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孩子不挑食,辅食引入很重要

2020-12-01苏蒂小骑

家教世界 2020年32期
关键词:餐椅辅食勺子

文/苏蒂小骑

孩子吃饭是困扰爸爸妈妈的一大难题,刚开始添加辅食,宝宝可能抗拒、挑食、再大一点不认真吃饭,各种『饭渣』的表现除了让家长感到沮丧,还会让家长担心宝宝营养是否跟得上。

加辅食前需要做哪些准备

宝宝的辅食和大人的食物不太一样,有一些东西要提前去准备。

制作辅食的工具

宝宝一开始只能吃一些比较细腻的糊,需要准备辅食机、蒸锅、手持搅拌棒来打出比较细腻的泥。宝宝稍微大一些,可以用研磨碗或压蒜器把食物做成小颗粒状,宝宝再大一些就可以用菜刀剁一剁,或者还有一些凹造型的模具。

适合宝宝的餐具

餐具可以根据孩子月龄去针对性准备,一开始可以是比较柔软或带有一些感温功能的小勺子和碗,然后是粗短柄的小勺子、吸盘碗;比较大的宝宝,可以根据需要选择合适的餐具,让孩子在吃饭的过程中更加有趣味。

宝宝的食材

常见的新鲜食材或成品辅食都可以,不一定要自己手做,就像手磨的米糊和成品的米粉,成品米糊会强化很多的营养素,而且成品从卫生角度看,安全性会更高一些。

不爱吃辅食怎么办

在刚刚添加辅食的阶段,宝宝可能表现得不怎么爱吃,这是非常正常的。

而且,一开始宝宝的表现不代表以后就一定会特别爱或者特别不爱辅食,持续去尝试就可以了。

一般来说,每添加一种新的辅食,孩子都需要一个适应的过程,不要觉得孩子不喜欢吃就不添加了,持续给孩子尝试,有时候需要尝试10 次甚至20 次孩子才能接受这种食物。

随着尝试的次数变多,宝宝对食物的兴趣会慢慢提高,不用太着急。

宝宝挑食怎么破

孩子一岁以前尝试的不同味道都是为以后的多样化饮食打基础,所以,给宝宝添加辅食时应尽量让辅食多元化。

在辅食添加的前面几个月不是投其所好,而是应该投其所无,不喜欢什么东西多试试给他一些。

如果宝宝对某些味道特别喜欢,单独给其他食物不太接受时,可以把喜欢和不喜欢的进行混合。

同时,家长应避免在制作辅食的过程中根据宝宝喜好对食材先行进行选择,因为那样会不知不觉成为孩子挑食的助力者,会把他往那个方向推得更远。

不同月龄孩子喂养要注意什么

不同月龄的孩子,对食物、进餐环境、进餐方式的需求不一样,在喂养上应该有一些侧重点。

6 月龄左右

刚刚添加辅食时不需要太多技巧,多尝试就可以了,把食物捣成比较细腻的泥糊,鼓励宝宝多尝试。

8 月龄左右

8 月龄左右的宝宝会表现出希望自己试一试,抓着东西吃,甚至是抢勺子、碗,不要再喂食了,勺子伸过去,他扭头、打挺或哭闹。

这个时候可以让宝宝自己去吃,给宝宝准备一些手指食物,比如蔬菜条、水果条、松饼发糕,让宝宝抓着自己吃,来提高进餐的乐趣。

10 月龄左右

10 月龄左右,宝宝的下肢能力发展得比较好了,吃饭时可能会不太老实,出现在餐椅里站起来,扭来扭去,然后从餐椅里爬起来的情况。

这个阶段主要是宝宝进餐习惯的培养,要帮助宝宝形成一个概念:吃饭就应该在餐桌里进行的,不应该站着,坐在餐椅上,既安全又可以很专心面对着面前的食物,而且还可以自己动手。

一岁左右

对于一岁的孩子,辅食从辅助地位慢慢上升到主要地位了。随着宝宝心理和生理的发育,会进入到一个吃饭的倒退期,突然之间宝宝吃饭的情况一落千丈。

在这个阶段主要还是调整一下大人的心态,因为这是很多宝宝到达一岁以后会出现的一个共性的情况,给孩子更多自由,提供一些食物,孩子愿意吃什么可以自己去挑选。

需要注意的是,不要跟孩子形成一个恶劣的餐桌关系,比如说你看见孩子不吃而打骂,或者说威胁孩子吃饭,这样会让孩子对吃饭更加抵触。

隔代喂养矛盾怎么化解

隔代喂养是非常普遍的,一个家庭里面即使是有不同的喂养方式,或者是有一些观念上的分歧,也不代表说这个孩子一定就吃不好饭。

但老人往往会过度喂养,导致孩子过度肥胖或者出现厌食的情况,这需要两代人进行沟通,达成一致意见,从小给孩子养成良好的饮食习惯。

需不需要额外补充微量元素

宝宝日常吃辅食,是否有必要额外补充一些营养素,需要分情况来看。

钙 如果宝宝奶量比较充足,再加上宝宝平时会吃一些豆制品,然后也会吃一些蔬菜,像这些含钙量都比较高,这样是不容易缺钙的。

维生素D 钙不需要补,但维生素D 注意给宝宝补充。美国儿科学会建议宝宝一岁以前每天摄入维生素D 400 个单位(10 微克),一岁以后补充600个单位(15 个微克)。在一些阳光比较温和的时刻可以带孩子进行户外活动来补充。

铁 不管是纯母乳喂养还是奶粉喂养的宝宝,均应及时添加含铁丰富的辅食,比如肉泥、鱼泥等等这些动物性的食物,同时搭配一些富含维生素C的新鲜蔬菜水果来促进铁的吸收。

如果体检时发现有缺铁或者已经有缺铁性贫血,需要在医生的指导下服用铁剂,尽快纠正缺铁性贫血。

锌 缺乏锌有可能是导致宝宝不爱吃饭的原因之一,但不能说宝宝不爱吃饭就一定是因为缺锌,因为还有其他的原因会导致孩子不爱吃饭。

平时可以给宝宝吃一些红肉、牡蛎、肝脏、蛋黄瘦肉、小麦胚芽,这些都是富含锌的。

如果平时这些食物都不吃(比如过敏或挑食),有可能会存在缺锌的情况,这时需要酌情补充,如果平时吃饭的情况比较好就不用了。

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