四季香葱栽培技术及病虫害防治措施

胡德华 赵春华

[摘 要] 四季香葱具有种植方式简单、投资小、见效快、周期短、产量高及效益好等特点，叶子和茎均具有浓郁香味。四季香葱种植期间，对场地选择、栽种季节要求相当严格，需将播种育苗与田间管理有机结合起来，并做好病虫害防治工作。为提高四季香葱产量和品质，本文主要介绍四季香葱栽培技术及病虫害防治策略，以供参考。

[关键词] 四季香葱;栽培技术;病虫害防治

[中图分类号] S436.33;S633.9[文献标识码] B[文章编号] 1674-7909（2020）27-101-2

云南省昭通市镇雄县林口乡地处高海拔地区，具有阴雨多、日照少等气候特点。2019年，林口乡引进种植四季香葱33.33 hm2并获成功，一年可种植三季，每667 m2可收益7 000元，年收入2万多元，为山区脱贫攻坚、产业引领、壮大集体经济起到了良好的示范带头作用。

1 四季香葱栽培技术

1.1 合理选择种植地

镇雄县林口乡为提高香葱种植产量，在实际选择种植地块的过程中，严禁在工业废水、生活污水等大量排放的地块进行种植，应选择土层肥沃、地面平整、水源清洁、浇灌方便的地块进行种植。同时，应综合考虑当地气候条件及香葱生长需求，针对性选择合适地块。另外，为提高香葱的产量和品质，可与其他特色蔬菜实行换茬种植，提高土壤养分的同时增加经济收入。

另外，无论是播种育苗还是移栽的地块，均要精细整地和施足基肥。对土壤进行深翻暴晒，提高土壤疏松度，以避免产生洪涝灾害。同时，通常667 m2施加腐熟的有机肥3 000 kg，并做1.5 m宽、8.0～10.0 m长的畦，四周设排水沟。

1.2 合理选择栽培季节

四季香葱是可四季栽培的一种经济作物，但春季和秋季栽培效果较好。香葱栽培以露地直播和育苗移栽2种方式为主。露地直播比较适用于大面积栽培。为全面提升种植质量，且考虑镇雄县林口乡地处高海拔地区，具有阴雨多、日照少等气候特点，选择合理的栽培季节显得尤为重要，可通过延秋的方式进行栽培，使四季香葱在元旦或春节大量上市，以提高其经济效益。

1.3 播种育苗

四季香葱育苗可采用平地育苗和漂浮育苗2种方式，无论采取哪种育苗方式，均要选择较为新鲜的种子，以避免不出苗或出苗不齐的现象。实际播种前，需将种子在水中浸泡20 min左右，将其冲洗晒干后可进行播种。采用条播或者撒播方式时，条播间距10 cm，覆土1.5～2.0 cm。之后进行浇灌使土壤保持湿润，将温度控制在13～20 ℃，14 d内种子逐渐发芽。镇雄县林口乡种植的香葱葱苗在生长初期生长速度较慢，一般苗齐后进行一次浇灌，隔20 d再进行一次浇灌[1]，如此能使土壤长期处于湿润状态，可为香葱葱苗后期快速生长提供良好的环境。

1.4 移栽定植

播种后40～50 d即可移栽。移栽前先对幼苗进行筛选，剔除病株、伤残株、弱株。筛选后剪去须根先端，留2～3 cm以促使新根发育。每穴栽植8～10株，行距12～20 cm，穴距8～10 cm。四季香葱种苗移栽深度应控制在4～6 cm，且栽种宜浅不宜深，并及时浇足定根水，以利提早成活，缩短还苗期。同时，应选用150 cm×0.05 cm规格、打有12孔的黑色地膜。也可播种后不经过移栽直接采收。

1.5 田间管理

1.5.1 浇水。香葱根系分布浅，吸收力较弱，不耐旱涝，必须小水勤浇，并注意雨后及时排除积水。出苗前后与移栽成活后，土壤不能干旱，宜小水勤浇;幼苗1～3叶期和移栽缓苗期后控制浇水量，中耕松土一两次，以促进根系生长，之后一般7～10 d浇水一次。

1.5.2 施肥。如果基肥施加偏少或采收期较长，需追肥一两次，肥料以农家肥为主，每667 m2可施农家肥3 000 kg左右，同时施用三元复合肥25 kg。收获前15 d追施叶面肥，如667 m2将磷酸二氢钾100 g兑水75 kg喷雾，确保葱株嫩绿[2]。

1.5.3 除草。为防止杂草与四季香葱争夺养分，在香葱定植后至封垄前采用人工除草方式进行除草;或者运用化学除草方式，辅助采用人工除草方式，但要注意选用适量的除草剂。

1.6 收获

收割小香葱宜在晴天清晨或傍晚进行，收葱刀口距地表2～3 cm且刀口整齐一致，每次收割后用耙子将地耙一遍，3 d后葱伤口愈合，新叶即将发出时浇水。

2 四季香葱病虫害防治措施

四季香葱病害以霜霉病、紫斑病、锈病为主，虫害以潜叶蝇、蓟马、葱蛆为主，病虫害防治要掌握预防为主、综合治理的原则，采用农业和生物防治措施，科学使用化学农药，协调各项防治技术，发挥综合效益。

2.1 病害防治措施

霜霉病、紫斑病、锈病等均属于真菌性病害，是四季香葱生长期间较为常见的病害。为有效防治香葱病害，需种植前对种植环境进行全方位的消毒杀菌，如喷洒臭氧或者熏蒸硫磺，以有效预防灰霉病、霜霉病的发生。霜霉病发病初期，喷药72%杜邦克露可湿性粉剂800倍液、58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂700倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液等进行防治。为了提高药液的黏着性，可混加洗衣粉500倍液，每隔7～10 d喷药一次，连喷三四次。苗期和田间初发紫斑病时，可使用1.5%多抗霉素可湿性粉剂300倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1 500倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂700倍液等，每隔10 d喷药一次，连续喷两三次。锈病发生初期，应及时喷洒20%粉锈宁（三唑酮）乳油1 800倍液、12.5%特普唑（烯唑醇）可湿性粉剂3 000倍液，每隔10 d喷药一次，连续喷两三次[3]。

2.2 虫害防治措施

四季香葱虫害防治主要运用生物防治、物理防治、药剂防治方式。其中，生物防治方式主要是利用害虫天敌进行防控，物理防治方式主要是运用人工捕杀害虫、灯光诱杀等措施进行防控。具体来看，防治葱蓟马，应注意早春清除田间杂草和残株落叶，并集中处理，压低虫口密度;蓟马发生时喷洒20%复方浏阳霉素乳油1 000倍液进行防治。潜叶蝇防治应注意在虫害发生初期定期清除虫叶、杀灭幼虫，幼虫化蛹高峰期后8～10 d喷洒48%乐斯本乳油或10%烟碱乳油1 000倍液进行防治[4]。在地蛆发生的田块要勤浇水，并及时用药防治，可用50%辛硫磷1 500倍液灌根。

3 结语

为加快四季香葱产业防治步伐，扩大规模种植，助推脱贫攻坚，镇雄县林口乡需对四季香葱的生长需求及特点进行详细分析，正确应用栽培技术，做好病虫害防治工作，为四季香葱创造最佳的生长环境，把四季香葱打造成林口乡一项优势产业。同时，四季香葱产业是一种劳动力密集型产业，栽葱、捡葱、洗葱均需大量劳动力，可有效提高林口乡劳动力内输空间，解决本地就业问题，大大增加经济收入，为镇雄县林口乡高质量脱贫奠定坚实基础。

参考文献

[1]杜永臣.发展特色蔬菜产业 助力乡村振兴：评《中国特色蔬菜主产区产业发展报告》[J].中国蔬菜，2020（5）：112.

[2]赵体跃，龙明华，乔双雨，等.广西水生蔬菜和陆生蔬菜多环芳烃污染特征[J].生态与农村环境学报，2020（4）：505-514.

[3]马锦波.四季香葱栽培技术及病虫害防治[J].农民致富之友，2017（2）：185.

[4]崔海霞，甘长霞，韩玉敏，等.四季香蔥高产栽培技术[J].天津农林科技，2010（3）：19-20.