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重塑人设

2020-11-27陈禹安

中国服饰 2020年4期
关键词:艾米项目经理车间

文 | 陈禹安

将员工重新定义为一切为愉悦顾客这个目标服务的人。

如果我们懂得顾客和其他任何第三方都可以参与我们的生产与管理,那么,我们就将重新定义员工推到了一个全新的高度!

新冠肺炎疫情的持续影响,迫使组织不得不作出重大的适应性调整。我们看到了在线管理、直播销售、共享员工等诸多应急之举。但其实,我们不应该仅仅将其视为应急举措,未来早就已经显像,只是此前过于视而不见。

在《玩娱授权》一书中,我对于未来组织的变革方向以及具体形态做出了分析与展望。而疫情下的现实似乎正好提供了与之相契合的呼应。所以,在本文中,我将从重新定义员工的角度,来做一个普适性的阐述,以便给迎向未来的组织提供参考。

在传统的认知中,员工一定是拥有组织正式身份的人,每天到组织报到,每月到组织拿钱。但是,我们现在需要突破想象力,颠覆固有的认知,将员工重新定义为一切为愉悦顾客这个目标服务的人。

也就是说,凡是为了愉悦顾客的目标服务的一切人员,都是公司的员工,而不必受组织隶属身份的限制。从这个角度来看,顾客以及任何有对应性专长的第三方人士,都可以被定义为我们的员工。

在美国巴尔迪摩有一家年收入达1亿美元生产蜡烛的工厂,其产品已经成为美国名牌,在梅西(Macy’s)、塔吉特(TARGET)、开市客(COSTCO)等大型商场或超市都能看到他们的产品。

他们生产的不是普通的蜡烛,而是带有浓郁香味的时尚蜡烛,用于美国人的各类节日和聚会,种类超过了上万种,香型超过了4000多种,其香精的供应商也是兰蔻(Lancome)、古驰(Gucci)等世界顶级香水的供应商。

但这些都不稀奇。让人非常意外的是,他们把车间的现场管理交给了客户,让客户来管理车间的生产。

像梅西商场这样的大客户在工厂车间里专门设了一个项目经理,在现场督导工厂的生产。这种督导,并不是走马观花式的走过程,也不是坐在监控中心从监控器里观察。项目经理是扎扎实实蹲点在车间里的,他们的照片和联系方式就贴在车间的白板上,车间工人都知道他们是客户派来的,而且他们来现场也不用告知工厂的管理人员,说来就来了,来了就要签到,就跟在自己公司上班一样,只是他们的工资不在这里拿。即使他们有时候没在车间现场,只要生产过程中遇到与客户有关的问题,随时可以与他们联系,不用请示老板。

有了项目经理驻场,工厂就能与客户共同拟定精准的生产计划,然后把具体的产品计划贴在车间的墙上,让每一位工人都清清楚楚。这样一来,在没有使用任何现代信息技术的情况下,工厂竟然做到了零库存。而且,库存也没有转移到商场那里。因为计划是商场与工厂反复敲定的,都是小批量、多品种的,生产计划也都是根据往年的数据并走访用户和消费者后决定的,所以,商场也几乎没有库存。

客户派来的项目经理并不仅仅是旁观者或者督查员。工厂的每一道流程、每一道工序,以及线上的每一位员工的绩效考核和薪酬,还有生产现场的具体管理要求和标准,都是这位项目经理与工厂协商而定的。项目经理有权进行具体的管理,而工厂的现场负责人则积极配合这位客户代表的工作。两人配合协调很好,因为大家的目标都是及时生产出用户满意的高品质的产品。

当客户的项目经理来到了蜡烛工厂的车间,他的身份就被重新定义了,从客户代表变成了类似于车间主任的角色。他完完整整地拥有了知情权、参与权和决策权,也就是被完全地玩娱授权了。同时,他的工资还是原来的公司发放,这样,他就是不折不扣的组织之外的员工了。

在美国西部,有一家“艾米农场”,占地54.6亩,种了十几亩地的几十种瓜果蔬菜,还养了3头牛、4匹马、20多只羊、100多只鸡和鹅等家禽。工作量之巨大可想而知,但是管理农场的却只有两个人:30多岁的艾米和她的父亲兰迪,而且从来没有感到人手不足。他们是怎么做到的呢?

关键就在于他们重新定义了员工。

农场的活仅靠艾米和她的父亲根本忙不过来,主要是志愿者在干。农场的志愿者多的时候有100多人,有人甚至开车80多公里来干农活。

“艾米农场”最大的管理特色就是“四个随便”:门随便进、活儿随便干、菜随便摘、钱随便给。这可以说时最典型的授信管理,而且不是对内部员工,而是外部的志愿者(顾客)。

周一至周六,“艾米农场”欢迎任何人来参观或劳动。人们可以在这个农场随便进出,随便溜达,没人管。地里的农活只要愿意劳动的,就可以去干。

在农场的小商店门前有一块小黑板,上面写着当天志愿者来了可以帮忙干哪些活儿,还提醒人们:天热别忘多喝水、干活别忘戴手套、临走别忘带点菜回去……

菜园里时不时有某种蔬菜可以供人们随便采摘,不要钱。小菜店里的果蔬、蛋类、冰箱里的肉类,还有农场加工的奶酪、果酱等标着价格,旁边放一个盒子,谁买东西就自己把钱搁在盒子里,自己找零钱,也可以用旁边的移动刷卡机自己刷卡。

多数志愿者是奔着可以免费摘的一种大甘蓝菜才来的,然后顺便在农场里看看牛、喂喂羊。农场还为摘菜的游客提供免费的塑料袋。

兰迪一点也不担心这种在超市卖2美元左右一磅(约合0.45千克)的大甘蓝被哄抢,或者有人偷摘其他菜。他说,这几个周末因为来采摘大甘蓝的人很多,他们的自助商店里卖的其他菜、蛋、奶的收入翻了一倍。

在这个案例中,玩娱授权得到了充分体现。当农场信任顾客志愿者的时候,顾客就成了农场的编外员工。

在东京千代田区神保町,有一家有12个座位,提供套餐的未来食堂。虽然只有老板一人在运营,但午餐时最高的翻台率可达10回,月销售额约110万日元。

一个人如何应对10轮食客?事实上,未来食堂有一个特殊的“帮手机制”:来过店内一次的顾客,只要在店内帮忙50分钟,就能免费吃一顿。

店主表示:“事实上,我是和帮手一起运营食堂。”从开张到关门,食堂一天至多能雇佣7位帮手。食堂自2015年9月开张一年半以来,已经聘请过450多位帮手,包括非营利组织的主管、想要开餐厅的人士、学生、创业者等等。

事实上,在互联网的强力支撑下,任何本来和你并无关联的第三方都可以是你的员工。

华盛顿大学的生物学家大卫·贝克的研究方向是蛋白质。他遇到了一个难题是,当蛋白质结构呈直线延展开时,会形成一条很长的氨基酸序列。这项研究的棘手之处在于,蛋白质结构不是以直线形式排列的,它们会自我重叠,要精确预测这种重叠模式简直比登天还难。

后来,贝克受电影《欢乐满人间》的启发,意识到具备游戏成分的工作往往更容易完成,于是,他对这项艰巨的任务进行了改造。他和团队设计了一个团队,以游戏的形式吸引玩家参与竞赛,为蛋白质折叠问题寻找答案。很快,这款名为Foldit的小游戏吸引了德莱昂的志愿者玩家,最终,贝克没有花一分钱,没有招聘任何额外的员工,就成功解决了蛋白质折叠之谜(这是玩具思维的运用)。

在电影《波西米亚狂想曲》中,有一句台词,皇后(Queen)乐队的吉他手布赖恩·梅说:“我想给观众一首他们可以参与表演的歌,让他们成为乐队的一部分,他们可以做什么呢?”在这个想法的驱动下,皇后乐队最著名的单曲之一《We Will Rock You》诞生了。当时是1977年,观众们一般在演出上不会跟着摇滚乐队一起唱,但布赖恩·梅却看到了观众参与的可能性与力量所在。

《We Will Rock You》由此成为有史以来观众参与感最强的歌曲之一,在大型体育盛会,大型演出上经常上演全场高频互动的壮观场景。

如果我们懂得顾客和其他任何第三方都可以参与我们的生产与管理,那么,我们就将重新定义员工推到了一个全新的高度!

从当下的互联网应用来看,将顾客和任何其他第三方用作被我们重新定义的员工,在技术上毫无困难。所以,最重要的变革将是我们的认知及思维模式,让所有能够为愉悦顾客作出贡献的人,都成为我们的“员工”!

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