如何做好农村义务教育学生营养改善计划工作的探析

（巫山县龙井小学白水教学点，重庆 404700）

学生是祖国的未来，然而许多农村地区的学生甚至很难吃饱饭、吃好饭，为此国家提出了农村义务教育学生营养改善计划，希望能够有效改善这一状况，让农村每一位学生都能够健康成长。但是如何推动农村义务教育营养改善计划有效落实，如何让学生真正能够体会到国家的关怀，仍旧是一个亟待解决的问题。

一、农村义务教育营养改善计划工作过中存在问题

农村义务教育营养改善自提出以来取得了极为突出的成就，但是当前农村义务教育学生营养改善工作中仍旧存在着一些问题：

第一，资金投入不足，农村地区学校的食堂硬件设施相对简陋，不能够满足学生自身的需要。尽管国家已经提供了较为科学的政策支持和较多的财力支持，但有部分农村学校的食堂仍旧达不到标准化学校建设的要求。这部分学校存在食堂硬件设施简陋的问题，甚至还存在着没有食堂的问题，进而导致学生在就餐时出现了没有位置的状况，这些问题就阻碍了农村义务教育学生营养改善工作的落实。

第二，食堂从业工作人员数量不足，工资较低。目前农村中小学寄宿制学校的生活教师人员编制相对较少，没有专门的人员负责学生饮食问题。许多食堂管理人员大部分都有任课教师作为监管，这样就可能会导致管理不到位的问题出现。

第三，营养餐供应缺乏统一规范的模式。我国的学校较多贫困和非贫困的山区都实施了学生营养餐，但各个学校的状况又大不相同，部分学校是寄宿制的学校，但也有部分是非寄宿制的，有部分学校有食堂，而也有一部分学校没有食堂。这也就导致学校的营养餐供应没有统一的规范，进一步阻碍了农村义务教育学生营养改善计划工作的开展。

二、农村义务教育营养改善计划落实的意见与建议

（一）加大投入力度，改善就餐环境

相关人员在尝试着推动农村义务教育学生营养改善计划有效落实的时候，需要积极地争取项目资金，为落实相关计划奠定坚实的经济基础。除此之外，相关部门还需要加大对学校基础建设的投入，充分地利用较为有限的资金来改善和建设学校的基础设施，以满足学生自身的就餐需求。

相关人员在尝试着从其他地方募捐资金的时候，可以尝试着提供一定的捐赠途径，引导我国普通民众参与到计划的落实过程中来。我国人民已经认识到了公益活动的重要意义，并且有较为强烈地参与到公益活动的意愿。但是由于不太信任一些机构，所以就可能出现不知道如何才能够献出自己的爱心问题，因此相关部门就应该尝试着创建更为公平公开的爱心机构来吸纳资金，相关人员可以积极地借助便捷的互联网信息来号召公众参与到这一计划过程中去。

（二）学校生活管理人员岗位编制

当前部分学校的生活管理人员较少，不能够满足学校对管理人员的需求。因此，相关负责人员就需要尝试增加学校生活管理人员岗位编制，提升学校生活管理人员的工资。比如，相关部分需要积极地落实全国学生营养办颁发的文件要求，积极地将食堂从业人员的工资和社保纳入到地方财政预算当中去，进而提升食堂从业人员的工资待遇。这样一来，学校就能够有效地减轻任教教师的工作负担，在促使教师全身心地开展教学活动的时候，也能够有效增强学校生活管理的成效和效率。

（三）统一规范

相关人员在尝试开展工作，推动农村义务教育学生营养改善计划有效落实的时候，需要保证营养餐供应具有统一和规范的模式。只有这样，相关人员才能够有效地协调各个部门的工作，使得农村义务教育学生营养改善计划工作的有序开展。比如，相关人员需要保证各个学校提供的饭菜营养搭配具有较为规范的安排。

（四）合理搭配饮食

相关人员在尝试着开展改善工作的时候，需要保证饮食的安全，只有这样，接下来的工作才能得到有效开展。而为了保证饮食的安全，提高学生的身体健康状况 相关人员就需要对采购的食物进行严格的检测。除此之外，相关人员还要合理搭配饮食，要保证蛋白质以及能量的合理供应，避免因为学生摄入过多而出现学生体重超重的问题，也避免因为摄入过少而出现营养不良的问题。

结束语

综上所述，农村地区义务教育学生营养改善计划工作必须要从多方面开展，吸收社会上的多方面力量。不仅需要认识到国家政策的重要意义，还需要尝试着号召更多的人参与到这个活动当中来，进而有效地开展教学活动，提升这一计划的有效落实，保证学生的身体健康，使学生能够更好地成长与生活。