哪个城市最易瘦？

孟红

为什么在以奶制品著称的荷兰，阿姆斯特丹肥胖率不到10%？为什么东京白领不爱运动，却保持着绝赞好身材？为什么盛产美食的意大利，是欧盟女性身材保持最好的国家？为什么夏威夷女人从未刻意减脂，身材依然火辣？为什么里约热内卢海滩上满眼都是性感女郎？为什么法国女人不会胖，而韩国女人又瘦又美？

我们马上带你漫游世界8座最瘦城市，为你找到当地女人快乐瘦的秘笈。

夏威夷1

瘦身关键词：

高品质食材、各色运动、阳光、好心情

高品质食材轻烹

由于夏威夷物产丰富，所以人们的日常饮食也多选择含有大量新鲜鱼肉、豆类和果蔬的饮食方案，身材膨胀的几率很小。再加上上世纪不少日本移民到来，带来了低盐、轻烹饪的饮食习惯，所以岛上居民的膳食更天然，也避免了食品添加剂对身材的干扰。

让人心情愉悦的减脂运动

除了饮食，夏威夷人也非常注重锻炼，每天都参加锻炼的人比例高达60%。由于夏威夷独特的地貌，这里的运动也丰富多彩。夏威夷以“冲浪运动诞生地”著称，拥有世界上最棒的冲浪海滩。夏威夷第二大岛茂宜岛，遍布人文艺术气息的小镇和画廊，岛上公路风景如画，堪称一步一景，自驾游玩再适合不过，火山徒步在夏威夷也可以玩得风生水起。除此外，夏威夷还有不少由著名设计师打造的高尔夫球场，无怪乎被称为“高尔夫之都”。想象一下，在葱翠球道、纯白沙坑、深黑熔岩和蔚蓝太平洋的映衬中挥杆，那份心灵的惬意和身体的舒展，可不是哪里都能享受到的。

请阳光帮忙瘦身

夏威夷属于海岛型气候，终年有季风调节，气候温暖舒适，而且永远阳光灿烂。美国一项针对超重女性的最新研究发现，当她们体内的维生素D达到健康水平，就能比体内维生素D水平不达标的女人多减重7磅。想让太阳帮忙瘦身，方法很简单——早晨享受20分钟日光浴。

轻松愉悦的社交关系

跟美国大多数城市相比，夏威夷岛上的生活节奏要慢很多，压力较小，人际关系单纯、友好，大家会经常出去走访家人、朋友，很少窝在家里对着电视、电脑做“沙发土豆”。这种愉快的生活方式，不仅能增强身体免疫力，降低罹患心血管疾病的风险，更能促进良好睡眠，避免压力性发胖。

巴黎2

瘦身关键词：

优雅、用小习惯燃烧脂肪、红酒+奶酪

吃得好，更要吃得优雅

美食之都巴黎吸引着全世界的饕餮客，但生活在这里的巴黎女人却不是吃货，而是美食家，她们非常在意食物的质量，尤其是甜点，宁愿少吃一点，也要选择品质最好的，并且享受进餐的每一分钟，尤其注重就餐时的氛围和感觉，甚至会花一个小时品尝开胃酒和几片饼干，等饥饿感消除，再细细品尝真正的美食。

走起来，大长腿

巴黎的街道窄小，散布着琳琅满目的各种精致小店，因此如果路程不太远，很多巴黎女人都会选择走路外出，无形中消耗了不少热量。而且她们的走路习惯也是从小养成，保持肩部放松，时刻收緊腹部，加上一定步速，比通常散步更有助于燃烧脂肪。要知道，巴黎女人是出了名的不爱运动，因为在她们看来，汗如雨下完全违背了优雅法则，但她们也深谙如何利用小习惯增加卡路里消耗，比如尽量爬楼梯而不是乘电梯，走过去跟同事说话而不是拨打座机等等。

把垃圾食品从生活中踢出去

巴黎饮食文化有一个很重要的原则，就是不在正餐之间吃零食，因为这是一种很不优雅的习惯，几乎每个巴黎女人都从小这么被教育。所以你很难看到巴黎人拿着一包薯片或爆米花大快朵颐，就连政府都要求在食品广告和零食产品上加注“零食会引起肥胖”。

一杯红酒配奶酪

奶酪是所有巴黎女人的心头好，几乎每天都会吃。这种看起来很肥腻的食物，难道不会导致肥胖吗？的确如此，真正的奶酪是优质的脂肪酸来源，不仅能促进线粒体作用，激发人体细胞中的“年轻电源”，还能帮助脂肪燃烧。

阿姆斯特丹3

瘦身关键词：

自行车、高品质牛奶、

充满设计感的健康食物

美好身材有赖全民骑车计划

对于一座小巧而紧凑的城市来说，自行车绝对是最理想的交通工具，加上政府积极推行的公共自行车制度，让阿姆斯特丹成——了全球最著名的自行车友好城市。全市自行车出行比例高达50%，其中在内城区域更是达到62%。自行车不仅给阿姆斯特丹带来优质的空气、良好的交通状况，还无形中打造出“美好身材”。

全脂牛奶喝得恰到好处

也可以瘦身

荷兰农场和荷兰奶牛的品质全球闻名，即使有不少在自己国家对乳制品“过敏”的人，在荷兰都能喝个过瘾。牛奶这种饮品，富含优质蛋白质、矿物质钙、维生素D和脂肪酸，是瘦身必备的加速剂，甚至被很多人视为减肥大敌的全脂牛奶，只要适当饮用，也是减肥佳饮。

让人食欲大开的健康餐厅

健康食品总因为单调无味而让人敬而远之？但在阿姆斯特丹，主打健康的餐厅却比比皆是，而且每一家都设计得颇有特色，食物品种也相当丰富，让人很有尝试的欲望。阿姆斯特丹的健康餐厅通常都会选择当地农场出产的有机或环保蔬果，同时贩售可以带走的新鲜制作小食，既避免了各种食品添加剂的危害，又能满足你小小的零食欲望。

米兰4

瘦身关键词：

意面变身、地中海饮食、睡个午觉

“冰”意大利面降低体脂率

你一定以为吃意大利面会长肉，但意大利一项针对2.3万人的研究发现，以意大利面作为日常主食，不仅不会肥胖，还能降低体脂率，尤其是腹部脂肪！其中的奥秘是，你需要先把面条放在冰箱冰一阵子，温度骤降会改变面条中的碳水化合物，让它变成“抗性淀粉”，分子结构类似于扁豆、豌豆、燕麦等天然抗性淀粉，既能增加50%的饱腹感，又能帮助身体燃烧脂肪。

地中海饮食让吃变成艺术

尽管全世界人都觉得比萨是意大利的国宝级美食，但实际上米兰人并不常吃比萨，他们的日常饮食清单中更多的是蔬菜、水果、鱼、豆类、全麦食物、橄榄油、乳制品和红酒，尤其对红肉的摄入很少。米兰人似乎是与生俱来的食物搭配大师，而且对他们来说，吃的过程是一种享受，每一口都应该好好品尝，有饱腹感就停止用餐，否则就是对食物的浪费。

睡个午觉，省心燃脂

意大利人午休时间长，早已全世界闻名，今年更有一个小镇立法规定，禁止狗狗在下午2点到4点的午休时间吠叫，否则主人就会被罚款！别人为了瘦身都趁午休时间去健身房，意大利人却因为睡午觉高居瘦人榜前列。要知道，不管运动量多大，睡眠不足也會引发肥胖问题，而且睡眠时间越少，越有可能吃过量垃圾食品。

东京5

瘦身关键词：

营养便当、隐形运动

自带营养便当，减少外食

日餐原本就因轻油、轻盐、轻烹饪而热量偏低，再加上东京女性的外食率又很低，通常都会自带午餐便当，所以有效地减少了每餐摄入的卡路里。据统计，日本年轻女性现在每天摄取的热量，甚至比日本在第二次世界大战后的饥荒时代还要少。尤其在东京，20岁到30岁的女性，平均每天只摄取1628卡，甚至低于每天所需2000卡的基础值。虽然从食物中摄取的能量有限，但日本女性会特别注意日常营养品搭配，以確保身体能获得足够的蛋白质、维生素和矿物质。

“隐形运动”藏在通勤时间里

虽然“不爱运动”，但其实东京女性的运动量一点也不低，原因就在于通勤方式。东京女性的通勤时间很长，通常要一到两小时，加上公共交通系统发达，大多数人都不会开车上下班。这样每天走路、搭地铁、骑脚踏车，就成了隐形运动时间。更有趣的是，日本曾做过一项调研，发现通勤时间越长的区域，人们腰背疼痛的程度越轻，因为在摇晃的电车或地铁上保持平衡，会不知不觉锻炼核心肌群，让脊椎更健康，很好地改善因在办公室久坐引起的腰背疼痛。

赫尔辛基6

瘦身关键词：

咖啡、桑拿、不吸烟

一杯黑咖啡，加速脂肪燃烧

说起爱喝咖啡的国家，你可能首先想到法国或意大利，其实根据“我爱咖啡”网站的统计，每人每年消耗咖啡数量最多的国家是芬兰。在赫尔辛基街头，风格各异的咖啡店比比皆是，而且不仅售卖咖啡，还出售众多健康饮料和轻食，让人毫无负担地随时补充能量。咖啡对瘦身的帮助，已有太多研究支持。专业期刊《国际运动营养学与训练新陈代谢》的最新报告还说，运动前喝一杯黑咖啡，运动后3小时内会多燃烧15%的热量。

泡个桑拿，代谢速度会加速

芬兰人对桑拿的热爱全球闻名，不然也不会给桑拿取个别名叫“芬兰浴”。在赫尔辛基，桑拿还是一种传统社交活动，据说曾经连国会会议都选在桑拿房进行。桑拿本身能通过高温加速身体代谢，帮助淋巴排毒。赫尔辛基人更将这种效果升级，习惯在热蒸之后直接跳人冰冷的天然湖水中，甚至在冬天也不例外。这一冷一热的刺激，既帮血管做了“伸展运动”，又调节了身体机能，让身体各个器官都活跃起来，将新陈代谢提升30% ～ 40%。

不抽烟，就能减少脂肪囤积

在逐渐从全球最不健康国家跻身最健康国家的过程中，芬兰的吸烟率每年递减，还在2016年8月颁布了新禁烟法，有望在2030年全面禁烟。严格的禁烟法不仅让芬兰人的健康状况大幅改善，也明显降低了肥胖率。很多人误以为抽烟能减肥，戒烟会发胖，其实不然。剑桥大学最新研究发现，抽烟会让女人的腰变粗。法国营养信息中心指出，戒烟后的体重增加是暂时的，当身体适应了变化之后，就能恢复正常体重，还会因为身体机能变好而更加健康苗条。

里约热内卢7

瘦身关键词：

清晨运动、沙滩桑巴舞、医美

用晨练开启活力一天

每天，路上车还很少的清晨，里约热内卢的沙滩就已经热闹起来。里约人爱晨跑，有独行侠，也有跟朋友或一家老小一起运动的，而且每个人都装备专业，遮阳帽、色彩鲜艳的服装和运动鞋，看起来格外有活力。很多健身专家都推崇用运动开启新的一天。

沙滩桑巴，扭掉多余脂肪

里约是音乐爱好者的天堂，这里汇聚着各种风格的乐器，尤其是鼓。据说巴西有全世界种类最多的乐鼓，随处都能听到让人血脉贲张的节奏。在这种音乐的带领下，里约女人不管在家中还是街头，随时都能跳起热烈的桑巴舞。炫目的舞步，热情的音乐，分分钟就让脂肪燃烧起来。

全民医美，打造性感完美身材

说到医美，你肯定万万没想到，全世界医美手术最多的国家居然不是韩国，而是巴西。巴西人对用科技打造完美身材一点也不讳莫如深，女人们还会一起分享手术步骤和心得，互相推荐医生。

首尔8

瘦身关键词：韩国泡菜、多吃蔬菜、明星效应、服装搭配

五星级瘦身美食——韩国泡菜

可能在很多人印象中，泡菜不算健康食物。但韩国泡菜不仅健康，对瘦身还很有帮助。因为韩国泡菜在发酵过程中，生成了丰富的微生物和矿物质，能促进肠胃中的蛋白质分泌酶素，维持肠道环境健康。此外，调料中的辣椒和大蒜也都能促进脂肪燃烧，主料白菜更是一种热量极低却富含膳食纤维的优质食材，长期食用，能让身体更轻盈。

以蔬菜为主的饮食结构

虽然韩国烤肉名气大，但在首尔，要吃一顿烤肉可不是一件随便的事。因此首尔女人的饮食结构中，蔬菜占更大比重，再加上烹饪手法少油低盐，搭配优质米饭，就在很大程度上降低了卡路里的摄入。另外，种类丰富的汤食和粥类，也对瘦身很有帮助。

追星，就要跟TA一样瘦

以城市面积和人口数量来看，首尔的明星密度在全球都数一数二，这也让这座城市成了亚洲最主要的粉丝聚集地。首尔的粉丝堪称专业，对偶像的生活细节如数家珍，他们有什么新的减肥招数，粉丝们绝对会第一个跳出来亲身体验。不少明星甚至特意塑造健身达人的形象，录制教程带粉丝一起瘦身。除此外，明星们那些“让自己看起来更瘦”的服装搭配技巧，首尔女人也不会错过。