灌时水面不上畦面，随灌随排。

2）测土配方，科学施肥。播种前结合整地，亩施农家肥3 000 kg或商品有机肥300 kg，尿素50 kg+重过磷酸钙25 kg+硫酸钾20 kg。追肥亩施农用硝酸钾3 kg。基肥在整田播种前施入表土层中，追肥结合春灌或在下雨天施用，提高肥料利用率。

3）科学监测病害，合理选择防治药物。元胡生产中的主要病害有霜霉病、菌核病和锈病。抓好病害防治是延长元胡生育期的关键。霜霉病从3月中下旬开始防治，亩用瑞矾、72%百·甲霜可湿性粉剂（力克霜）、72%锰锌·霜脲可湿性粉剂（农利来）等100～150 g，对水50 kg，晴天喷雾防治，隔7～10天喷1次。菌核病从3月上中旬开始防治，推荐亩用腐霉利可湿性粉剂50 g，或25%咪鲜胺乳油50 g，对水40 kg喷雾防治，间隔7～10天喷雾1次，连喷2次。锈病从3月上中旬开始防治，推荐亩用12.5%烯唑醇可湿性粉剂50 g，或43%戊唑醇悬浮剂15 mL，对水40 kg喷雾防治，连喷2次，间隔7～10天。