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服装产业转型为供应链带来创新发展

2020-11-26

中国纤检 2020年12期
关键词:面料工厂服装

10月22日,2020宁波时尚节时尚供应链云大会,以构筑时尚产业高质量生态链、产业链为目标,以“新时代服装品牌大数据应用与智能化管理”为主题,从服装行业发展趋势、大数据应用、品牌实践与智能化管理等多个维度,共同探讨了服装产业转型为供应链带来的创新发展。

新时代服装供应链有何变化?

今年7月份,太平鸟直播款“大米奇”,3分钟销售达10万多件。直播结束后,太平鸟需要在5至14天内完成10万多件预售商品交付。然而,要完成如此艰巨的任务,需要强大的供应链。

宁波太平鸟时尚服饰股份有限公司供应链总监黄奇辉表示,当前消费者热衷于直播购物,直播销售非常火爆,这也使商品销售时间不断缩短,由原来线下3个月售完缩短到分分钟内售罄。同时,线上供应链时间也被严重压缩,消费者和供应链能同步看到直播款,所见即所得成为线下消费者心理,而库存也不再积压。这是服装行业质的转变。

由于新购物体验质的变化,消费者也发生了变化。抖音、小红书、B站、快手等直播、短视频平台,快速连接着消费者情感,这些因素都不应该为服装从业者忽视。因为要实现所见即所得,消费者可容忍的等待时间便是供应链上限,消费者在购买时会看预售期能否接受才会决定是否购买。同时,供应链也在与时间赛跑,否则会成为销售瓶颈,而一旦突破又会成为企业核心竞争力,这也是供应链的重要性体现和价值所在。

黄奇辉坦言,虽然质量是维护顾客忠诚的重要保证,但“快”本身也会与质量产生冲突。据全网大数据显示:在电商销售中,很大程度体现出消费者品质体验未被满足的迹象,比如色牢度不好、面料抽丝等都是消费者经常投诉的质量问题。从供应链角度来看,极致追求速度的同时也要保障品质,只有在保证品质的情况下,才能追求速度和持续发展,也才会拥有核心竞争力。

品质为何如此重要?新时代的供应链实际上是组织、结构、流程重塑的过程,不但涉及品牌内部组织架构、流程优化,还涉及到行业链条里的面料商、辅料商、成衣供应链,全部都在重塑过程中。以品质为核心的供应链必然可持续发展。

如今,年轻消费者热衷于直播、爆款,一拥而上的消费行为已然非常普遍。消费者审美认知、时尚搭配能力也在不断提升,当审美认知及搭配能力被提升以后,单品也可以千人千面。一个单品就能表达自己的主张、穿出不一样的感觉。消费者也就不在乎单品是否与别人一样,而是想快速拥有新品。另外,供应链为了及时快速反应,也需要做到精准判断,不在方向上浪费时间,有快速组织大规模生产的能力。这也是新时代互联网+供应链要突破的重要核心能力。

解决服装企业痛点需智能化升级

论坛上,浙江瑞晟智能科技股份有限公司刘九生在谈到纺织服装企业痛点时称,未来产品会越来越繁杂,如果数据化管理非常乱,加上传统生产模式搬运距离远,地面输送容易污脏,交期不受控等因素,纺织服装企业未来发展将受到影响。要解决这些问题必须靠智能化升级。

服装企业智能化升级可以使未来消费者在互联网上实现自己量体,决定款式、颜色及面料;订单下发后,再通过大数据系统和互联网快速传输到工厂,工厂收到信息马上进行排单、查询面料,面料库收到信息自动筛选实时出库,而已经出库的面料通过专门系统裁剪后,其剩余面料再自动输送返回仓库,真正做到无人化、自动化、智能化、数字化,这就是未来个性化快速反应的过程。

而且未来生产车间也是一体化的。简单的工序全程自动化不需要人,生产时所有数据通过系统自动跟踪,消费者不但可以跟踪物流环节,还能跟踪制造环节。消费者下完订单,就能知道这件衣服在裁还是在缝或者在熨烫。这些都是纺织服装企业通过智能化升级能实现的。

不仅如此,智能化升级更利于保障产品质量。刘九生认为,品质和速度应该成正比,不能光有速度没有品质,也不能光有品质没有速度,否则就没有市场。智能设备正是充分考虑到这一点,因此不会以牺牲品质来提高速度,因为它有一套完善的品质管理,能追踪产品到消费者,如果出现质量问题甚至能找到需要负责的员工。因此以后是供应链管理模式而非企业管理模式,对智能化升级需求更多。

像雅戈尔这样的集团企业,需要管理诸多流水线、加工厂、供应商,都得靠系统完成。现在是4G网络时代,网速有点受限;但5G网络到来后,便不存在流速问题,全部将实时解决,每一秒数据都能对应;而且想要快速包装和出货,同样需要靠设备和系统才能实现。

他透露,阿里巴巴炒得最热的车间——迅犀工厂,就是把简单工序最简单化、最简单工序傻瓜化,实现柔性化、个性化、多轨道管理。瑞晟与阿里巴巴迅犀工厂合作3年,阿里的思维模式应该为大家所借鉴:一是逆向管理思维。通常企业都是职务越高、薪酬越高、时间越自由;员工最辛苦。阿里却与所有企业不同,在阿里,职务越高、薪水越高的人,工作时间越长,要工作到凌晨才能下班,否则事情完不成;员工却能按时下班。二是平台思维。阿里总是在不断地搭建平台,任何立项都是为吸引别人到来,与一般企业完全不一样。三是数字化思维。阿里组建了世界一流IT尖端团队,IT尖端团队能将想法变成数字、代码和符号,利用系统展现出模块,数字化概念特别强。四是引领潮流思维。阿里想让普通人也能享受个性化产品,所以成本被压到最低。而服装工厂最大成本是管理成本,主要来自管理层,包括主管、总裁、副总裁、总经理、副总经理,高薪酬产生高成本且没办法量化,只能感性评判。员工却没有什么成本,因为是计件工资。

把纯制造业变成制造服务业

如今,服装产业传统生产模式遭遇瓶颈,人工成本不断上升、供应链跟不上,无法响应快时尚的需求。慈星股份执行董事、副总裁李立军表示,要解决这些问题并无可参照范本,尤其服装制造产业美国和欧洲都没有,只能靠中国本土企业不断摸索。

“技术创新需要人才”,而中小企业最缺的就是人才。尤其宁波在吸引高端人才方面有很多瓶颈。慈星之前也在欧洲设立了研发中心,但成本很高,而且也不是所有企业都具备这样的条件。如果不解决这个问题,会影响整个产业未来数字化转型进程。

慈星主要是针织客户,上市后做了新板块——针织产品智能制造,把纯制造业变成制造服务业,这也是慈星未来重点发展方向。制造服务业为客户提供的不仅是一套设备,还有数字化管理平台。通过工业互联网、物联网把杂乱无章的数据进行高效管理,做到可视化、有序化,导入给管理者做管理决策。

未来通过5G技术、工业互联网技术,还可实现远程移动端管理。数字化工厂柔性供应链,通过软件体系和管理体系,就能把从上游到下游、设计师到客户、品牌商到制造商以及原料供应商和物流的整个环节融合在一起,运用物联网、云技术、5G技术,最终实现个性化设计及快速反应。而且服装产业未来一定是大规模、个性化、低成本生产。衣服不可太贵,不能做高级定制,否则量上不去。当然,实现量的突破靠人不行,因为人工成本不断上涨,就需要用智能化体系和软件系统来实现。

李立军透露,现在终端消费者希望下单后就能拿到产品,而且还不能贵;制造商则希望不要有库存。所以要做到去库存化,在拿到订单后,就要快速生产而不是规划。原来设计师做设计和流行趋势研判,周期需6个月以上,现在流行趋势瞬息万变,可能现在流行下个月便不流行,所以必须要满足消费者快速的需求。

此外,当5G技术实现以后,就算设计师在纽约、消费者在米兰,两地相隔万里,也能通过数字化仿真技术,把消费者的数据填进去,生成消费者想要的服装。因为客户下单后,数据发送给平台,平台自动把订单发给离消费者最近的合作工厂,免去了在中国生产完再运输到海外的麻烦。整个流程是分布式的,最大限度提升了劳动生产效率。这就是分布式共享工厂模式。其实就是把数据发送到不同工厂,工厂利用闲置资源,再把消费者需求和工厂生产能力打通,实现扁平化生产。

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