我的院子果蔬飘香
2020-11-30徐忆敤
徐忆敤
一
在城市待久了,心里便住下了一个乡村梦:一座小楼,一个不大的院子,再养上一猫一狗,每天的日常就是浇水施肥,逗猫弄狗……日出而作,日落而息,一日两人三餐四季的生活想想都令人陶醉。
只是理想很美好,现实很骨感。快节奏的工作、生活只能让大家偶尔做一做白日梦。很少有人真的会放下城市的便利生活,去实现自己的乡村梦。
可我做到了。
五年前,当我和老公决定把市中心的房子卖掉,置换成郊区的小别墅时,几乎周围所有人都以为我们疯了。没有大型购物商城,没有影院、歌厅等娱乐场所,这样的日子该有多寂寞啊。我们理解大家的质疑,可我们要的就是这样的生活啊。远离城市的喧嚣,远离高楼大厦,在和泥土的近距离接触中,回归生活最原始的宁静和安逸。
还记得搬进新家后的第一个夜晚,老公站在院子里感慨地对我说:“终于有脚踏实地的感觉了,以前住高层时,我常常觉得心慌,因为离地面太远了。”我点点头,确实,那一刻我也深刻领会了“接地气”的含义,站在踏踏实实的土地上的感觉真好。
更让人欣喜的还在后面。不久后的一个晚上,我正在卧室里看书,忽然听到老公在露台上惊喜地叫我:“快来,快来看星星。”“星星?”我一阵激动,随手抓了件外套披在身上,便奔到了露台上。
抬起头,眼前的美景几乎让我震撼了:夜幕下,天空如黑色的丝绒,不规则地嵌着无数晶亮闪耀的碎钻。它们静谧地分布在那里,散发着优雅的亮光,似乎近在咫尺,让人忍不住想伸出手去摸一摸。
我几乎是屏着呼吸,静静地欣赏着眼前的星光图,生怕一不小心,便会毁了如此静美的画面。老公似乎觉察了我的想法,他也安静下来,和我一起静静地凝视着眼前的景象。
当我们四目相接的一瞬,两个人都止不住流露出一个会心的笑。我们明白彼此的意思,这样的画面我们已经太久太久没有见过了。
都市夜晚绚丽的彩灯,在营造出繁华热闹的同时,却也将自然界最本真的美景掩盖了起来。小时候随处可见的星星,现在却成了都市人的奢望,成了许多人心中遥不可及的美景。这究竟是现代人的幸运还是不幸呢?
我庆幸自己从此过上了想看星星就可以看的生活。只要天气好,晚上必然是满目星辰。看书看得累了,到露台上放松一下,呼吸一下新鲜空气,看一眼星星,晚上做个好梦。这一天,过得安然而踏实。
二
在乡村的另一个好处,是每天都能吃到新鲜的蔬菜。
金阿姨是我在郊区结识的一个当地朋友。自家的宅基地种了不少蔬菜、果树。我几乎每周都和老公开车去她家拉上足够的蔬菜,再捎些她家养的鸭子下的蛋。金阿姨的菜地品种很是丰富,从最常见的青菜、白菜到鲜嫩的小菠菜以及腌制咸菜用的雪里蕻,都可以在她家的菜地里寻到踪迹。
每次去买菜,总是我们报上需要的菜名,然后金阿姨就到田里当场给我们采摘。而我和老公有时会饶有兴致地跟着她一起去菜地感受采摘的乐趣,有时便在一边逗弄他们家的小狗阿黄。当然,有时我们也会去屋后的围栏里看看金阿姨养的鸭子,有意思的是,金阿姨竟然给这些鸭子都取了名字。有一次,我们买了一只金阿姨的鸭子,她一边驱赶鸭群,一边喊着那只鸭子的名字,最终把它从一群鸭子中麻利地捉了出来。
其实,看到金阿姨捉鸭子的样子,我心里是有些内疚的,因为有了名字的鸭子,给人感觉就不是一般的鸭子,而像家人、朋友一样,也是有生命和感情的。但不得不承认,金阿姨养的鸭子确实好,味道鲜、肉质嫩,这是因为金阿姨从来不喂它们饲料,而是将菜地里新采摘的白菜剁碎了喂它们。这样喂养长大的鸭子,生出来的蛋自然质量也是好的。不但个大,蛋黄颜色也特别深,吃起来特别香。
每到春夏之交,金阿姨家的枇杷树就挂满了黄灿灿的果实;到了秋天,满眼望去,是红灯笼一般的柿子。金阿姨一边摘菜,一边招呼我们自己采了吃。等到临走时,还会用大号的塑料袋装得满满的让我们带回家。
我们认识的另一个当地朋友小库,则会时不时地给我们送来她公公在河塘里摸的鲫鱼,有时候是现杀的自己家养的老母鸡。我们每每拿鲫鱼炖汤,只搁点盐,味道就十分鲜美。那汤的颜色也白如牛奶。老母鸡更是不用说,每次烧汤后上面都凝着一层金黄的油,那香味隔着很远都能闻到,就像我们小时候吃的鸡肉的味道。
我虽然不会种菜,却也在院子里种了薄荷、紫苏、红辣椒和香葱。有朋友来家里玩,问我讨了新鲜的薄荷和紫苏回家做菜。炒牛肉里放点薄荷叶,烤羊排上撒一把紫苏。事后,朋友打电话来,说起这些难掩兴奋,连连夸赞我的调料为她的菜增色不少。而我每每做菜时,也会经常去院子里随手摘几颗小米椒,掐一把嫩葱,做个酸辣土豆丝,拌个小葱拌豆腐。这种自给自足让人充满了成就感。
三
在乡村住得久了,有朋友问我,乡村生活真的不寂寞吗?
怎么会寂寞呢?虽然远离都市,但是经常有向往乡村生活的朋友来我们家度假。在院子里架起卡式炉,放上火锅,再来几瓶啤酒,吃得满头大汗,畅快淋漓。边吃火锅边聊聊天,偶有微风吹过,拂去身上的热汗,那种感觉不要太爽。
除了朋友,家里还常会有不速之“客”。有一次晚上,我给家里的狗狗在院子里放风。忽然听到它激动地大叫,并不停地扒拉观景台边的隔离栏。我顺着它的叫声,用手电筒去找,却意外发现在草坪的角落里躲着一只灰色的小刺猬。它大约是被手电筒光吓到了,小小的身子蜷缩成一团,身上的刺也都竖了起来。我怕打扰了它,赶紧关了手电筒。
此后,每次晚上放狗狗出去,总能听到它激动地大叫。估计小刺猬已经在我家院子里扎了根,安了家。事后,我在网上查了下资料,证实了这是只野生刺猬。不知道它是怎么一路跋涉,来到我们家的。
同样的惊喜还有不少。还有一次我在院子里看到一只大乌龟在慢悠悠地散步,体型足有一只锅盖那么大。我顺手把它捡起,放进了院子里的大鱼缸,让它和家里原有的几只小乌龟做伴。
经常光临的还有各种鸟,毛色漂亮,叫声清亮,比如画眉、喜鹊,还有我根本叫不出名的鸟。今年春天,我更是惊喜地发现,院子里的樱花树上,不知何时多出了一只鸟窝。一对不知名的鸟儿夫妻在这里安了家。不久之后,就有小鸟出生了,雄鸟每天出去觅食,雌鸟就在窝里孵小鸟。每次放狗狗出去遛,我总是示意它不要随意乱叫,生怕惊吓了鸟儿一家。
夏季到来前,鸟儿一家飞走了,我不禁有些怅然若失。但懂行的朋友告诉我,明年春天他们还会回来的。我这才放下了一颗心,希望明年的春天早些到来,这样我们就又能和这一家子做邻居了。
其他各种昆虫,也都在我家院子里留下了身影。每到花开的季节,做绿篱的茶花、院墙上攀缘的月季上就停滿了蜜蜂,而下雨前一片片的蜻蜓在院子里翻飞起舞,蝴蝶也不甘示弱,经常有色彩艳丽的蝴蝶从我面前飞过,时而停留在花盆上,时而落在花箱上歇脚。
也许,乡村生活并不适合每个人,但至少于我,在这里感受到了生活的宁静,有了返璞归真的感觉。