竞技型运动马饲料配方研究

雷耿华

（西安培华学院体育学院，陕西西安 710125）

随着经济的发展，人民生活水平提高，对健身娱乐、体育竞技等需求逐渐上升。娱乐用马、速度赛马、竞技用马等需求不断增加。竞技型运动马独具特色，现代竞技马术逐渐受到关注，相关比赛或项目不断增多，对竞技型运动马的体能提出了更高的要求。为保证竞技型运动马达到最佳的竞技状态，必须进行科学饲养，通过系统的调教及科学的饲养管理使马匹达到良好的性能，表现出优异的运动能力。但目前，我国竞技型运动马的饲养管理属于薄弱环节，有的马场或马主只是简单按一定比例混合饲料原料，饲喂竞技型运动马如不能满足训练及比赛需求，容易出现营养不均衡，饲料适口性不高。竞技型运动马的主要营养来源为高营养浓度的精料，同时结合适量粗饲料。竞技型运动马一般采取精料型饲养方式，根据马匹运动量、训练强度决定饲料、饲料精粗比。

1 材料与方法

1.1 试验对象及设备 试验选取两个马场，每个马场选择5 匹马。1 马场为5 匹速度运动公马，体重450 ～500 kg，年龄5 ～6 岁。2 马场为5 匹障碍运动公马，体重500 ～550 kg，年龄5 ～6 岁。

试验设备：赛马计时器、电子称等。

1.2 试验设计 饲养管理竞技型运动马，主要使用高营养精料，同时为达到平衡，使用一定量的粗饲料，配合适量的添加剂。根据体重设置精料量，为体重的1% ～1.4%。

1 马场的5 匹速度运动公马，主要进行速度训练。2 马场的5 匹障碍运动公马主要进行障碍训练。时间从2019 年10 月12 ～18 日。针对两个马场不同项目的竞技型运动马，精心设计日粮。每日对马1000 m 速度赛、标准障碍赛成绩进行测算。分析运动成绩是否稳定，营养需要是否充足，饲料配方是否合理。

1.3 试验日粮与饲养管理 设计速度运动马的日粮：1 马场的速度运动马体重450 ～500 kg。试验时间7 d。每日测试其1000 m 的运动成绩，在每日训练2 h 后测试。精粗比依据马匹运动强度进行设计，苜蓿干草50%，精料50%。原则上根据体重的2.5% 计算全价日粮所需饲料总量（杨煜林等，2020）。因此，运动马全价日粮采食量范围为11.25 ～12.50 kg，平均11.89 kg。精饲料组成包括0.5% 蒜粉，0.5% 大豆油，0.5% 石粉，0.5%盐，4.0% 磷酸氢钙，10.0% 麸皮，4.0% 葵花籽粕，16.0% 豆粕，40.0% 燕麦，24.0% 玉米。精饲料量大约5.95 kg。粗料量单纯由苜蓿干草组成，大约5.95 kg。将精料均匀混合，每日早、中、晚饲喂3次。如果马匹下午训练，早上饲喂40%、中午饲喂25%、晚上饲喂35%。如果上午训练，早上饲喂25%、中午饲喂40%、傍晚饲喂35%。粗料苜蓿干草每日饲喂分为早、中、晚、深夜4 次。深夜为22 ：00 后。饮水自由。单厩饲喂与管理马匹由专人负责。马匹的精料不超过日粮的55%，粗饲料不低于体重的1%（曾惠斯，2018）。速度运动马的平均体重为475 kg，因此，饲喂精饲料不超过6.50 kg。饲喂粗饲料不低于4.75 kg。本文研究的饲料配方精料量5.95 kg，粗料量5.95 kg，遵循精粗饲料配比原则，均符合速度运动马要求的日粮、体重比例。

表1 速度运动马的日粮组成和营养水平

设计障碍运动马的日粮：试验时间为7 d。每日对运动成绩进行测试，在每日训练2 h 后测试。障碍运动马的日粮精粗比根据运动强度设计，粗料苜蓿干草55%，精料45%。根据障碍运动马体重的2.5% 计算马匹全价日粮所需饲料总量。障碍运动马的体重500 ～550 kg，全价日粮采食量平均13.50 kg，采食量范围12.50 ～13.75 kg。粗料单纯由苜蓿干草组成，为7.10 kg。精饲组成包 括0.5% 蒜 粉，0.5% 大 豆 油，0.5% 盐，1.0% 添加剂预混料，5.5% 磷酸氢钙，18.0% 豆粕，40.0%燕麦，24.0%玉米，10.0%麸皮。精饲料量5.95 kg。精料均匀混合在一起，每日饲喂分早、中、晚3次。如果马匹下午训练，早上饲喂40%、中午饲喂25%、晚上饲喂35%。如果上午训练，早上饲喂25%、中午饲喂40%、傍晚饲喂35%。粗料苜蓿干草每日饲喂分早、中、晚、深夜4 次，自由饮水。单厩饲喂与管理，马匹由专人负责。马匹的精料不超过日粮的55%，粗饲料不低于体重的1%（沈秋采等，2017）。障碍运动马的平均体重为525 kg，因此，饲喂精饲料不超过7.10 kg。饲喂粗饲料不低于5.25 kg。本文研究的饲料配方，精料量5.95 kg，粗料量7.10 kg，遵循精粗饲料配比原则，均符合速度运动马要求的日粮、体重比例。

表2 障碍运动马的日粮组成和营养水平

1.4 检测项目 统计速度运动马、障碍运动马每日每次采食的精料量、粗料量（苜蓿干草）、剩料量，计算马匹采食量（李晓斌等，2020）。训练结束后检测速度运动马、障碍运动马的运动成绩。每日观察速度运动马、障碍运动马的体况。

表3 日粮与竞技型运动马每日所需营养需要量比较

2 结果与分析

2.1 日粮与竞技型运动马每日所需营养需要量比较 马场的速度运动马日营养需要量低于日粮配方提供的磷、钙、粗蛋白质、消化能，但基本为10%～15%，没有显著差异（任万路等，2019）。与提供营养比饲养标准多10%～15%的原则相符合，因此满足相关要求。对于马场的障碍运动马，日营养需要量低于日粮配方提供的磷、钙、粗蛋白质、消化能，并且基本控制在10%～15%内，没有显著差异。与饲料标准原则相符合，满足相关要求。

2.2 运动成绩测试 本文测试了2 个马场的所有研究对象的运动成绩，速度运动马5 匹，测试成绩均为70 ～75 s，平均（72.5±0.6）s，可以有效完成测试，并且有稳定的成绩。设置12 道障碍，对障碍运动马进行马跳跃检测，有一道三重障碍，一道双重障碍，C 级难度（艾云辉等，2019）。检测结果所有的障碍运动马均能顺利完成1.2 m 的跳跃度高，无超时罚分，出现打杆罚分但无罚出场外，无人从马匹落下来，测试成绩均有效。

3 讨论

本文研究试验显示，对于竞技型运动马2 个马场的速度运动马、障碍运动马所需营养可以通过提供日粮完全满足。在竞技型运动马饲养中要求相比饲养标准，饲料配方提供的营养高于10% ～15%，并且精料不高于日粮的55%，粗饲料不低于体重的1%，本文研究提供的日粮均符合相关要求。

本文试验结果显示，速度运动马的饲料配方与比赛训练时的营养要求相符合，磷、钙、蛋白质、能量，比饲养标准多10% ～15%。精饲料组成包 括0.5% 蒜粉，0.5% 大豆油，0.5% 石 粉，0.5%盐，4.0% 磷酸氢钙，10.0% 麸皮，4.0% 葵花籽粕，16.0% 豆粕，40.0% 燕麦，24.0% 玉米。粗料量单纯由苜蓿干草组成，精饲料量、粗料量均为约5.95 kg。依据饲料精粗配比原则，饲料配方完全符合要求。在训练期间检测1000 m 速度赛，速度运动马测试成绩70 ～75 s。速度运动马均能完成测试，成绩也比较理想，并且非常稳定。

本文试验显示，障碍运动马的饲料配方与比赛训练时的营养相符合，磷、钙、蛋白质、能量，比饲养标准多10% ～15%。精饲组成包括0.5% 蒜粉，0.5% 大豆油，0.5% 盐，1.0% 添加剂预混料，5.5% 磷 酸 氢 钙，18.0% 豆 粕，40.0% 燕 麦，24.0%玉米，10.0% 麸皮。粗料单纯由苜蓿干草组成。精饲料量5.95 kg，粗料量7.10 kg。依据饲料精粗配比原则，饲料配方完全符合要求。障碍运动马的测试成绩均有效，没有人从马匹落下来，没有超时罚分，成绩也比较理想。

4 总结

总之，竞技型运动马在竞技运动时会有大量的能量消耗，合理的饲料配方对维持竞技型运动马的营养，满足体能需求十分重要。本文研究的竞技型运动马包括速度运动马、障碍运动马，饲料配方均符合日常训练的饲养标准，且能获得比较理想的运动成绩，可以满足竞技型运动马的营养需要。