智能养殖与疾病防控

随着技术的不断发展进步，在养殖行业中，越来越多的养殖企业开启智能养殖，通过大数据、图像识别、语言识别、物流算法、怀孕诊断、智能测温等智能技术的运用来探索高效率、低风险的生猪养殖模式。在第四届世界智能大会上，中国农业产业化国家级重点龙头企业新希望集团京津地区总经理宫敬利，结合自身在现代化生猪养殖技术的研究与实践经验，介绍了当前智能化设备和技术的应用是如何提升传统生猪养殖行业的养殖效率，筑起生猪疾病防控的“防火墙”，从整体上提高生产力和经济效益的。

生猪养殖由中小散户向规模化养殖发展

2020年将是深刻变革的一年。在生猪养殖行业中，中小散户的退出是生猪养殖的趋势。2017年的环保要求逼迫中小散户退出或转型升级;2018年的非洲猪瘟又加速中小散户退出的进程，也造成了2019年猪价的飙升。中小散户自2010年的6170万户下降到2019年的2600万户，规模厂由35.5%上升到52.3%，后期依然呈上升趋势，预计2020年，规模厂可达到60%左右。

生猪规模化养殖将成为主流的发展趋势。规模化养殖进程加快，行业集中度提高;树立高端猪肉品牌，建立猪肉安全追溯体系;上下游产业链扩张，大数据的应用促进规模化进程;规模化发展将为生猪养殖数字化、智能化提供基础。

生猪养猪模式以一条龙模式和“公司+农户”为主，规模养殖企业采用种公猪、母猪保育、育肥的一条龙模式，降低运输成本和管理成本，减少疫病风险，利用龙头企业的带头作用，开展“公司+农户”模式;利用资金、技术、产业链、管理等优势，价格风险由龙头企业来承担，带动退养户生猪养殖致富;规模企业利用自身技术优势，在饲料、养殖、屠宰、肉食品加工实现全产业链发展。上下游全产业链的扩张，大数据的应用又促进规模化进程，全产业链的发展可以抵御市场价格波动的风险，生物安全防控和环保也要求中小散户转型升级或退出市场。以前的中小散户大多选址在村庄内或村周边，常常由于缺乏废物处理设施和意识，而出现臭气熏天、蚊蝇满地的现象，使得周围村民怨声载道，且猪的病死率很高，母猪的PSY（每头母猪每年所能提供的断奶仔猪头数）达到16到18头。饲料采购和生猪销售由中间商提供，防疫由民间兽医或养殖户自己担任，造成生产业绩低下、生产成本增加。此外，市场竞争和自然淘汰也造成了中小散户的退出。

生产智能化及生物安全防控智能化应用

接下来，介绍智能化设备的功能以及在生猪养殖过程中的实施应用，由此来体现生猪养殖智能化的进程。

电子饲喂站。基于动物福利的考虑，怀孕母猪的群养能满足母猪活动的需求，使用电子饲喂站，能够改善母猪的健康状况，符合动物福利趋势。母猪的个体精准饲喂，能够使母体状况更加均匀，使其产子性能更好，子猪的身体更加健康。

轨道测温机器人。可以使用轨道测温机器人对猪进行异常体温的监测，机器人在轨道上移动来代替人工携带的热像仪。同时，在高度范围内还可以伸缩，具有移动、伸缩、非接触式测温、拍照等功能。

公猪牵引车。公猪牵引车的意义不仅仅是节省人工，更是通过节省人工来展示出养猪人员的人性化、少人化。

智能照明。智能照明采用反向相控调光技术，采光能够与猪只的生理阶段进行功能相适应，模拟真实日光对猪进行光刺激，在猪舍内实现完美的日循环，给猪一个健康惬意的日光浴。

精准饲喂。在传统的模式中，饲喂是由饲料器进行调整配给量，这种模式比较耗费人力。配给量过多，如果采用饲料斗或者特定的供料器进行自由采食，则又会产生浪费这一问题，并且对每日摄入的饲料控制有限。采用这种智能精准饲喂的技术，可以实现自动远程供料，根据消耗曲线进行自动调整，根据母猪的需求量来自动调整饲料消耗量，进而优化母猪的消耗曲线，提高母猪的生产成绩以及健康状况。

智能保温系统。一般来说，子猪出生后对保温的要求比较高，智能保温的意义在于能够根据环境自动调节温度，从而满足子猪的温度需求。另外，它的意义还在于，智能保温将子猪的活动范围进行了非强制性的限制，子猪会聚集在一起，从而方便进行集中管理。

粪沟清洗机器人。在生猪养殖过程中，需要对粪沟进行清洗以保证猪舍的气味、卫生等环境安全，而常规的粪沟尺寸比较低矮，人工在进行清洗过程中非常辛苦，基本上需要半跪着进行清洗，还有刺鼻气味。粪沟清洗机器人代替人工可以提高员工的幸福感，同时可以提高清洗效率。

轨道技术机器人。采用猪脸识别系统，盘点并实时上传豬只数量，可以节省人工、提高工作效率以及准确率。

自动分群系统。通过识别电子耳牌和体重实现自动分群，不同体温的猪只采食不同饲料，从生产上来讲，这种分群模式能够让小猪的体况更加均匀统一，利于出栏。从饲养模式来讲，群养的分群类似于人类的住房，采食区是餐厅，休息区是卧室，活动区是客厅，排泄区是厕所等。这种群养的模式更贴合动物福利的需求。

综上所述，规模化发展为生猪养殖智能化、数字化提供了基础，同时，智能化又促进生猪养殖规模化的进程。生猪养殖智能化、数字化技术应用在非洲猪瘟防控、废物资源化利用、生态环境改善、生产力提升等方面起到了越来越重要的作用。

（本文根据“第四届世界智能大会”演讲内容整理而成，未经演讲人审阅）