杜绝粮食浪费，使“光盘行动”蔚然成风

现在，我最关心耐盐碱水稻示范工程、杂交水稻超高产攻关工程等三大工程，期望通过它们，更进一步推动我国乃至世界杂交水稻事业的发展。创新对于任何一个国家和民族来说都很重要，对于我们这个国家来说尤其如此。我一定会带领团隊，朝着新目标，继续奋斗。

——中国工程院院士、世界杂交水稻之父 袁隆平

从当前我国小麦总体形势看，不需要担心供给问题，价格也不会持续上涨。主要原因包括小麦连续多年丰产，产需呈基本平衡、丰年有余的格局，库存量大约相当于一年的消费量，而目前价格的变化具有阶段性特征。

——农业农村部市场与信息化司司长 唐珂

丰收不是浪费的理由，我们必须时刻绷紧粮食安全这根弦。

——中国社科院农村发展研究所研究员 李国祥

中国现在粮食年年丰收，看起来供应很丰富，但中国的食物资源远远少于世界平均水平。所以，一方面中国人要有忧患意识，就是要加强生产食物的供给侧，加强自我保障；另一方面要杜绝食物浪费。

——中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员 陈君石

粮食安全是经济社会稳定和发展的基础。我国是人口大国，粮食不应依赖进口，必须坚持自给为主的方针，不断夯实生产能力，藏粮于地、藏粮于技，才能给国民经济发展提供稳定的支持。

——中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员 尤飞

只有纠正那种“浪费没什么大不了”的错误认知，在失范行为与非失范行为之间划清清晰的界限，将不浪费食物塑造为一种底线和禁忌，对浪费食物保持应有的痛感与耻感，通过精细化操作来提升教养和社会文明，“光盘行动”才会蔚然成风。

——武汉教师 杨朝清

做不到厉行节约，好多人都是因为爱面子。我们要放下这个面子，放下这个身段。

——武汉市民 许先生