探讨新形势下保证粮食安全的思考

□ 赵 佳 新疆工业经济学校

1 粮食安全存在的问题

1.1 农业自然资源紧缺

虽然我国土地面积比较广，不过可耕地资源相对紧张，一直以来我国都非常注重经济发展，对产业结构生态环境以及城镇建设投入了大量的精力，在一定层面上减少了粮食的种植面积。

1.2 农业从业人员比较少

在城镇化建设脚步的不断加快下，大量农民失去耕地，农民所获得的粮食生产效益未能达到预期目标，降低了农民的种粮积极性。不少农业人员会选择进城打工，又或者转从其他行业，这样就减少了粮食生产从业人员，对粮食安全带来了一定的影响。

1.3 气象灾害

近些年来，随着全球变暖的不断加重，各个地区的气候环境也发生了相应的变化，不仅会影响粮食产量，也会影响粮食安全。自然灾害是不可控的，会对粮食安全造成一定的威胁，使农作物减产。

1.4 农业科学技术水平，需要进一步提升

现阶段，我国农业现代化科学技术水平较低，还需要进一步加大创新力度，与发达国家相比较还存在一定的差距，导致这样现象的主要原因包括以下几点：①农业技术推广体系不够完善；②粮食种植人员偏向老龄化，接受新技术的能力比较差；③现代化农业技术需要投入较多成本，推广起来比较困难；④基层农业科技人员流失比较严重，限制了新技术的推广和研发[1]。

2 保证我国粮食安全的对策

2.1 严守耕地红线

在粮食种植中，需要保证耕地面积，提升资源利用率，只有保证播种面积，才能够保证粮食产量。在当今社会环境下，大力提倡退耕还林，同时更应该保证粮食播种面积。城镇建设过程中，需要对永久性农田进行合理划分，确保占补平衡政策的落实，在保证耕地面积的前提下，做好全国农业建设总体规划，对耕地质量进行全面保护，加大土地污染治理力度，使产田得到有效改造，增加粮食产量，耕地资源提升生产力。

2.2 加快现代化农业的发展

完善土地流转政策的时候，需要顾及家庭承包者、大面积承包者的利益，提倡土地流转，使得粮食生产实现规模化，鼓励种植大户进行规模化经营，还要建立农业龙头企业，使我国农业生产逐渐从小农户生产朝着规模化生产方向发展，使农业管理集约化水平得到提升，使一些新技术、新设备得到有效推广与应用，降低生产成本，为农户增加经济收入，为粮食生产技术的进一步创新奠定良好的基础。现阶段，资源环境比较严峻，这就需要充分挖掘农业生产要素，使机械化水平能得到提升，解放劳动力，并且还要将农业现代化发展和城市现代化建设进行有效结合，实现二者的共同发展。

2.3 提升农业科学技术水平

在农业发展中，科学技术具有重要作用，充分利用科学技术可以有效提升农业生产力，实现农业的科技创新。在相关会议中也明确指出，需要重视科技的力量，为农业科技进步鉴定良好的基础，保证粮食安全。根据大量实践可知，为了解决粮食安全问题，其根本是要发展、利用科学技术，从根本上提升粮食综合生产能力。针对农业发展中遇到的瓶颈，需要进一步强化农业科技，科研院所要加大研究力度，高校也应该培养优秀的科研人员，使农业栽培技术、设备研发，又或者是育种等工作得到创新发展。针对农业技术，需要丰富其推广途径，调动科技人员的热情，使他们能够转变以往的科技理念，使农业科技的应用性得到提升，也让广大农民能够接受新技术，而国家需要在政策上扶持农业科学技术。

2.4 优化产业结构

在农业生产中，需要合理安排生产流程，不断丰富农业资源，明确粮食安全建设标准，进一步加快水产养殖业、畜牧业、草木业等的发展速度，满足人们对粮食的需求，对人们的饮食结构进行改善。通过番薯作物的大面积种植，引导人们消费、购买番薯类产品，减少人们对水稻、小麦的需求，番薯的产量相对较高，储存也比较简单，所以要引导人们购买番薯类食品，这样能够减少谷物的生产压力。

2.5 杜绝粮食浪费

在日常生活中，我国应该针对粮食安全进行大力宣传，让社会群众充分认识到粮食安全的重要性，让所有人都能够爱惜粮食，避免浪费粮食。也要加大对粮食流通环节的监控力度，减少各方面的损耗，提升粮食安全。

3 结语

综上所述，在我国和谐社会的构建中，粮食安全是重要的基础保障，不仅要看到粮食改革的成果，也应该充分认识到新形势下粮食安全存在的问题，在此基础上，针对粮食安全问题采取有效措施。相关职能部门需要对粮食市场进行严格监管，国家也应该对粮食基础设施进行全面建设，加大资金扶持力度，使得各种机制能够得到有效完善，从而规范粮食市场，促进粮食流通，从根本上保证粮食安全。